五花肉焖饭的做法-五花肉焖饭的做法电饭煲窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉焖饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍五花肉焖饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉焖米饭？
2. 猪肉焖米饭怎么做？

五花肉焖米饭？

主料

五花肉250克

 大米1碗，土豆1大块

辅料

植物油40克，洋葱1个，姜末15克 ，蒜末15克

高压锅五花肉焖饭做法

步骤1

带皮五花肉切成小方块儿、带皮的不容易被焖化且更香些

步骤2

土豆去皮切丁，洋葱切方块，大蒜切末，姜切末

1 豆角切段，土豆和胡萝卜切成块。

2 五花肉切丁。锅烧热倒入植物油放入肉丁煸炒。

3肉丁炒至四周微***放入葱花炒出香味。

4放入豆角等蔬菜继续翻炒。

5放入调味料翻炒均匀。

6 米淘好水加至比平时焖饭稍微少一点放入锅芯里。

7 翻炒均匀的肉丁和蔬菜倒入锅里。

8稍微翻动一下。

9盖上盖子，按焖饭那档即可。

10饭焖好了上下拌匀就可以开吃了

主料：五花肉、大米、香菇

配料：土豆、胡萝卜、葱片、姜丝

调料：八角 、料酒、老抽、生抽、食盐

【步骤一】：

五花肉洗干净以后，先切成厚片，再切成小肉块。准备一个削过皮的土豆切成丁，胡萝卜半根，也切成丁用来配色。香菇几朵，洗干净以后切成小粒。之后把切好的材料，全部放在一起，用清水泡上，以免土豆变色。再切一点葱片和姜丝，并准备适量的大米。大米要多淘洗两遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒入电煲锅中，把表面摊平备用。

1、把瘦肉切小块，马铃薯和胡萝卜切粒、蒜切末、姜切片、青葱切

2、热锅爆香肉，下入姜、蒜末和葱白，再倒入马铃薯和胡萝卜炒熟，再加1勺酱油、1勺黑酱油、少许胡椒粉、炒均匀

3、加少许清水、焖煮2分钟，倒入2杯大米电饭锅内，没过1厘米左右煮至熟，撒上青葱搅均

材料准备：排骨500g，五花肉300g，土豆两个，豌豆适量，玉米半根，粳米，姜适量，盐少许，生抽少许，料酒三勺。

方法步骤：

1，排骨用水浸泡去血水，和五花肉片加盐、料酒、生抽、姜片拌匀腌制1个小时。

2，土豆去皮切小块，豌豆、玉米粒洗净，粳米淘洗两遍。

3，所有食材放入电饭煲中，加适量盐、生抽、水搅匀，按下电饭煲煮饭煮熟即可。

猪肉焖米饭怎么做？

1、把瘦肉切小块，马铃薯和胡萝卜切粒、蒜切末、姜切片、青葱切

2、热锅爆香肉，下入姜、蒜末和葱白，再倒入马铃薯和胡萝卜炒熟，再加1勺酱油、1勺黑酱油、少许胡椒粉、炒均匀

3、加少许清水、焖煮2分钟，倒入2杯大米电饭锅内，没过1厘米左右煮至熟，撒上青葱搅均

食材清单

五花肉 500g 、 土豆 一个 、 鸡蛋 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许

烹饪步骤：

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

猪肉焖米饭的做法：
1. 首先，准备好所需要的食材，包括米饭、猪肉、姜片、生菜、葱段、老抽、料酒以及盐、胡椒粉和其它调料。
2. 猪肉切小块，加入盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制几分钟，让肉更加鲜嫩。
3. 将腌制好的猪肉放入电饭锅里，加入适量清水，再加入姜片和葱段，大火烧开后转小火焖半小时左右。
4. 把米饭洗净，放入电饭锅中，加入清水，混合均勻，并加入老抽，把猪肉放入电饭锅中，加入适量盐，大火烧开后转小火，焖煮到米饭变软时，把电饭锅的温度调至最低，用保温模式保温十分钟左右。
5. 最后，把猪肉焖米饭装盘，撒上葱花和生菜，即可享用美味的猪肉焖米饭。

准备食材：

米，猪肉，香芋，胡萝卜，洋葱，香菇，香葱

做法：

1、香芋切成小块备用。其他食材全部切成丁

2、猪肉丁、淀粉、酱油和油抓匀腌制

3、锅内加少许油，下猪肉炒至变色。再加入洋葱胡萝卜炒出香味

4、紧接加入香菇和香芋一起炒出香味。加点酱油和一点盐调味翻炒均匀

5、大米洗净，加入平时煮饭的水量。然后倒入炒香的配料，按煮饭键煮熟即可

原料：豆角100克，廋肉50克，香肠1根，葱姜蒜，大米各适量

调料：盐，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒各适量

做法

1、瘦肉、香肠切好，瘦肉用料酒生抽和盐抓好腌制半个小时待用。

2、热锅内倒油，加姜蒜，倒入瘦肉香肠翻炒，待变色后加入豆角一起炒，入老抽、盐、两快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分钟。

到此，以上就是小编对于五花肉焖饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉焖饭的做法的2点解答对大家有用。