大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜苔木耳炒肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜苔木耳炒肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料 :瘦肉150g,蒜薹300g,土豆300g,木耳100g,土豆粉条100g
辅料 :油适量 盐适量 老抽适量 葱适量 蒜适量
1,肉切片,加盐淀粉拌匀, 木耳泡发,洗净;
2,土豆粉切段,葱蒜切段;
3,土豆切片,蒜薹切段;
蒜苔炒肉是一道非常受欢迎的家常菜,而木耳和银耳也是很好的食材。以下是一种简单的蒜苔炒肉木耳银耳的家常做法:
材料:
- 猪肉(切成丝)
- 木耳(泡发洗净)
- 蒜苔(洗净切成段)
- 银耳(泡发洗净)
- 盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、花椒粉、食用油
步骤:
1. 猪肉切成丝,加入盐、糖、料酒、生抽、老抽、花椒粉和淀粉拌均匀,腌制10到20分钟。
2. 热锅凉油,下入腌制好的猪肉丝煸炒至变色捞出备用。
银耳提前一晚浸泡,充分泡发。
2.泡发的银耳洗净,切掉根部的***硬结,用手将银耳撕碎。 3.猪瘦肉切成细丝,用料酒、生抽、盐、淀粉抓拌均匀后腌制10分钟。
4.蒜苔 木耳洗净斜切成细丝。
5.香葱切末,姜切细丝。
6.锅中倒入清水,大火烧开,放入银耳煮3分钟左右捞出。
7.炒锅烧热倒入油,倒入肉丝滑炒至脱生盛出备用。
8.锅中再加入少许油,放入葱姜末小火煸香。
9.舀入一大勺郫县豆瓣酱,炒出红油。
10.放入蒜苔木耳煸炒。
主料
蒜苔1把,猪肉适量,木耳适量,山药一根
辅料
油适量,盐适量
调料
味极鲜酱油1勺
1. 猪肉切成条。山药切块
2. 木耳泡发洗净。
3. 蒜苔洗净切成段。
4. 锅里油热加入肉煸炒。
蒜苔,木耳,鸡蛋,肉这四种食材可以做一个菜,也可以做两个菜,做一个菜就是把他们放在一起炒,做两个菜,一个是蒜苔炒鸡蛋,一个是木耳炒肉,或者是蒜苔炒肉,木耳炒鸡蛋都可以
到此,以上就是小编对于蒜苔木耳炒肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜苔木耳炒肉的做法的4点解答对大家有用。
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