麻食菜的做法-麻食菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻食菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麻食菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸麻食菜的家常做法？
2. 野麻食菜做法？
3. 麻食制作方法全过程？
4. 麻食配菜家常做法？
5. 生菜炒麻食家常做法？

蒸麻食菜的家常做法？

1.

蒸麻食菜的具体步骤如下:

食材用料:麻菜400克，配料:面粉100克，盐5克。

先将麻菜洗干净，加入面粉100克、盐5克。

2.

用手搅拌均匀，放入锅中。

3.

中火蒸15分钟。

野麻食菜做法？

1.准备好250克的干野菜,把它用剪刀剪成小段。

2.锅中烧水,加入剪好的野菜段,水开后把它拿出来晾凉备用。

3.准备好所需的配菜,青椒洗净切成丝,包菜切片、木耳一小把。

4.锅中热油,放入所有配菜一起翻炒至软

5.加入盐和味精调下味，就可以装盘食用了。

主料

普通面粉100g

水少量

食用碱1g

辅料

西红柿半个

上海青两根

豆腐丁适量

野麻食的做法步骤

1.咱们先来和一个主面团:面粉100g+食用碱（没有可以不加或者加一点点食用盐都可以）+早上剩的杂粮豆浆适量。

麻食制作方法全过程？

1.麻食制作好

2.把所有的菜切丁备用（西红柿尽量切薄一点）

3.油烧热放入葱、姜、花椒，爆香

4.把土豆、豆角、香菇、香肠、放入适量的酱油？盐、十三香5.翻炒均匀后加入适量的凉水，把豆腐、木耳、西红柿放入锅中。6锅开后放入麻食，煮上七分钟左右。7最后放入青菜，把青菜煮上一分钟就可以出锅了。

答：陕西经典面食之麻食

面粉和水的比例是1:0.48左右 麻食的配菜很多样，放自己喜欢的菜就可以了，如果不喜欢吃味精一定要买香菇或者蘑菇，这样食材自身的鲜味就会通过炖煮释放出来。

用料

面粉 150克水 70克胡萝卜 1根香菇 10朵猪肉 500克土豆 1个酱油 3勺 适个人口味调整白胡椒粉 适量青豆 一把木耳 5朵

陕西经典面食之麻食的做法步骤

步骤 1

面粉和水混合后揉至均匀。刚开始揉不匀的话，醒面10分钟之后，在继续揉匀，醒面20分钟，然后就可以准备配菜了。

步骤 2

将所有配料切丁备用

步骤 3

麻食配菜家常做法？

材准备：麻食（我这是提前做好的煮熟的麻食，不会做或嫌麻烦，超市或鲜面食店有卖现成的，回来煮熟即可)，土豆、鸡蛋、豆腐、木耳、胡萝卜、西红柿、青菜、葱姜蒜；

1、土豆、胡萝卜去皮洗净切丁、木耳温水泡软撕成小片、豆腐冲洗干净切丁备用；

2、葱姜蒜切末、西红柿洗净切片，青菜洗净备用；

3、热锅烧油至5成热放入辣椒面炒香（火候要小哦不然就糊了，不能吃辣椒的可以省略这步）；

4、然后加入葱姜蒜末炒香，再加入土豆、豆腐、胡萝卜、木耳翻炒均匀；

1、用量:麻食400克，土豆250克，青菜35克，五香粉适量，生抽适量，精盐适量，老豆腐150克，豆角135克，黑木耳适量，鲜香菇50克，西红柿一个，火腿肠两根。

2、具体步骤

步骤1、将准备的青菜洗净，土豆和西红柿切成小丁块状。

步骤2、锅烧热后，倒入适量的油，放入葱姜蒜翻炒，接着再倒入青菜和土豆丁、西红柿一起翻炒。锅里放生抽、老抽少许、蚝油、花椒粉和盐继续和菜一起翻炒。炒熟后盛出备用。

步骤3、锅里加适量的水，待水开后，下入准备好好的麻食。

步骤4、麻食下入后，锅里水再次开后倒入前面炒好的菜。

步骤5、将菜和麻食搅拌均匀，大火烧开后小火熬十五分钟。

美味可口的麻食配菜就做好了。

生菜炒麻食家常做法？

食材明细

面粉、西红柿、黄瓜、木耳、五花肉、生菜、土豆、裙带菜、QQ肠、大蒜、鸡蛋、香菜、蚝油、香油、豆油、盐、胡椒粉。

1、将面团做成厚约一厘米的饼，然后切成长条，再切成正方体状！

2、正方体的小面块

3、取寿司帘子，在帘子上用大拇指用力向前推面块！

食材用料

面粉 200克，水 半碗，青椒 2个，生菜 3片，火腿肠 1根，豆瓣酱 1勺，生抽 适量，蚝油 适量，孜然 1勺

生菜炒麻食的做法步骤：

步骤 1

面加水和好醒30分钟

步骤 2

面擀薄，切成条

步骤 3

切成小块，刀按着一推，一个麻食就成型了。

步骤 4

到此，以上就是小编对于麻食菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻食菜的做法的5点解答对大家有用。