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玉米薏米排骨粥的做法(排骨薏仁玉米)

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怎样做排骨汤又简单又好吃呢?

把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃,而且做出的排骨汤营养价值更高,在制作时需要准备黄豆一百五十克,排骨三百克,葱丝和盐各适量。

玉米香菇排骨汤 材料:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤 做法:排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。

玉米薏米排骨粥的做法(排骨薏仁玉米)
(图片来源网络,侵删)

步骤:将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。

选材 要制作出美味的排骨汤,首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨,颜色鲜红、有肉质感,没有异味和血丝。同时,选择一些适合炖汤的配料,如葱、姜、料酒等。

排骨薏米汤的做法

1、薏米提前泡两三个小时。做一锅开水,把排骨焯一下,去掉血沫。

玉米薏米排骨粥的做法(排骨薏仁玉米)
(图片来源网络,侵删)

2、排骨洗净切段。2 姜切片。3 薏米提前浸泡5个小时。4 将排骨,姜片,泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。5 加入适量的水和料酒。6 慢炖2个小时。7 最后加入盐调味。

3、锅里热水,排骨先焯水一遍,盛起备用。汤锅里盛好1200ml清水,倒入薏米,一直熬至水开。水开后,倒入排骨。再放入红枣。盖上锅盖,大火熬30分钟。熬足时间后再倒入雪梨块,中火熬10分钟。

健脾祛湿的薏米排骨汤做法

薏米洗净后,清水中浸泡3小时。排骨洗净后加入1/2八角、料酒、生姜片、葱段腌制30分钟。另:红枣提前去核。排骨倒入烧开的清水中,焯一下,撇去浮沫。

玉米薏米排骨粥的做法(排骨薏仁玉米)
(图片来源网络,侵删)

倒入压力锅,加适量的清水,按煲骨头键功能,大约30分钟。每个电压力锅不同,煲煮的时间略有差异。等待煲汤的时候,放盐搅拌均匀,就可以喝了,简单又美味。清热解暑,健脾祛湿的冬瓜薏米排骨汤就可以吃了。

此汤有健脾祛湿的功效,如果家里没有山药,芡实可以不加也行。材料:排骨400克、赤小豆30克、薏米30克、芡实30克、干山药30克,姜片 做法:1,赤小豆,芡实洗干净,提前浸泡3个小时以上。

排骨汤的简单做法

将肋排清洗干净。和冷水一起放进汤锅里,大火煮开。水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。莲藕和胡萝卜去皮洗净。切成滚刀块。排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。

莲藕去皮洗净切片。排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。

萝卜排骨汤 材料:白萝卜一大根、小排骨 做法:萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。

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