油炸菜饼的做法和配方-油炸菜饼的做法和配方窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油炸菜饼的做法和配方的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油炸菜饼的做法和配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 福清炸菜饼的做法？
2. 福建炸菜饼怎么做？
3. 米花菜饼的家常做法？
4. 菜饼是怎么做的？
5. 蔬菜饼做法？

福清炸菜饼的做法？

食材清单

粉条 1把 、 鸡蛋 1～2个 、 *** 3～4片 、 面粉 一碗 、 盐，五香粉之类调味 适量

烹饪步骤

1.在锅中加入适量油，把鸡蛋炒碎，盛出备用

2.***切碎焯水，粉丝要提前一两个小时泡发，将粉丝切好备用。

福建炸菜饼怎么做？

用料大米 一斤（500克）黄豆 3两（150克）芹菜小葱盐鸡精姜福建炸菜饼的做法大米和黄豆提前用水泡软，也可前夜提前泡着把泡好的米和黄豆用搅拌机加点水搅成糊糊用手摸起来细细的，没有颗粒芹菜，小葱，一块姜，切碎，加入。放点盐和鸡精调味薄勺提前放油锅里加热，这样不会粘住米糊（勺子要薄，我这个是在网上买的）油锅热好后，把做好的糊放在勺上，放入油锅连同勺一起炸，等炸到糊成形自己脱落即可取出，继续，待炸到两面金黄即可捞出控油也可在面糊上放几颗花生在上面炸，可以开吃咯～

食材清单

粉条 1把 、 鸡蛋 1～2个 、 *** 3～4片 、 面粉 一碗 、 盐，五香粉之类调味 适量

烹饪步骤

1.在锅中加入适量油，把鸡蛋炒碎，盛出备用

2.***切碎焯水，粉丝要提前一两个小时泡发，将粉丝切好备用。

米花菜饼的家常做法？

1/6准备好食材后，先黄瓜，红萝卜切丁

2/6把切好的黄瓜和红萝卜放米饭里，鸡蛋打入再加入适量面粉，调盐，胡椒粉，一起搅拌均匀。

3/6平底锅放油

4/6把搅拌好的米饭用手攒一下成圆球状，放入锅内，用铲子压平。

5/6用中小火煎，两面金黄，熟透为止。

6/6最后装盘就可以了

米花菜饼是一道口感松软，味道鲜美的家常小吃。以下是一种简单的做法：

所需材料：

- 米花菜：500克

- 鸡蛋：2个

- 葱花：适量

- 姜蒜末：适量

- 面粉：适量

- 盐：适量

- 料酒（可选）：适量

- 食用油：适量

1、原料：胡萝卜、青菜各100克，面粉200克，鸡蛋1个，盐、植物油各适量。

2、胡萝卜去皮，洗净，切丝；青菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液。

3、在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、青菜丝、盐、适量水搅拌成面糊状。

4、平底锅置火上，放入适量植物油，将面糊分次用小火摊成薄饼卷起，入油锅中炸至金黄即可。

1. 花菜和香葱分别清洗干净，切碎。

2.奶酪擦丝

3.香葱、花菜、米饭和奶酪混合，搅拌均匀。

4.加入鸡蛋，搅拌均匀。

5.锅内刷上食用油，加热，舀一勺米糊，小火，煎至定型。

6.翻面，煎至两面金黄。

取出，放凉。

准备鸡蛋一只，花菜60g，青菜少许

第2步.花菜，青菜洗净，放入搅拌机，打碎。



第3步.鸡蛋加盐打匀，放入步骤二打碎的蔬菜调匀

第4步.开小火热锅，放入步骤三调匀的蛋糊

第5步.待一面凝固后，小心翻面

第6步.两面凝固后出锅即好

菜饼是怎么做的？

1· 面粉和菜搅拌均匀，慢慢加水，揉匀。

2· 静置十分钟

3· 擀成饼状，根据自己喜好确定薄厚程度。薄点炸出来就脆脆的，厚点就软软的适合小宝宝。

4· 放入加热好的油锅里

5· 不停两面翻动

6· 又香又脆的大饼出锅啦

蔬菜饼做法？

1、青菜椒切成长条，胡萝卜切成细丝，洋葱，切成细丝，放入水盆中浸泡两分钟，盆里打入3个鸡蛋，加入食盐2克，十三香1克，胡椒粉1克，用筷子拌匀，化开调料。再加入适量面粉拌匀。

2、电饼铛提前预热，刷上一层植物油，倒入拌好的蔬菜糊，用筷子摊均匀，再用铲子按平，盖上锅盖，烙三到四分钟翻面，盖上盖子继续烙三分钟，烙至两面金黄，蔬菜饼已经煎熟了。

蔬菜饼是一道美味可口的素食小吃，做法如下：首先需要准备好蔬菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等食材。将蔬菜切成小块备用。将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉混合均匀，加入适量的清水搅拌成面糊。

接着将蔬菜放入面糊中，拌匀后放入平底锅中煎熟即可。可以根据个人口味加入适量的辣椒、葱花等调料，增加风味。此外，蔬菜饼还可以加入豆腐、豆芽等材料，制作出更加丰富的口感。蔬菜饼口感松软、味道鲜美，是一道非常适合早餐或下午茶食用的小吃。

到此，以上就是小编对于油炸菜饼的做法和配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于油炸菜饼的做法和配方的5点解答对大家有用。