大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于椒盐黄花鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍椒盐黄花鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:咸黄鱼 250克 , 五花肉 120克 , 姜 一小块 , 酱油 一勺 ;
做法:
咸黄鱼鱼干洗净切成小块。
姜切丝备用。
五花肉切片,放平底锅里翻炒片刻,大概2分钟,炒至肉变色即可,捞出备用。
1 1半干的黄花鱼1条冰箱刚刚拿出来的,洗干净直接就可以切了不用解冻蒸咸黄花鱼的做法步骤:
2 2生姜切丝,可以多放点姜,蒸出来的姜很好吃,蒜切莫蒸咸黄花鱼的做法步骤:
3 3黄花鱼切小个,因为人少就吃1顿我就切了半条,另外半条还是放冰箱冷冻下次吃蒸咸黄花鱼的做法步骤:
4 4放生姜,葱,糖,料酒,上锅蒸20分钟就OK了蒸咸黄花鱼的做法步骤:
5 5刚刚蒸出来这个鱼很好出来很多油水,蒸出来以后要吃了倒点醋下去 就可以了,如果家里不吃酸的可以另外拿个碗把醋另外倒出来漳着吃
步骤 1
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黄花鱼清洗后,用厨房用纸吸干水分。我们因为不太吃鱼头,就都给去掉了。
步骤 2
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葱切段,姜切片,辣椒、花椒、八角适量。
步骤 3
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1.
首先我们把小黄花鱼处理干净,然后再加入少许的胡椒粉,鸡精,盐,葱姜,料酒抓拌均匀之后腌制半个小时。
2.
深盘中加入半碗啤酒,一小碗面粉,再加入胡椒粉,鸡精盐,把它搅拌成面糊。
3.
腌制好的小鱼裹上面糊,锅中油温五成热后下锅炸,中小火慢炸炸至金黄熟透后捞出,撒一些椒盐即可。
1.
准备几条处理干净的小黄花鱼,加入两片生姜、一个葱结、一勺料酒、一勺干淀粉,...
2.
锅中加入适量的花生油,油温烧至五成热之后,将裹上淀粉的黄花鱼放入锅中炸。
3.
炸至黄花鱼两面金黄之后,捞出控油。
4.
锅中留少许的底油,加入洋葱末和红辣椒一起炒香。
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接着倒入炸香的小黄鱼,加入少许的孜然、胡椒粉和黄豆酱,一起搅拌均匀之后,撒上少许的葱花,一道美味的香酥黄花鱼就完成啦。
1.
300克小黄鱼清洗干净,加入1勺料酒,10克姜丝,5克盐腌制30分钟以上;
碗中放2勺面粉,2勺淀粉,3克五香粉加入50ml清水搅拌均匀至无颗粒状;
把腌好的300克小黄鱼去掉10克姜丝,用厨房纸把表面的水分擦干,放入碗中两面均匀裹上50克面糊;
锅中放油,七八成热的时候放入300克小黄鱼,改成小火炸一分钟,炸好捞出控油;
全部炸好后把锅中落入的面渣捞出,转大火把锅中油烧热后,放入已经炸好的小黄鱼继续复炸一遍,30秒后捞出装入盘中,撒上5克椒盐。
2.
300克小黄鱼处理干净,剪掉鱼头,洗净沥干水分。
用5克盐、1勺料酒、抹遍鱼身,放上10克姜片和10克葱段腌制半小时以上。
您好,以下是自制黄鱼酥的步骤:
材料:
- 黄鱼肉 500克
- 盐 适量
- 淀粉 适量
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 食用油 适量
步骤:
1. 将黄鱼肉切成小块,加入适量盐和淀粉搅拌均匀。
可以,但是需要一定的技巧和耐心。
制作黄鱼酥需要掌握烘焙技巧、调味技巧及黄鱼的烹饪方法,若烘焙温度过高或者时间过长,就会导致酥松程度不够,口感差等问题。
同时还需要较长的时间才能完整制作好黄鱼酥,例如淀粉糊的处理、鱼的清理等。
自制黄鱼酥既可以试着一下新的生活趣味,还可以为自己和亲人制作享受美食,锻炼自己的耐心和手艺,同时也可以节省买市售黄鱼酥的花费。
是可以自制黄鱼酥的。
原因:黄鱼酥是一种香脆美味的小吃,可以在市面上买到,但是也可以自制。
自制黄鱼酥的原材料和制作方法比较简单,主要需要用到黄鱼、面粉、油和一些调料。
首先,将黄鱼去骨去皮后蒸熟并切成小块,然后用面粉和调料拌匀,油炸至香脆即可。
这种自制的黄鱼酥味道和市面上卖的黄鱼酥相似,而且制作方法也比较容易掌握。
延伸:自制黄鱼酥是一种健康、美味、方便的小吃,可以自己动手制作,也可以和家人朋友一起分享。
自制的黄鱼酥相对于市面上的黄鱼酥更加干净卫生,而且口感更加新鲜美味。
此外,自己动手制作的过程也是一种乐趣,可以增加生活趣味和互动性。
到此,以上就是小编对于椒盐黄花鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于椒盐黄花鱼的做法的4点解答对大家有用。
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