红心菜的做法-空心菜的做法大全家常炒菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红心菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红心菜怎样做？
2. 红心菜怎样才好吃？
3. 红心菜怎么烧？
4. 红心菜种植法？

红心菜怎样做？

食材

红心菜 干辣椒，姜末，蒜末食用油

制作步骤

第一步，将新鲜红心菜，摘成小段，放入水中浸泡，一般浸泡两次，因为咱们现在吃的空心菜一般是在外面买的，多浸泡总是有好处的！

第二步，准备配料，干辣椒段，姜末，蒜末适量，切好备用。

第三步，在锅中加入适量清水，烧开，加入适量食用盐，食用油，放入红心菜，过3-5秒，捞出备用！方法2，不用过水，直接起锅烧油，油温8层热，放入调料爆香，然后从水中直接捞出红心菜，放入锅中也能达到一样的效果！

第四步，调料爆香后，加入过水的红心菜，翻炒均匀。

红心菜怎样才好吃？

准备材料：红心菜500g、腊肠1-2根 、小玉米、蒜3瓣、玉米油或花生油适量、盐一小勺、汤半小勺、白酒一丢丢、麻油一丢丢制作步骤：

1、食材大合照：蒜切末，小玉米中间切断一分为二，腊肠切片，红心菜中间切断一分为二。

2、热锅，油温热，下蒜末炒香。

3、加入腊肠爆香。

4、下红心菜快手翻炒。加适量水白酒加入小玉米加入适量盐，糖，香油。

红心菜怎么烧？

1、买回大约500克的红菜心，浸泡在清水中并且加入适量的食盐，。

2、浸泡过后，用自来水多清洗几遍，然后将老的菜叶柄去掉，摘成适量的长度。

3、清炒的红菜心也是非常美味的，也可以加入适量的蒜头放到已经洗好的菜心上面。

4、洗干净炒锅后，加入适量的食用油，等油温烧热后将红菜心倒入炒锅内进行翻炒。

5、炒青菜需要开大火，红菜心的颜色慢慢会变成淡紫色。

主料：猪肉150g、红心菜250g。 辅料：大蒜、玉米油、白糖、食盐、酱油、鸡精。

 食谱做法 

1、猪瘦肉切片，红心菜洗干净切段，大蒜切碎备用。

 2、锅中放入少许玉米油，油热后放入肉片翻炒，待肉片炒熟后加入,大蒜碎炒香。

 3、锅中加入少许酱油，炒上色，将苔菜放入锅中翻炒，然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味，苔菜炒变色后就可以出锅了

红心菜种植法？

栽培红心菜可以***取播种的方法，将颗粒饱满的***浸泡在温水中催活后，捞出播撒在翻整后的疏松土壤中，并覆盖细土，浇灌一次水分，等待***出苗后，则可以为红菜苔提供有机肥以及全日照，让植株旺盛生长。

红心菜种植方法:

1、土壤：想让菜心长得好，最需要的就是选择比较肥沃的土地种植。

2、育苗：菜心苗最好是初秋种植，一般是8~9月份，这时候不冷不热菜心苗存活率才会高。注意育苗的时候不要浇灌太多的水，以免把菜心苗泡坏。

3、施肥：在菜心生长期间我们最好使用有机复合肥，这样长出来的菜心品质才会高。

4、除草：需要定期除草，不然很容易影响到菜心的生长，所以不能忽视这一点。

由于质嫩、味美，故为广大市民所喜爱。不过红菜苔怎么种，红心菜的种植方法:

播种时间：7月下旬-8月下旬，亩用种量50-100g，用50%的多菌灵拌种消毒，苗床土用生石灰消毒。 移栽时间 8月下旬-9月下旬。

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1、每亩用150kg生石灰整土; 

2、每亩用50%土壤灭菌杀虫剂4-5 菜苔 包或者10%易撒净2包; 

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3、每亩用五氯硝基苯4包。 定植密度：每亩栽植3000株，1株/蔸。 施肥:土杂肥2000-4000kg/亩(作基肥)

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4、蔬菜专用有机复合肥100kg/亩(作基肥); 

5、人畜粪水3000-4000kg/亩：定植成活中耕后追肥，以人畜粪水为主，每亩40担左右，在国庆节前后主苔可***收，主苔***收后

空心菜喜欢高温湿润的环境，北方适应的季节较短，种植较少，大面积在南方种植。北方种植空心菜要在6～8月份，南方回暖快，在4～7月种植。选择的园地，要光照充足，土壤肥沃。

空心菜对土壤要求虽然不严，但是种植的土壤会影响到菜品的质量，因此，还是用合适的土壤最好。种植空心菜用疏松、肥沃的土壤，菜才会长的快;另外，25℃～30℃的温度最适合它的生长，不超过40℃都可以承受，但是冬季温度不能低于10℃，空心菜会停止生长。

到此，以上就是小编对于红心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红心菜的做法的4点解答对大家有用。