大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圆葱炒肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍圆葱炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
100克瘦肉切成薄片,加5克生粉、1克胡椒粉、1勺生抽、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
步骤2
1个洋葱切小块,3克姜切片、2根葱切段。
步骤3
锅内热油,下肉片滑炒至稍变色,盛出备用。
步骤4
步骤1
首先撕掉洋葱老皮,切去根部,一分为二,再切成小块。
步骤2
接下来开始切五花肉,把五花肉切成银币大小的薄片,如图
步骤3
肉片切好再调味腌制,加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥,把肉片抓出到黏糊状
步骤4
【制作主料】:一个洋葱、一块瘦肉、泡辣椒4-5个
【腌制调料】:生抽2勺、胡椒粉1勺、盐少许
【其它调料】:生姜几片、大蒜3-4瓣、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺
——制作方法和步骤——
【步骤一】:把猪瘦肉切成和硬币差不多厚的片,放入碗中,依次放入生抽2勺、胡椒粉1勺、盐少许,抓拌均匀腌制10分钟,把洋葱一分为二,再切成和筷子差不多粗细的丝装盘。
做法步骤:猪瘦肉切片,放入淀粉.少许盐,一点点酱油抓匀。加入一勺食用油拌匀。
洋葱洗净切块。
锅中放油放入肉片,翻炒至变色成起。
锅中放油,放入洋葱,翻炒至为软。放入肉片翻炒均匀。接着放白糖.胡椒粉.盐.鸡精调入既可!
准备食材:猪肉300g、紫皮洋葱1个、青椒半个、干辣椒2个、盐1勺、生抽1勺
操作过程:将所有的食材清洗干净,猪肉切丝加入酱油、鸡精、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
第二步青椒、洋葱切丝,起锅烧油,放干辣椒煸炒一下,放入腌好的肉,大火翻炒至变色,放入洋葱和青椒,翻炒均匀后加佐料翻炒均匀即可。
主料:葱头1个,肥瘦猪肉3两左右
辅料:酱油5ml,淀粉2勺,料酒3ml,盐1勺,鸡精1勺,食用油6ml,姜一点点
做法步骤:
1. 葱头去芯切块儿,泡水里。姜切丝。肥瘦猪肉切0.5厘米厚的片,用淀粉、料酒、酱油抓匀,腌制备用。
2. 热锅倒油,油6成热的时候放入姜丝,编香后把姜丝盛出来,留底油。
用料:洋葱2个,猪肉(肥瘦)100克;植物油适量,姜15克,盐5克,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒少许
做法:洋葱切块,肉切片,蒜切片,姜切末。炒锅入油烧热,下入肉片炒至变白,下入姜蒜,淋少许料酒,下入洋葱,盐,酱油,煸炒2-3分钟盛出装盘。
洋葱炒肉就做好了,超级简单吧。
材料:猪瘦肉200克、洋葱1个、木耳100克、生姜、白酒、盐、花椒粉、生抽、淀粉、香油、清水、油。
2、做法如下:木耳泡发洗净后后撕成小朵,洋葱洗净切成小条,生姜洗净切末备用。
3、猪瘦肉洗净切丝后放入碗中,然后加入一点淀粉、白酒和姜沫抓匀腌制10分钟。
4、锅中加入适量食用油,待油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色。
5、接着把切好的洋葱放入锅中,再根据自己口味加入适量食盐、糖、生抽和几滴香油调味后翻炒至洋葱断生。
1、首先准备洋葱2个,把洋葱最外面那层皮剥掉,然后切掉头尾,洗干净切块。
2、准备瘦肉,将瘦肉切片。
3、加上生抽稍微腌一下。
4、锅里放油,洋葱下去先炒。
5、洋葱翻炒之后是这样的。
6、洋葱炒到9分熟的样子就把瘦肉放下去一起炒。
7、肉下去之后快速搅拌,为了瘦肉保持鲜美,就不要炒太久了,稍微搅拌均匀加点水收汁可以起锅了,洋葱炒肉就做好啦。
食材:
洋葱、猪肉、青椒、蛋清、玉米淀粉、生抽、料酒、蚝油、白糖、鸡汁
4、先把洋葱切丝,抖散备用。青椒去蒂去籽切辣椒丝,猪瘦肉顺丝切片,放入碗中腌制下。放入少许食盐、一个蛋清,上手揉抓均匀,放入一勺玉米淀粉锁住水分,揉抓均匀,再封上一层食用油,抓匀,放入冰箱冷藏腌制半个小时备用
5、油温四成热放入肉丝把肉丝滑熟,变色就可以捞出来了。锅中留少许底油,放入洋葱丝和青椒丝翻炒,再放入肉丝、生抽、少许料酒、蚝油、一勺白糖、一勺盐、鸡汁,翻炒入味就可以装盘了
准备食材:猪肉300g、紫皮洋葱1个、青椒半个、干辣椒2个、盐1勺、生抽1勺
操作过程:将所有的食材清洗干净,猪肉切丝加入酱油、鸡精、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
第二步青椒、洋葱切丝,起锅烧油,放干辣椒煸炒一下,放入腌好的肉,大火翻炒至变色,放入洋葱和青椒,翻炒均匀后加佐料翻炒均匀即可。
到此,以上就是小编对于圆葱炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于圆葱炒肉的做法的5点解答对大家有用。
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