冰菜沙拉的做法-冰菜沙拉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰菜沙拉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍冰菜沙拉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰粉沙拉怎么做？
2. 冰菜沙拉酱酱汁怎么做？
3. 海边冰菜的做法？
4. 冰菜怎么吃？

冰粉沙拉怎么做？

原料：冰菜、草莓、千岛酱、盐。

做法步骤：

第1步、新鲜摘的冰菜。

第2步、叶子比巴掌还大。

第3步、把冰菜清洗干净，放淡盐水里泡浸10分钟。

第4步、沥干水份。

第5步、把冰菜放在沙拉碗里。

第6步、草莓洗净，一切四。

第7步、把草莓放入沙拉碗里。

第8步、简单点用了千岛酱，也可以自己调个酱。

冰菜沙拉酱酱汁怎么做？

1、 先把薄荷页切碎，与优格、盐、胡椒一同拌匀。

2、 用生菜页排放于盘底，放少许玉米粒；再加入小黄瓜、番茄、三椒丝。

3、 把鸡肉丁炒熟拌入，淋上做法1的薄荷优格酱汁即可。

1、蛋黄打入碗里，加糖粉。用打蛋器打发。打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。此时，加入少许的色拉油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。

2、继续少量的加入油。每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。随着油一点点的加入，蛋黄不但没有变稀，反而会变得越来越浓稠。直至加完67克色拉油，这时的酱比较浓、颜色也比较深了。

3、此时，因为酱太浓，不太好搅拌了，我们添加1小t左右的白醋进去(不要加太多)，搅拌均匀。加入醋以后，碗里的酱会变得稀一些。这个时候，我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程，使之变浓。

4、继续加1小t白醋，搅拌，变稀。

5、再多次加入少量的油，拌匀，变浓。

6、反复加入白醋和油，至材料全部加完。全部搅拌完成后，沙拉酱就做好啦！

海边冰菜的做法？

冰菜口感冰爽细嫩，脆滑多汁，最常见的吃法就是生吃凉拌，这也是最能体现出美味口感的吃法。冰菜清洗干净，直接丢进嘴巴，细细品味，感受冰菜清凉的口感和淡淡的盐味，冰菜冰镇一下，味道会更加的清爽。凉拌做法也很简单，蒜末是必不可少的搭配，在碗种加入生抽、香醋、白糖、盐、适量辣椒油和香油调匀即成的凉拌汁，淋在冰菜之上即可。冰草沙拉是一种西式吃法，将冰草以及其他材料清洗干净后，加入番茄酱、沙拉酱，一道清凉开胃的沙拉就做成了，适合炎热的夏季食用。

除了生食之外，水煮、白灼、清炒、做汤也是不错的选择。

冰菜怎么吃？

1、冰菜沙拉：将冰菜洗净控干水分，切成小块，之后添加一些时新的水果和蔬菜搭配，一起装盘，加入沙拉酱，拌均即可食用。 

2、蘸酱吃：这是最简单的吃法，将冰菜洗净控干水分装盘，备上芝麻酱，沙拉酱，或者黄豆酱，辣酱都可以，直接蘸吃就好。

 3、清炒冰菜：大蒜切碎末，热油下锅炒香，加入洗好的冰菜，快速翻炒几下就好。不用放盐或根据个人口味适当放一点点盐。

 4、凉拌冰菜：冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加入适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌。

到此，以上就是小编对于冰菜沙拉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰菜沙拉的做法的4点解答对大家有用。