炒球菜的做法-炒球菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒球菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炒球菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 球菜炒肥肠怎么做好吃？
2. 球生菜的家常做法？
3. 球生菜怎么做才变色？
4. 炒菜的锅，炒完菜后该怎么洗锅？
5. 莲花菜可以和娃娃菜一起炒吗？

球菜炒肥肠怎么做好吃？

主料肥肠100克包菜100克辅料油适量盐适量步骤肥肠炒包菜的做法步骤11.准备一些肥肠和包菜肥肠炒包菜的做法步骤22.将包菜手撕碎肥肠炒包菜的做法步骤33.热锅冷油，先将包菜入锅煸炒肥肠炒包菜的做法步骤44.炒至变色后，加入肥肠肥肠炒包菜的做法步骤55.然后加入适量的水肥肠炒包菜的做法步骤66.加入适量的盐肥肠炒包菜的做法步骤77.焖至入味即可

球生菜的家常做法？

用料：耗油 适量，球生菜 一颗，油 适量，蒜 几瓣，白芝麻 适量，酱油 适量，甜面酱 适量，糖 适量

做法步骤：

步骤 1，生菜洗净手撕

步骤 2，在煮开的水中焯一下，不要过火，看到菜稍软即可

步骤 3，捞出沥水摆盘

步骤 4，锅烧开加入少许油，然后小火，放蒜，耗油，酱油，糖，甜面酱，翻炒一下，加一点水，然后直接泼到准备好的生菜上，然后撒上白芝麻

球生菜怎么做才变色？

1、在家炒生菜的时候，千万不要着急放油下锅炒。正确的方法应该是将生菜放到锅中进行焯水，多加这一步，这样才能够使生菜制作出来脆嫩不发黑，最后淋上调好的酱汁，这样一盘好看又好吃的炒生菜就制作完成了。

2、蚝油不要油温太热的时候放入，这样容易炒糊，而且还会是蚝油的香味和营养大大的减少。

3、如果时间允许的话，可以将生姜和大蒜炸成汁，再放到锅中进行翻炒，这样可以让蚝油生菜更加的好看。

炒菜的锅，炒完菜后该怎么洗锅？

炒完菜后，尤其是晕菜，如果不用洗洁精，可在锅中倒少许水，然后放少许白面粉混起，就像做面汤一样，然后再用钢丝球或者抹布洗，锅洗的特干净。

莲花菜可以和娃娃菜一起炒吗？

可以的，没有副作用，但是很少用两者搭配的炒。

由于莲花菜属半耐寒性蔬菜，生长适宜温度在20—28℃之间，南方大部分城市夏季高温，不能生产莲花菜，或者生产的莲花菜球叶色暗，偏黄，叶厚，因降雨量多而易裂口。

莲花菜富含维生素C以及矿物质，并提供必要的营养，可溶性糖35克以上，粗蛋白9.28克以下，维生素C271.4毫克/千克以上。

可以的。不过还是分开炒美观好看。

莲花菜属半耐寒性蔬菜，生长适宜温度在20—28℃之间，南方大部分城市夏季高温，不能生产莲花菜，或者生产的莲花菜球叶色暗，偏黄，叶厚，因降雨量多而易裂口。

娃娃菜：外形与大***一致，但外形尺寸仅相当于大***的四分之一到五分之一，类似大***的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

到此，以上就是小编对于炒球菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒球菜的做法的5点解答对大家有用。