南瓜藤汤的做法（南瓜藤家常做法）

今天给各位分享南瓜藤汤的做法的知识，其中也会对南瓜藤家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、南瓜尖汤的做法步骤图,南瓜尖汤怎么做好吃
• 2、南瓜藤怎么烧成菜?
• 3、南瓜腾心怎么煮好吃
• 4、南瓜叶怎样做好吃?
• 5、南瓜藤与豆腐一起煮汤?

南瓜尖汤的做法步骤图,南瓜尖汤怎么做好吃

主食材备好。撕去杆部毛刺膜。起锅烧水，水开后入南瓜尖，夹住上面先焯茎部。2分钟后焯叶尖，一分钟即可关火夹出。碗里加入白糖、蚝油、生抽、盐调味。将料汁均匀地淋在南瓜尖上。

准备食材，南瓜尖挑拣处理，洗净，在淡盐水中浸泡半小时左右。控干水份。把南瓜尖的外皮撕掉，把南瓜尖掐成小段。油热放小红椒碎放葱蒜，放花椒爆香。放蚝油，放南瓜尖翻炒。

一般的简单南瓜尖汤面，这里介绍一个简单的：水烧好了之后放面，煮面，面快熟的时候，放入南瓜尖，其实你可以放入小***或是豌豆尖会更好吃，当然根据你的口味而定，全熟了之后，捞入先前备好的汤中。。

步骤：南瓜秧尖，摘去上面的小瓜（不摘有时候会苦）洗净。蒜子拍碎切成蒜米，辣椒切圈备用。锅做开水加入几滴油，少许盐，锅开放入南瓜尖。烫至断生，捞出过凉水，装盘。

首先我们挑选较嫩一些的南瓜尖，然后去掉南瓜尖表面白色的绒毛，特别是主茎上的白色绒毛，一定要将其去除干净。否则会影响成菜的口感。处理干净后的南瓜尖，然后我们掰成一厘米左右的长段。

南瓜藤怎么烧成菜?

将南瓜藤的外皮拨去，切成末，放上点盐揉一揉，直到揉软了，放一边备用。准备1-2个土豆，刮皮切条，备用。把腌了3-4分钟的南瓜藤末用清水洗一遍，捞出来攥水。

首先将南瓜藤摘洗干净。炒锅烧热后放入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。将剁碎的蒜蓉倒入锅中，煸香。将南瓜藤放入锅中，大火翻炒。炒至南瓜藤熟透后关火。起锅装盘就做好了。

南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。用水清洗干净，掰成小段。叶片一边用水冲洗，一边轻轻揉搓去掉绒毛。蒜切片，朝天椒切丁。锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。

南瓜腾心怎么煮好吃

南瓜藤可以和豆腐一起吃。将南瓜藤叶去掉老茎和边缘外皮的扎人的粗毛，将豆腐切成块。热锅下油，加料酒，煎豆腐至两面***，然后下南瓜叶翻炒。待南瓜叶变软，加少许水，煮开，最后加糖、盐调味即可。

南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用；炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄；加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

南瓜藤顶部的嫩芽有两种烹饪方法，两种都非常甜美。试试以下方法：用蒜泥翻炒芽头，先将南瓜藤芽头放入沸水中煮约1ー2分钟，使芽头上的绒毛成熟，然后捞出浸泡在水中，待沸水冷却后，将芽头切成小块备用，加入少许油。

首先将南瓜藤处理干净，叶片撕下，将藤上的绒毛撕掉，老茎去掉，藤上的须可保留。处理干净的藤用水清洗干净，掰成小段。海带用水冲洗，蒜切片，朝天椒切丁。锅烧热后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。

步骤一：首先是清理南瓜藤，吃南瓜藤我们只需要保留最嫩的部分，老皮是需要撕掉的，还有一些比较大的叶子也要处理掉。清洗干净后折成小段备用。

首先要选择那些快要开放或开放时间不久的南瓜花，这样的南瓜花才足够鲜嫩好吃，买回家之后放置时间最好不要超过4小时。把买来的南瓜花沿着花托撕下花朵部分，或者也可以直接在花托部分切上一刀。

南瓜叶怎样做好吃?

1、南瓜叶炒鸡蛋 南瓜叶煎蛋特别好吃。做的时候需要准备新鲜的南瓜叶，洗净，切块。将鸡蛋打入碗中，混合成蛋液。加热后将葱花放入煎锅中。煎好后，将南瓜叶放入锅中翻炒至变软，再将准备好的蛋液翻炒成块状。

2、做法：撕掉南瓜叶上的茎，将南瓜叶切碎后，用手使劲揉搓洗净，放入一点点盐，放入一点点碱面，这样能把上面的绒毛清洗干净。

3、方法：南瓜叶拉丝，洗净。姜蒜 辣椒切好，备用。按个人喜欢可以不放青椒。锅中加水烧开，放入南瓜叶过水，（可以把南瓜叶子上的毛毛去掉），一分钟后倒出，冷水泡一下。捞出叶子用手把水挤干，切碎。

4、南瓜叶 50g 鸡蛋 2个 燕麦片 50g 辅料 油 适量 盐 适量 水 适量 步骤 准备好食材。鸡蛋打入大碗中。搅拌均匀。放入燕麦片。放入洗净切碎的南瓜叶。放入盐，加点水，搅拌均匀成面糊。

5、南瓜叶洗净。切小段。鸡蛋打入碗中，下适量盐打散。锅下适量油，倒进蛋液煎。加入南瓜叶，翻炒均匀。最后调入适量盐即可。

6、南瓜叶要***用顶部最嫩的部分，将叶片摘下来，去除杂质后放入清水里轻轻搓揉，将表面的绒毛搓揉掉。稍微搓揉即可，不要使大力气，稍微留点绒毛也没什么影响的。

南瓜藤与豆腐一起煮汤?

可以的，非常好，南瓜藤的话是非常绿色的一道蔬菜，是非常减脂的，和豆腐一起煮，豆腐的营养也非常丰富，含有蛋白质，是很好的一道靓汤 烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。 治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。 治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。 止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。

只要烹饪前多一个步骤，南瓜藤也就成了美味家常菜。把南瓜藤的表皮撕掉，直接素炒或者焯水后凉拌、煮汤都特别好吃。这道菜就是用新鲜的南瓜藤加蒜碎和干辣椒爆炒而成的，虽是素菜，也非常下饭。

南瓜和豆腐在饮食习惯上来说，是可以一起吃的。南瓜和豆腐的营养价值都是比较高的，南瓜含有丰富的多种维生素，糖分，还有膳食纤维含量，所以可以促进消化吸收，对于润肠通便也有很好的效果。

把豆腐当中挖一窝，纳入红、白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。\x0d\x0a9，玉米须橘皮治疗咳嗽\x0d\x0a玉米须、橘皮各适量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽、痰多。

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