大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉炒青豆的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍肉炒青豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.将瘦肉切片,
2.切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀,
3.将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状,
4.锅中放油烧热放入姜片,
5.倒入肉片炒至变色盛入碗中,
6.锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒,
7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒,
8.青豌豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘
1、青豆放滚水内过一遍,备用,红椒切小块。
2、猪肉切片加盐,老抽,胡椒粉(可加少许味精)腌制15分钟。
3、锅内热油,加葱姜煸炒,放肉炒至八成熟,加青豆,红椒炒至肉熟即可出锅
1. 清理干净的肉切条,加鸡蛋青一点,盐一点生抽一点。手均匀。
2. 青豆煮好备用。
3. 锅里加油多点烧热放肉爆香出锅。
4. 锅底留油烧热,放蒜,辣椒炒香。
5. 放青豆和肉翻炒,小火,放生抽,盐鸡精,糖,翻炒。
6. 大火炒会收汁出锅。
青豆炒肉是一道美味可口的家常菜。以下是青豆炒肉的做法:
所需材料:
1. 青豆 250克
2. 猪肉 200克
3. 葱 1根
4. 姜 2片
5. 蒜 2瓣
6. 生抽 适量
7. 老抽 适量
青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。食材主料青豆250g瘦肉200g辅料油适量盐适量白糖适量料酒适量酱油适量步骤1.买来的新鲜青豆2.油锅加热,倒入切好的肉片3.加适量盐、白糖、料酒及酱油4.倒入清洗好的青豆5.加适量水6.再烧四五分钟7.出锅装盘小贴士青豆不宜久煮,否则会变色。
做法:
1、青豆苗切掉根部。
2、猪肉切丝,葱切片。
3、青豆苗清洗干净。
4、锅子烧热,倒油,放入葱爆香。
5、放入猪肉丝,煸炒至发白。
6、倒入少许生抽。
7、加入青豆苗8、煸炒,至青豆苗软烂。9、加入少许清水,炒至豆苗熟,加入盐,鸡精煸炒即可。注意事项:1、青豆苗切掉根部,清洗干净。2、猪肉事先腌渍,挂糊,口感会更加细嫩。3、豆苗易熟,加入少许清水即可。
1、猪肉馅用生抽,料酒腌制。青豆洗净葱白和生姜切好备用
2、到小半锅水开以后,倒入青豆。煮熟刚刚熟好不要煮的太软。然后沥干水分备用3、热锅下调和油辣,倒入肉馅儿翻炒
4、倒入生姜和大葱爆香
5、在加入半勺豆瓣酱
6、加入青豆翻炒,这个青豆是煮熟的,不必炒太久,两分钟就行啦。
7、放水淀粉,大火收芡。这一步也可以省略根据个人喜好来
8、撒上葱花
9、肉馅儿一定要炒熟以后再放青豆喜欢吃特别软的那种的可以。在里面加一一点高汤
1. 准备食材,胡萝卜丁,黄瓜丁,肉丁,葱姜蒜。
2. 起锅热油,按顺序放肉丁(炒到微焦),放葱姜蒜,五香粉,料酒,酱油,胡萝卜丁(炒一会后放)青豆(炒一会后放)黄瓜丁,盐,味精。
肉沫下锅,撒少许白胡椒粉,中小火炒到发白。锅边淋入少许料酒
加入蒜沫,豆瓣酱,翻炒均匀
加入毛豆,加入清水沒过毛豆。大火煮开,改中火,煮到毛豆熟(大概20分钟以上,水不要太少,不然要煮干)。
加了水淀粉,大火收汁。
到此,以上就是小编对于肉炒青豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉炒青豆的做法的4点解答对大家有用。
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