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鸡胸肉最简单的做法-土豆和鸡胸肉最简单的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡胸肉最简单的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鸡胸肉最简单的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鸡胸肉最快最简单做法?
  2. 如何做鸡胸肉简单好吃?

鸡胸肉最快最简单做法?

第一步:准备一块鸡胸肉,用清水将其冲洗干净,将鸡胸肉横着切成两片,这样鸡胸肉就会薄很多了,将切切成条,再改刀切丁,之所以要将其切丁,是因为炒出来更加的鲜嫩,如果不喜欢切丁,切成条也可以,切好之后将鸡胸肉放入碗中,加入适量的料酒、食盐以及生抽腌制一会,目的是为了让鸡胸肉更加的入味。

第二步:起锅烧油,将鸡胸肉倒入锅中滑散,油可以多一点,这样鸡胸肉更好滑散,滑散之后要控干油分,这一步很有必要,不然鸡胸肉的油脂就会有点多,吃多了会长肉的,吃鸡胸肉要想不长肉,油一定要少,锅中留少许油,加入青椒翻炒至断生,加入适量的食盐以及大蒜翻炒均匀,再将控干油分的的鸡胸肉倒入锅中,翻炒至入味就可以了。

鸡胸肉最简单的做法-土豆和鸡胸肉最简单的做法
(图片来源网络,侵删)

鸡胸肉洗干净控去水分,切成细丝,放入十三香,盐,生抽,打一个鸡蛋拌匀入味,淹制十分钟,再放入玉米淀粉拌匀,辣椒切丝,葱姜蒜切好,钞锅中放入食用油,油热后将鸡丝放入爆炒,炒熟后放入葱姜蒜和辣椒,翻炒至熟,最后放入味精出锅,放入盘中即可食用,非常美味可口

把鸡胸肉切成两片,用刀背拍软,加点料酒盐胡椒粉抓一下。

打散一个鸡蛋,用盘子被点土豆淀粉,用平底锅加油,等油热把鸡胸肉沾匀鸡蛋液,再裹一层淀粉,下锅,简称两面金黄,炸鸡排就做好了。不输外边卖的,可以沾蕃茄酱也可以蘸胡椒酱,沾椒盐都可以。

鸡胸肉最简单的做法-土豆和鸡胸肉最简单的做法
(图片来源网络,侵删)

主料:鸡胸脯肉250克,栗子(熟)200克

调料:大葱10克,姜10克,大蒜5克,料酒10克,白砂糖5克,盐3克,酱油5克,淀粉10克,味精2克,蚝油5克,香油10克,花生油30克

做法:

鸡胸肉最简单的做法-土豆和鸡胸肉最简单的做法
(图片来源网络,侵删)

1. 将鸡肉切成块,放入碗内,加入精盐搅拌略腌,用湿淀粉上浆。葱切段,生姜切片,蒜剁蓉。

2. 把熟栗子放入七成热的油锅内炸至金***,捞出沥油。

3. 将油锅烧热,放入浆好的鸡肉块炸熟,捞出沥油。

4. 锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片、蒜泥爆锅,倒入鸡肉块和栗子,烹入料酒,加清汤、白糖、精盐、味精、蚝油、酱油,翻炒约3分钟,加入胡椒粉、香油,用湿淀粉勾芡,洒入香油,出锅即可。

如何***胸肉简单好吃?

第一步:首先把洋葱去头去尾,切成细丝之后放入一个碗中,加少许的食用盐,均匀翻拌,腌制出水八分钟。

第二步:准备一锅350ml的清水,把准备好的鸡胸肉,姜片,葱段,料酒放入其中,稍微搅拌几下,先用大火煮沸,捞出锅边的浮沫,然后盖上盖转小火焖煮12分钟,取出过凉水洗净备用。

第三步:随后我们来调一个香辣汁。在碗中加入准备好的辣椒油,香辣酱,白芝麻,蚝油,生抽,香醋,白糖,半克的盐和鸡精,均匀搅拌备用。

第四步:之后准备个大碗,戴上一次性手套,把控凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。

第五步:最后把出水的洋葱适当挤下水分,放入装有鸡丝的碗中,浇淋上准备好的香辣酱,撒上香菜,均匀搅拌,即可上桌品尝。

高蛋白低脂肪鸡胸肉是减肥健身人士的不二选择,但是鸡胸肉不容易做好,简单的白水煮真的很难吃,正所谓味如嚼蜡。今天给大家推荐几种中式鸡胸肉的做法,变化多样,味道鲜美。

葱炒辣鸡胸,这算是一道重口味星人下饭菜。

主要食材:鸡胸肉2块,红辣椒一个,葱蒜适量,食用油适量,味噌汁适量,料酒少许,白糖少许

、做法:

1、鸡胸切块并水煮,红辣椒洗净,切块,沸水中30秒即可,葱切丝,蒜切片备用2、少许生抽,味噌汁,水,料酒,白糖搅拌均匀调成酱汁;

3、不粘锅倒入少量食用油,炒入蒜片,炒入红椒和鸡胸,淋上调配酱汁;

4、盖上锅盖,小火煮5分钟,直至酱汁浓稠,淋上小葱末即可。

剁椒清蒸鸡胸,一道剁椒料理,清蒸也是中式菜肴的伟***明!

主要食材:鸡胸、香菇/蟹味菇、剁椒、葱花、蒜片、食用盐、白糖、料酒、姜片

做法:

有很多小伙伴觉得鸡胸肉不好吃,很容易被煮得又干又老又柴,正是因为鸡胸肉脂肪含量少,组织密集,所以越煮越硬,

鸡胸肉的烹饪方法其实也有很多种,个人感觉蚝油鸡胸肉炒香菇最好吃了,这道菜做好又嫩又鲜还特下饭,关键做法也很简单,可以说非常适合厨房新手来操作了。如果你也爱吃鸡胸肉,那么快来试试我这种做法吧,说不定你也会被它的美味所征服。

1:准备材料:鸡胸肉一块,鲜香菇,香葱,老抽,水淀粉,蚝油,蒸鱼豉油,黑胡椒粉适量。

2:将鸡胸肉洗干净后,用刀切成薄片状,放入碗内,加入蚝油,水淀粉,黑胡椒粉,老抽,混合均匀后,腌制十分钟。将香菇洗干净,切成片状,放在盘子内备用。

3:锅内倒入适量的油,烧热后将鸡胸肉下锅,用中小火翻炒,直到吵到鸡胸肉变色为止,等鸡胸肉变色后加入香菇,继续翻炒,翻炒期间加入蒸鱼豉油,一直吵到香菇和鸡胸肉都熟了就可以关火出锅了。这道菜不需要加盐了,因为蚝油和蒸鱼豉油都有点咸味。

鸡胸肉虽然它是肉类食物,但是它的热量特别低,因为它的脂肪含量等同于虾和蟹,如果你是冠心病患者,如果你想吃肉的话,鸡肉真的是首选,低热量又美味!

到此,以上就是小编对于鸡胸肉最简单的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡胸肉最简单的做法的2点解答对大家有用。