鸭蛋捞面的做法（鸭蛋汤面的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、鸡蛋捞面做法和配方
• 2、捞面怎么吃的
• 3、请问港式捞捞面汁是如何做出来的?

鸡蛋捞面做法和配方

1、主料：面条1斤、鸡蛋6个、黄瓜1根。辅料：小葱2根、蒜瓣3个、芝麻酱2勺、盐2勺、食用油2勺。坐一锅水，烧水的同时，黄瓜洗干净切丝，小葱切段，蒜瓣剥好，芝麻酱用开水化开，不然太稠。这样可以节省时间。

2、配料：食用油、西红柿、盐 步骤：将西红柿，蒜苔，蒜，洗干净切好，鸡蛋打散备用。同时烧热水。放油，将鸡蛋炒好，捞出，备用。这个时候差不多水滚了，可以将面条下锅。重新放油，将蒜放入，炒出香味。

3、准备好材料。切好西红柿 青椒 葱鸡蛋打好。先把鸡蛋炒出来备用。用炒鸡蛋剩下的油炒葱，青椒。放入西红柿，加盐，十三香，白糖翻炒。再加适量的水多炖，会把西红柿炒成酱。

捞面怎么吃的

1、河南捞面条家常做法大全有河南番茄鸡蛋捞面、河南蒜汁捞面等。河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法，主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。

2、开水锅中下入鲜面条煮熟后要随时“捞”入碗中，再拌上提前炒好的浇头即可食之；夏季则是将煮熟的面条先“捞”入乘有冷水的大容器中（锅与盆兼可）过水后，再“捞”入碗中，扮上炒好的浇头食之。

3、捞面条怎么做好吃（一）家常蚝油捞面材料：鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。做法：水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用；再放入芥蓝烫熟。

4、用1汤匙鲍鱼汁、3汤匙蚝油和5汤匙头抽，放入调味碗内，拌匀，调制成一个捞面汁。这些汁已经有足够的咸味，感觉到味淡，可酌情加放盐。

请问港式捞捞面汁是如何做出来的?

制作步骤：葱切葱花。起锅注入适量清水，烧开；放入鸡蛋面煮2分钟。捞起，沥干水分。取一碗，放入蚝油、酱油和香油拌匀。加入凉白开拌匀成调味料。将调味料倒入鸡蛋面中，充分拌匀。

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