柿子大头菜的做法-柿子大头菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柿子大头菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍柿子大头菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉炖柿子大头菜的家常做法？
2. 牛肉柿子大头菜汤的做法？
3. 砂锅牛肉炖柿子大头菜的做法？
4. 包菜柿子尖椒怎么炒？
5. 大头菜粉条肉家常做法？

牛肉炖柿子大头菜的家常做法？

烹饪步骤：

1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎

2.热锅加油，放入葱与辅料炒香

3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色

4.加入柿子继续翻炒

5.柿子炒制软烂加入沸水

6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟

7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~

牛肉切块焯水待用，将柿子切块待用，大头菜切块来用，将砂锅内放入葱姜，算，加入老汤，放入切好的牛肉是切好的牛肉进行炖制，没提前进行调色，炖至八成熟放入柿子跟大头菜。

牛肉柿子大头菜汤的做法？

用料：

牛肉500g 西红柿2个 大头菜1/3个 盐适量 葱一段 姜2片 蒜3瓣 八角1个 味精适量

步骤 1

牛肉切块，姜切片，葱切段，蒜拍一下

步骤 2

牛肉洗净后冷水入锅，加入葱姜蒜八角，煮开后将沫子撇出来。盖锅盖，转小火煮30分钟。

步骤 3

煮牛肉期间将西红柿切块，大头菜手撕或切成片。

步骤 4

牛肉煮30分钟后，将西红柿和大头菜入锅一起煮40分钟以上。

砂锅牛肉炖柿子大头菜的做法？

牛肉切块焯水待用，将柿子切块待用，大头菜切块来用，将砂锅内放入葱姜，算，加入老汤，放入切好的牛肉是切好的牛肉进行炖制，没提前进行调色，炖至八成熟放入柿子跟大头菜即可

包菜柿子尖椒怎么炒？

做法步骤

第1步.圆***去除中间比较硬的，然后切丝

第2步.柿子切块，青椒切块，至于形状随你喜欢

第3步.把切好的猪肉下锅翻炒变色后加入葱花

第4步.然后放圆***翻炒，加一勺十三香，海天海鲜酱油适量，继续翻炒，这是圆***会软一点了

第5步.加入青椒柿子继续翻炒，炒至柿子的汁出来，这道菜就是要炒出汤来才好吃，出锅前加盐调味，如果你喜欢放鸡精也可以

大头菜粉条肉家常做法？

首先将大头菜清洗干净，再切成小段，起锅烧油，放入五花肉，葱姜蒜爆香，炒出香味后再加入大头菜，翻炒均匀，。

然后加入生抽，蚝油，盐调味，再加入适量的清水炖煮，煮沸后再加入粉条，炖煮十分钟即可出锅

1、主料：大头菜200g、五花肉100个、粉条、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。

2、大头菜洗净切丝备用。

3、柿子洗净切块，葱切末。

4、粉条热锅热油，放一半的柿子煸炒出红油。

5、再放葱花爆香。

6、放入大头菜翻炒均匀。

7、放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。

8、再放入剩余的柿子翻炒均匀，粉条大概炒二三分钟。

9、待汤汁收的差不多时加少许味精调味即可出锅。

【烹饪食材】：粉条瘦肉，大头菜，生姜，大蒜，红辣椒，酱油，蚝油，盐，鸡精，食用油，老抽，鸡粉。

【烹饪步骤】：

1、准备好所有需要用到的食材，粉条需要提前在进水中浸泡，直到完全泡软捞出来，利干水分备用。

2、猪肉选择纯瘦的猪里脊肉，切成丝之后放入碗中加入老抽和鸡粉，再放入一点点食用油，抓拌均匀之后腌制10~15分钟。

3、将大头菜清洗干净之后，去掉根部切成丝。

4、葱姜蒜分别切好，辣椒斜刀切好，如果不能吃辣的话，也可以换成不辣的辣椒来制作。

5、锅中添加少许食用油，再将腌制好的肉丝放入锅中快速翻炒均匀，肉丝炒熟之后盛出来备用。

6、锅中留油少许，底油放入葱，姜，蒜和辣椒，快速煸炒出香味。

7、再放入切好的大头菜，快速翻炒，直到包菜丝炒软。

8、再加入一勺酱油翻炒均匀之后，将泡好的粉条和炒好的肉丝放入锅中继续翻炒。

1.准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。

2.猪肉切厚片。

3.锅内油热，爆香葱花。

4.炒肉片。

5.加老抽。

6.加料酒。

7.翻炒上色。

8.加豆腐。

9.加高汤。

10.加海带。

做法步骤

步骤 1

1. 先准备好调料, 老抽, 味极鲜酱油和料酒, 

步骤 2

2. 蒜瓣去皮拍扁, 香葱洗净切小段, 花椒粒适量, 桂皮一小块, 八角2-3个.

步骤 3

3. 然后将五花肉解冻, 洗净, 切小块, 放菜板上备用.

到此，以上就是小编对于柿子大头菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于柿子大头菜的做法的5点解答对大家有用。