菠萝肉的家常做法-糖醋菠萝肉的家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝肉的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菠萝肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝肉段怎么做？
2. 菠萝的家常做法？
3. 菠萝骷髅肉酒店做法？
4. 凤梨炒肉做法？

菠萝肉段怎么做？

菠萝肉段的做法很简单。
易做。
解释首先需要将猪肉切成小段，用少许盐、鸡精和淀粉腌制一下，让其入味；然后，将菠萝削皮去核，切成小块备用。
接着，热锅凉油，将腌制好的猪肉块炒至变色，加入适量的番茄酱、甜辣酱等调料翻炒均匀，最后放入菠萝块翻炒几分钟即可。
一些人可能会在做菠萝肉段的时候加入其他的蔬菜，例如青椒、洋葱等，这样味道也不错。
但是需要注意的是，腌制的时间不能太长，否则会影响猪肉的口感。
另外，也可以根据个人口味调整调料的用量，让菜品更加符合自己的口味。

1.菠萝切成小块，放入水中加入适量的盐，准备好的肉切块，肉中加入适量的盐。

2.适量胡椒粉，适量料酒，搅拌均匀腌制10分钟，青红椒切成菱形片，肉腌好后加上一个蛋黄。

3.搅拌均匀后加入适量的淀粉，锅中油热放入肉炸，炸至表皮变硬的时候先把五花肉捞出来。

4.锅里留底油放入番茄酱，适量白糖，搅拌均匀后把肉块和配菜放进锅里，裹上汤汁后即可出锅装盘。

准备材料：猪瘦肉300克，菠萝300克，青红鲜椒20克，红干椒0.5克，青干辣椒2克，白醋10毫升，番茄酱20 克，生粉14克，白糖35克，精盐4克，味精2克，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，全鸡蛋25克，山楂片4克，食油100克，葱段4克，蒜茸4克。

以下是简单的菠萝肉段做法：

材料：

1. 猪肉薄肉片200克

2. 菠萝150克

3. 大葱1根

4. 姜蒜适量

5. 盐，糖，生抽，料酒适量

6. 玉米淀粉适量

7. 植物油适量

做法：

首先把削好皮的菠萝切片泡盐水，放置一旁待用。肉段用淀粉胡椒粉盐鸡精腌制，起锅热油后下入肉段炸一分钟左右捞出，锅里留点底油把炸好的肉段和菠萝一起倒入翻炒，用番茄酱或者醋糖盐一起调料翻炒三分钟即可出锅食用！

菠萝的家常做法？

可以做菠萝炒饭。

菠萝炒饭好吃。用菠萝做出的炒饭，色香味俱全。

菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。

食材：

菠萝1个、熟米饭1碗、鸡蛋1个、洋葱1/4个、青豆10克、玉米粒10克、胡萝卜1/4个、火腿肠1根、盐1茶匙。

做法：

1.将菠萝洗净，底部切开，再把菠萝直立，从三分之一处切开，然后用刀在菠萝肉较多的半块切除长方形，挖出菠萝肉，做成菠萝容器，菠萝肉用淡盐水泡20分钟，取出备用。

2.蔬菜洗干净，洋葱切成丁，胡萝卜去皮切成丁，火腿肠切成细片。

做法一：菠萝饭

食材：1个菠萝，1个鸡蛋，豌豆，火腿肠，胡萝卜，洋葱，剩米饭

调料：盐，鸡精，生抽

做法：

① 菠萝留住绿叶，在它的三分之一处切开，然后用小刀沿着菠萝四周划开，将菠萝芯用刀划成小方块，再用铁勺将菠萝芯挖出，挖出的菠萝改刀成小的菠萝丁用盐水浸泡10分钟

菠萝骷髅肉酒店做法？

主料：菠萝三分之一个、里脊肉适量

辅料：小红椒2个、鸡蛋一个、胡椒粉适量、炸粉适量、白芝麻适量、长青椒2个、番茄沙司适量、白糖适量、蒜5瓣、姜两片、醋适量、生抽适量、水淀粉2匙

1、里脊肉切片，放入生抽 、胡椒粉、 鸡蛋、 淀粉拌匀，腌制20分钟。

2、菠萝切小块。

3、青椒切段。

凤梨炒肉做法？

猪肉片事先加米酒、盐、太***腌渍20分钟。凤梨纵切一半成两片，取半颗即可，中间果肉挖出形成一个盅型，并且果肉切成块状。

红萝卜、木耳、葱都切条状，备用。

锅热油热猪肉片下锅成型再翻炒，这样就不会黏锅，陆续放红萝卜、凤梨、木耳、盐，起锅前再放葱。

排骨500克,凤梨150克

葱、姜各25克,酱油30克,糖、料酒各20克,番茄酱40克,味精1克、油50克。

 做法: 1、将猪排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸使其表面变色; 

2、油加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将凤梨块倒入,炒烂即可。

 特色: 成菜色泽艳丽,甜咸带酸,果香浓郁,风味独特。

到此，以上就是小编对于菠萝肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝肉的家常做法的4点解答对大家有用。