黑米饭做法蛋糕（黑米饭做法蛋糕窍门）

今天给各位分享黑米饭做法蛋糕的知识，其中也会对黑米饭做法蛋糕窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黑糯米糕的做法
• 2、黑米团糕的做法
• 3、黑米面蛋糕用微波炉怎么做
• 4、黑米蛋糕的做法

黑糯米糕的做法

黑米糯米糕的做法步骤 黑米和糯米放锅里蒸熟，跟平时做饭一样。

将黑糯米洗净沥干，加入六分水煮熟备用。另取一只锅，加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状，将煮好的黑糯米饭倒进搅拌均匀，再铺在抹过油的平盘之中，待凉后，上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀。食用时，取出切片即可。

食时放盘内撒上白糖即可。【特点】 皮脆馅甜，粘香适口。血糯米糕 【主料】 1斤的血糯米（一个人情况而定）；少量白糯米 【辅料】 葡萄干，黑芝麻，红糖适量。

糯米糕的做法步骤 步骤 1 糯米提前泡好。步骤 2 准备好果干，有大枣的放些。步骤 3 容器滴两滴香油，用刷子刷满容器，再铺上自己喜欢的果干。

糯米糕的做法：取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。椰子汁和纯牛奶也可以用清水代替，白糖的量可以根据自己的口味进行调整，多少随意。

黑米团糕的做法

1、菜谱做法：准备黑米清洗干净 次曰倒掉泡过水，加入适量水，比平常焖饭稍微多加点水，然后备上面包碎 倒入电饭煲，像平常焖米饭一样焖熟 熟后打开锅盖，趁热黑米自身少许粘性，铲入碗中反复压实。

2、。黑米＋红豆＋糯米，冲洗一下，泡过夜 2。第二天将黑米和红豆＼糯米放如锅中，加2碗水，大火煮开，转小火焖30分钟左右 3。如果喜欢甜的可以趁热伴入糖。4。

3、[脱皮绿豆]绿豆是大家都熟悉的材料。特别是夏天，经常给绿豆家人做绿豆糕、绿豆刨冰。都很好，凉爽中暑，营养也很好。所以我通常在家准备一些脱皮绿豆。

4、黑米必须提前泡，黑米不易蒸熟。揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。冰激凌，奶油，椰浆打的时候起泡沫即可，不要打太久了。冰激凌最好用芒果，或者香草的。

5、放置的时间到了以后，你就开始把面揉成茄子那样粗的面棍，在揪成一个，鸡蛋大小的面团，就一个一个的团成圆形。

黑米面蛋糕用微波炉怎么做

1、准备原料：鸡蛋4个，低筋粉70克，黑米面15克，白糖55克，核桃奶55克，色拉油40克，白醋3至5滴，盐一小捏。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别装入干净的无油无水的盆和碗中。

2、找一个做蛋糕的容器，我是用的微波炉的玻璃盆，里面抹上油。 将两种混合均匀，倒入容器。不能太满，注意，因为蛋糕是会发胖的：) 在桌面上铺上毛巾类的东西，将容器在上面震几下，把里面的泡沫震出来，要注意力度。

3、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。 将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

4、微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。具体介绍烤蛋糕的方法。准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）。

5、微波炉做蛋糕的注意事项 喜欢自制蛋糕的妈妈们，知道怎样才能制作出好看且美味的蛋糕吗，下面为你介绍蛋糕制作的注意事项，让你成功制作美味蛋糕。

黑米蛋糕的做法

1、黑米气氛蛋糕具体做法 1，我们先把蛋清蛋黄分开，依旧要注意蛋清容器要无油无水，我们要用打发好的蛋清让黑米蛋糕松软。2，我们平时煮粥时，黑米比起其他的米，要煮的时间长。所以我们要提前浸泡，这样可以减少熬煮时间。

2、做法：牛奶、鸡蛋，用打蛋器搅打至乳化有大气泡出现。黑米蛋糕粉倒入蛋液中，搅拌均匀至无干粉状，快速搅打至提起打蛋器面糊滴落可以画出纹路且不会马上消失的状态。沿刮刀倒入食用油，一起翻拌均匀倒入模具中。

3、如果是自己打磨的话，建议多打磨几遍可以用，可以用筛子过滤，这样制作出来的黑米蛋糕口感更加细腻。在碗中放入30克的食用油，4个鸡蛋黄，50克的水搅拌均匀，把黑米粉直接倒入搅拌均匀的液体当中。

4、把黑米洗清干净，然后晾干。放到料理机中磨成粉末，就是黑米粉了。需要注意的是，自家磨的黑米粉难免会有一些小颗粒，一定要过筛后再使用哦。 加一些玉米淀粉，可以让蛋糕的口感更加松软。

黑米饭做法蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于黑米饭做法蛋糕窍门、黑米饭做法蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。