勺拌菜的做法-勺拌菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于勺拌菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍勺拌菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 吧勺的各种使用方法？
2. 乡巴佬店里面的拌菜做法？
3. 老饭骨大拌菜做法？
4. 苦菊大拌菜正宗做法？
5. 云南拌菜做法？

吧勺的各种使用方法？

答: :吧勺有多种使用方法。
: 吧勺的形状和大小不同，在使用时也能有多样化的效果。
: 1.打散碎冰:将吧勺翻转使用，在碗中打散碎冰。
2.挖蜂蜜:利用吧勺的形状，直接挖取蜜蜂的蜜蜂，因为吧勺的形状能更好地挖取蜜蜂，同时也不会破坏蜜蜂的巢穴。
3.搅拌调料:用吧勺搅匀调料和各种菜肴，让味道更加均匀。
4.用作勺子:将吧勺直接使用成为一般勺子，即为直接使用吧勺进行取食。

答题公式1：吧勺有各种使用方法。
根据吧勺的特点和作用，可以使用在各种餐饮和烹饪场合。
以下列举了一些吧勺的常见使用方法。
吧勺的各种使用方法包括但不限于以下几种：1. 搅拌：吧勺可以用来搅拌饮料和食品。
2. 转动：吧勺可以用来转动食品，比如凉拌菜、沙拉等。
3. 捞取：吧勺可以用来捞起汤、酱汁等。
不过需要注意的是，吧勺一次最多只能捞取适量的食材。
4. 切割：吧勺可以用来切割面团、黏稠的橡胶状物等。
总而言之，吧勺是一个多功能的厨具，可以让我们在烹饪和餐饮的过程中事半功倍，提高效率。

乡巴佬店里面的拌菜做法？

土豆 、 胡萝卜 、 紫甘蓝 、 大蒜 、 y 、 盐 、 味粉 、 辣椒面 、 孜然粉 、 五香粉 、 植物油

烹饪步骤

土豆，胡萝卜切片，紫甘蓝切丝，待用。

土豆片，胡萝卜片下水捞熟。

大蒜拍碎，待用

所有的食材，调料，放一起，用烧热的植物油泼一下，植物油稍微多一点。

老饭骨大拌菜做法？

1.花生米冷油下锅，慢慢会闻道花生米的香味，颜色会变重些，小火5到7分钟炸熟

2.炸熟后的花生米过滤掉油，放凉以后就会变得酥香

3.开水里加1勺盐，1勺植物油，倒入荷兰豆炒1分钟马上捞出

4.熟芝麻放在保鲜袋里，用擀面杖压碎，稍后撒在大拌菜里，可以增加香味

5.苦菊、鸡毛菜、紫甘蓝、荷兰豆、樱桃小萝卜、小番茄、***甜椒、清洗干净沥干水分，切好以后摆在一个大盆里（其他自己喜欢的青菜也可以，根据自己喜好来定）

准备食材：苦菊100克、紫甘蓝100克、黄瓜半根、小西红柿三五颗、水发木耳100克、大蒜两瓣、白糖10克、白醋10克、香油少许、芥末油少许、沙拉酱少许。

做法步骤：

1、把紫甘蓝洗净后掰成小片，去掉硬梗后切成细丝；黄瓜切成薄片，小西红柿切成小块。

2、把苦菊摘洗干净，去掉老叶子，然后切成小段，泡在凉水中备用。

3、黑木耳提前泡发，摘洗干净后进行焯水处理，焯水后用凉水冲洗几遍，控干水分。

4、准备一个小碗，把大蒜两瓣拍碎剁成蒜末放在碗中，再加入10克白糖、10克白醋、少许香油和芥末油，最后再加入一小勺沙拉酱搅拌均匀，料汁就调好了。料汁的口味是酸甜复合味。

5、最后把准备好的全部食材放在盆中，加入提前调好的料汁，轻轻地翻拌几下，使料汁均匀地包裹在食材表面即可。

小贴士：

苦菊大拌菜正宗做法？

主要食材】：苦菊，鸡蛋，黄瓜，红辣椒，蒜，葱

【调料】：醋，生抽，蚝油，盐，十三香，鸡精，白糖，香油

【具体制作步骤】：

第一步：处理苦菊

首先将苦菊掰成小朵，放水里面洗一下，洗干净控水备用

云南拌菜做法？

材料

鸡脯肉 豆皮丝 黄瓜 紫甘蓝 花生碎 花椒 红辣椒 蒜 生抽 香醋 辣椒油盐

做法

1 准备好原材料；

2. 锅中加入适量的水， 加入红辣椒、花椒和少许盐， 将鸡脯肉放入里面煮熟；

3. 煮好鸡脯肉捞出放凉；

4. 再将它手撕成细条；

5. 将豆皮丝放入刚煮过鸡肉的水中焯熟；

6. 焯好的豆皮丝马上捞出放入凉水中；

7. 黄瓜和紫甘蓝分别切成丝；

云南小凉菜：青柠拌菠萝 食材：菠萝、泰国柠檬、小米椒、薄荷、盐　　做法：　　1、菠萝去皮，一分四瓣。去掉中心处的硬梗后切成块备用。　　2、青柠取半个切成圆形薄片，再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液备用。　　3、把菠萝块和青柠片混合，放上小米辣和盐调味。　　4、最后挤上半个青柠汁即可食用啦。　　小贴士：　　菠萝建议选择甜度高的，青柠推荐泰国青柠。青柠是一种青色的、形状类似柠檬的水果，味道

云南小凉菜：青柠拌菠萝

  食材：菠萝、泰国柠檬、小米椒、薄荷、盐

　　做法：

　　1、菠萝去皮，一分四瓣。去掉中心处的硬梗后切成块备用。

　　2、青柠取半个切成圆形薄片，再一分为二对半切开备用。另外半个青柠留取汁液备用。

　　3、把菠萝块和青柠片混合，放上小米辣和盐调味。

　　4、最后挤上半个青柠汁即可食用啦。

到此，以上就是小编对于勺拌菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于勺拌菜的做法的5点解答对大家有用。