蒸菜笼的做法-蒸菜笼的做法大全东北

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸菜笼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸菜笼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茵陈蒸菜的家常做法？
2. 汉菜蒸菜的家常做法？
3. 河南菜笼蒸多久？
4. 蒸菜叶的做法，蒸菜叶怎么做好吃，蒸菜叶的家常做法？

茵陈蒸菜的家常做法？

做法步骤：

第1步、茵陈摘去黄叶，清洗干净，控干水份。

第2步、茵陈水份控至九分干时，拌均面粉，每颗茵陈上都均匀沾上面粉。

第3步、蒸锅上火，铺上蒸布、锅开后放入茵陈，注意茵陈要散开，散成薄薄一层，大火蒸10分钟即可。

第4步、趋热抖散开，以防结成团。

第5步、撒少许盐调味，芝麻油增香，放上青蒜碎即可开吃了。

汉菜蒸菜的家常做法？

1.汉菜摘洗好后，放在淡盐水里浸泡一会儿

2.捞出沥干水分放盆里，撒适量盐，蒜末，辣椒片，鸡精，食用油，用筷子拌匀腌渍一会儿（盐能杀出苋菜中一部分水）

3.这是腌过几分钟后的汉菜，明显变蔫了

4.腌过后的汉菜用筷子扒到蒸笼里，杀出的水不要。然后在上面撒上一层粘米粉就可以了（薄薄的一层）。

5.隔水蒸15分钟至软烂！

6.最后三分钟，夹一点汉菜尝下咸淡，调一小碗自己喜欢的料汁浇到苋菜上，继续蒸至出锅！

河南菜笼蒸多久？

河南蒸菜是一道十分简单的家常菜。它主要是用菜叶、蒜汁、香醋、小磨香油、味精相拌而成的一道菜肴。河南蒸菜的含水量很高，口感软糯鲜香，受到许多朋友的喜爱。河南蒸菜的做法十分简单，首先要把菜叶洗净撕碎，控干水分，然后在菜叶中淋入少许菜油拌匀，加入适量食盐与面粉就可以上锅蒸制了。那么河南蒸菜蒸多久呢？

一般来讲蒸两到三分钟就可以了。蒸好后将蔬菜用筷子挑散，待温度降低以后，可以根据个人喜好加入蒜汁、香醋与小磨香油搅拌均匀即可。

蒸菜叶的做法，蒸菜叶怎么做好吃，蒸菜叶的家常做法？

做法

1.茼蒿去掉老梗，留嫩枝和叶，洗净控控水

2.放一大盆里，放面粉，面粉一点一点加，拌匀，使每片叶子都均匀的沾上一层面粉即可

3.蒸锅烧开水，菜放笼上，上锅蒸开锅五分钟

4.五分钟后，蒸菜好了

【需要食材】

芹菜叶300克，食用油1勺，大蒜5瓣，香油2勺，食盐、鸡粉、食醋适量

【烹饪方法】

-Step1-

吃芹菜时芹菜叶子不要丢弃，用清水将芹菜叶子洗净，再放到滤网里控干水份。尽量地控去水分，不要有大水滴粘在叶片上，不然挂得面粉太多太厚，就夺去了菜叶的清香了。

主料

芹菜叶、面粉、酱油、盐、鸡精、香醋、油

做法

1、芹菜叶洗净，撒入适量干面粉拌匀。

2、上锅蒸7-8分钟，取出放凉。

3、加入适量酱油、盐、鸡精、香醋、熟油拌匀即可。

主料兰花豆叶500g 辅料芝麻油适量盐适量大蒜适量小麦面粉适量淀粉适量 步骤蒸菜叶的做法步骤11.菜叶清洗干净后沥干水分蒸菜叶的做法步骤22.随意切几刀蒸菜叶的做法步骤33.倒入适量面粉，使菜叶均匀的裹上薄薄的一层面粉，之后加入少量食盐，淀粉用手抓均匀蒸菜叶的做法步骤44.蒸锅加水烧开后，铺上蒸馒头用的布，把菜铺开，盖上锅盖蒸菜叶的做法步骤55.把剥好的大蒜压成泥状，倒入芝麻油备用蒸菜叶的做法步骤66.十分钟后起锅，把菜倒出。用筷子挑散晾凉后倒入大蒜，芝麻油拌均匀

到此，以上就是小编对于蒸菜笼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸菜笼的做法的4点解答对大家有用。