笋丝汤的做法（笋汤如何做）

今天给各位分享笋丝汤的做法的知识，其中也会对笋汤如何做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、莴笋丝汤的做法大全家常
• 2、冬笋怎么煮汤好吃
• 3、里脊丝竹笋汤的家常做法
• 4、冬笋汤怎么制作才好吃步骤
• 5、鸡汤笋丝的做法
• 6、美味的带鱼笋丝汤怎么做好吃又简单,做法

莴笋丝汤的做法大全家常

1、将冬笋取出冲洗干净，控净水分，切条。莴笋去皮，洗净，切段。汤锅中倒入鸡汤，加入冬笋、姜丝、花椒水煨制入味，待冬笋熟透后，下入莴笋、红椒丝汆烫2～3分钟，下入盐、味精调味，滴入香油即可。

2、第一，窝笋烧汤做法全集之莴笋肉片汤做法。切成片，用少量油、盐抓匀，腌15分钟；青笋切斜片锅中倒进3碗冷水，放入生姜片，烧开后放入青笋，滴进少量油青笋烧开后放入小肉煮至小肉掉色烂熟后，加盐调料就可以。

3、做法： 将所有原料洗净备用，木耳泡发，莴笋去皮。 将鸡胸肉加入沸水锅中烫熟。 莴笋、青红椒分别切成丝。 先将青红椒丝用沸水略烫。 再将莴笋丝烫熟。 过冷水后放入料盆。 将煮熟的鸡胸肉撕成丝放进去。

4、莴笋的10种家常做法：蒜蓉莴笋、莴笋炒肉丝、清炒莴笋、莴笋炒蛋、酸辣莴笋汤、莴笋烧豆腐、莴笋烤鸡腿、酱爆莴笋丁、干锅莴笋、凉拌莴笋丝。蒜蓉莴笋 将莴笋切成段，用沸水焯水去腥味。

5、可以做成清炒莴笋、莴笋炒鸡蛋、莴笋汤。清炒莴笋做法 主料：莴笋1根、大蒜头3瓣、干辣椒2个 辅料：盐1小勺 超市买回的莴笋先拔掉上面的叶子。

冬笋怎么煮汤好吃

1、竹笋排骨汤 原料：竹笋、排骨、葱、姜、料酒、盐。

2、冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷；排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝；加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟；然后加入适量的盐，鸡精即可食用。

3、先将竹笋放锅里煮，加入盐。再加入***、胡萝卜，最后加入香菇，放入适量的油，煮熟后加入适量的味精即可起锅。准备食材：竹笋600克、鲜香菇45克、胡萝卜60克、***250克、盐适量、味精少许、植物油1汤匙。

里脊丝竹笋汤的家常做法

1、将猪里脊肉切成丝，用水浸泡，挤干水分，放入碗内，加鸡蛋清、精盐、干淀粉拌匀上浆。

2、菜系： 家常菜 材料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。做法：将香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋，姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇，金针煮5分钟放精盐，味精即可。

3、鲜虾竹笋汤 材料：竹笋、鸡骨头、鲜虾、芹菜、姜片、盐、鸡精、胡椒粉 做法 首先虾处理一下，然后洗干净备用。鸡骨头加两三片姜，一小勺料酒，焯水。竹笋切成丝备用。

4、竹笋汤的做法竹笋汤的吃法还是比较多的，首先推荐大家吃的就是鲫鱼竹笋汤了，首先需要我们准备好鲫鱼1条、竹笋100g、蘑菇5朵、盐适量、植物油适量。

冬笋汤怎么制作才好吃步骤

1、冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷；排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝；加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟；然后加入适量的盐，鸡精即可食用。

2、食材：冬笋、海带、萝卜、小排。小排入锅沸水煮开后去污入姜、葱段小火煲20分钟。冬笋改刀后放入再煲20分钟。海带、萝卜放入继续煲10分钟。美味的冬笋汤就煲好了。

3、做法：我们先将鸽子蛋煮熟了，然后去掉壳备用。将猪肝先切成片，然后焯水，将漂浮上来的浮沫撇去了，备用。然后在锅里面将油烧热了，放入葱花进行爆香，然后就是将冬笋放入稍微煸炒一会。

4、雪菜冬笋龙骨汤的做法 步骤 step 1 食材：冬笋、龙骨（已清洗焯水）、雪菜（已洗净切段）步骤 step 2 将冬笋剥壳清洗一下。步骤 step 3 放在案板上切成片。步骤 step 4 将已焯好的龙骨和切成片的冬笋下入高压锅中。

5、冬笋和排骨是一对理想搭档，平时它们可以一起煲汤喝，制作时需要准备新鲜冬笋一根，猪小排500克，食用盐适量准备一些。

6、老鸭冬笋汤 原料：老鸭半只、冬笋、金华火腿、老姜、盐、料酒。

鸡汤笋丝的做法

步骤一：新鲜竹笋比较老的部分去掉，切丝备用。香菇洗3-4次以后，再用水把它泡软，泡软以后把水沥干，香菇头去掉，再切丝备用。步骤二：芹菜切段备用，红辣椒切丝备用，这道菜的材料就准备好了。

： 鸡腿肉切成适口大小，加入腌料拌匀，干香菇泡水变软后去蒂头，切成块状，竹笋切成粗丝，泡香菇的水留1米杯，红萝卜切成小丁(忘了入镜)，米洗净沥干水份备用。2： 锅中放入1大匙油热锅，将葱和姜片略为爆香。

①冬笋洗净切丝，冷水入锅，煮沸捞出过冷。②排骨冷水下锅焯水后捞出洗净，锅中放入笋丝。③加入适量的清水，盖盖，大火烧开后中小火煮50分钟。④然后加入适量的盐，鸡精即可食用。

做法 首先虾处理一下，然后洗干净备用。鸡骨头加两三片姜，一小勺料酒，焯水。竹笋切成丝备用。

主料沙虫干适量 干笋丝适量 鸡汤适量 盐适量 沙虫笋丝汤的做法步骤 笋丝的处理：笋丝干煮过水，泡2～3天，我这是现成的，老妈家拿的，笋干泡了几天，涩味都褪掉了的。

做法：春笋去皮洗净切丝。红辣椒、青辣椒洗净切丝。锅内注入色拉油烧热，下笋丝、青红辣椒丝翻炒，最后调 入盐、味精、料酒即可。特点：色彩分明，有淡淡的辣味。提示：原料切丝时尽量粗细均匀。

美味的带鱼笋丝汤怎么做好吃又简单,做法

1、准备食材。带鱼去除鱼鳞、内脏冲洗干净沥水待用。黄豆芽、木耳冲冼干净待用。葱姜蒜切碎。热锅凉油，放入花椒煸香。再放入带鱼煎至两面焦黄。放入葱姜蒜煸香。加半锅清水大火煮10分钟。

2、食材准备：鲫鱼2小条，清洗干净沥干水。去腥味食材：大葱一小节洗净切丝，姜片切丝，蒜粒切丝。想要汤色奶白色关键的步骤：平底锅放入油烧七成热，放入鱼，中小火将鱼身煎至两面金黄。

3、教您萝卜丝笃带鱼怎么做，如何做萝卜丝笃带鱼才好吃 带鱼洗净切段，入油锅炸至金黄；白萝卜洗净，切丝，焯水。取一沙锅，放入萝卜丝垫底，放上带鱼加其余调料调味，上煲炉笃15分钟左右，撒上葱丝、红椒丝即可。

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