干鱿鱼煲汤的做法（干鱿鱼煲汤怎么做好吃）

今天给各位分享干鱿鱼煲汤的做法的知识，其中也会对干鱿鱼煲汤怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鱿鱼汤怎么做
• 2、鱿鱼干可以煲汤吗?怎么做?
• 3、鱿鱼干煲汤的做法是什么?
• 4、广东鱿鱼干煲汤的做法
• 5、干鱿鱼怎么炖汤
• 6、鱿鱼干煲汤

鱿鱼汤怎么做

1、食材：鱿鱼一盘，生姜末适量，葱花适量，香菜若干，盐适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，鸡精适量，香油适量。将发好洗好的鱿鱼片成大小适中的薄皮。将鱿鱼放入开水中焯熟。

2、把鱿鱼装入碗中，放入适量盐、料酒、鸡粉，拌匀。鱿鱼汤的家常做法，汤鲜味美，简单易学，全家都喜欢 6 加入少许胡椒粉，再倒入适量水淀粉，拌匀，腌渍5分钟至入味。

3、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。锅内放水，待水开下鱿鱼氽透倒出备用。将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

4、将鱿鱼头焯烫一遍。重新放入汤锅，一次性加足适量的清水，大火煮滚。整锅倒入电炖锅中。放入去皮洗净的马蹄。盖锅盖，通电，大火。煲5小时。油面筋焯烫一遍，去油分。

鱿鱼干可以煲汤吗?怎么做?

1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软，用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。猪大骨冷水下锅，煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。加入鱿鱼。接着放入两片生姜。

2、先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

3、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

4、干鱿鱼花生莲藕汤的做法：来个大合照，这次买的是扇骨。莲藕洗净去皮切片，用清水泡浸一会儿。把花生洗净、干鱿洗净切小块，扇骨(排骨)焯水后，将所有食材放入高压锅。

鱿鱼干煲汤的做法是什么?

1、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

2、先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

3、下面是鱿鱼排骨汤的具体做法：用温水把干鱿鱼泡发，水里可以放一点小苏打，方便鱿鱼更好的泡发（也可以不泡发，直接切碎，不泡发需要的时间会久一点）排骨洗干净、冷水下锅放生姜料酒去腥，焯水后捞出洗干净备用。

4、干鱿鱼花生莲藕汤的做法：来个大合照，这次买的是扇骨。莲藕洗净去皮切片，用清水泡浸一会儿。把花生洗净、干鱿洗净切小块，扇骨(排骨)焯水后，将所有食材放入高压锅。

5、做法：第一步，首先把鱿鱼干浸泡水里，浸泡一段时间，泡软了之后切成小块备用，生姜和葱段洗干净切好备用，香菇用水泡发备用。

6、取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。

广东鱿鱼干煲汤的做法

排骨飞水，胡萝卜切段后备用。所有材料扔进锅里，大火煮十到十五分钟出味。去白沫。连汤带水装入电炖盅，5小时后完成。如果没有电炖盅，可以小火5小时或者高压锅四十分钟，出锅加盐即可。

提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

做法：第一步，首先把鱿鱼干浸泡水里，浸泡一段时间，泡软了之后切成小块备用，生姜和葱段洗干净切好备用，香菇用水泡发备用。

下面是鱿鱼排骨汤的具体做法：用温水把干鱿鱼泡发，水里可以放一点小苏打，方便鱿鱼更好的泡发（也可以不泡发，直接切碎，不泡发需要的时间会久一点）排骨洗干净、冷水下锅放生姜料酒去腥，焯水后捞出洗干净备用。

取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。

步骤：先把五花肉煎出油。然后下大蒜煎出味。再把鱿鱼干也煎出味。最后把腐竹跟茨菇下去炒一下。然后下水。水开了继续盖锅盖煮个10分钟就可以了，最后下鸡精跟盐就出锅了。成品。

干鱿鱼怎么炖汤

1、先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

2、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

3、用温水把干鱿鱼泡发，水里可以放一点小苏打，方便鱿鱼更好的泡发（也可以不泡发，直接切碎，不泡发需要的时间会久一点）排骨洗干净、冷水下锅放生姜料酒去腥，焯水后捞出洗干净备用。

4、取适量干鱿鱼浸泡于清水中，15分钟左右后取出洗净，切条待用；土鸡斩件，猪肉切小块，姜切片，然后同鱿鱼条一齐放入高压锅中，开火炖30分钟左右即可。食用时可根据喜好加入适量食盐。

5、。干鱿鱼用清水浸泡3小时以上，剥掉黑膜及骨头眼睛 2。在原来有骨头的那面切刀花，再切片，一般一个鱿鱼可以切成3-4片 3。用料酒，生粉，姜汁，花生油，白糖，盐适量把切好的鱿鱼腌半小时以上 4。

6、步骤：先把五花肉煎出油。然后下大蒜煎出味。再把鱿鱼干也煎出味。最后把腐竹跟茨菇下去炒一下。然后下水。水开了继续盖锅盖煮个10分钟就可以了，最后下鸡精跟盐就出锅了。成品。

鱿鱼干煲汤

1、鱿鱼干提前一晚用淡盐水泡软，用小刷子把表面的杂物刷洗干净后切条备用。猪大骨冷水下锅，煮开后加入姜丝和料酒焯去血水。把猪骨冲洗去血沫加入砂锅中。加入鱿鱼。接着放入两片生姜。

2、先把买来的鱿鱼干泡发，然后在煮锅放足量的水烧开，放入排骨和鱿鱼干煮两分钟左右，然后关火捞出食材，用冷水冲洗干净，沥干备用。

3、提前把花生用清水浸泡两小时左右。鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

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