大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于***酿肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍***酿肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
***酿肉的做法步骤
步骤 1
把***前部分切掉
步骤 2
猪肉剁碎,加上香菇(切丁),加淀粉,盐,胡椒粉,酱油,肉馅里调料不用加多,待会还要淋料汁的
步骤 3
泡一把粉丝,然后铺在盘底,把刚才***切下来的部分切成条放在粉丝上
材料: 娃娃菜 300 克,瘦肉 150 克,蒜末适量,盐适量,糖适量,生抽适量,料酒适量,油适量。
做法:
1. 娃娃菜洗净切成小段,瘦肉切成片。
2. 锅中倒入适量油,烧热后加入瘦肉,煸炒至变色。
3. 加入蒜末翻炒,放入料酒,再加入娃娃菜,煸炒至娃娃菜变软。
4. 加入适量的盐、糖和生抽,翻炒均匀。
5. 最后加入少许水,煮一下即可出锅。
温馨提示:
1. 瘦肉可以提前用盐、料酒、生抽腌制一下,更加入味。
2. 娃娃菜不要煮太久,避免失去营养和口感。
娃娃菜蒸肉是一道简单又美味的健康菜肴。以下是制作娃娃菜蒸肉的做法:
材料:
- 娃娃菜:适量
- 猪肉末:适量
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 红枣:适量(可选)
准备好娃娃菜和猪肉,将猪肉切成小块,加入盐、料酒、生抽、生粉腌制半小时。
将娃娃菜洗净,切成段。
将腌制好的猪肉均匀地铺在娃娃菜上。
将盘子放入锅中,加水烧开后转小火蒸20分钟即可。
肉末,加入少许盐,蚝油,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。
娃娃菜切断入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。
然后包入肉末。入锅。
盖锅盖,大火蒸10分钟。
淀粉加入适量清水拌均匀。
肉末100克、粉丝1把、娃娃菜300克
辅料
油适量、盐适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、葱2根、淀粉少许、老干妈豆豉1勺
步骤1
准备食材
步骤2
肉末放入盐,料酒,淀粉,葱拌均匀,腌制10分钟。
步骤3
粉丝用温水泡软。
步骤4
叫***酿肉,也有叫翡翠卷的,更有迎合春节叫“百财福袋”的。
把3肥7瘦的猪前夹肉剁成肉末,佐以姜末,适量盐,白胡椒粉,少许生抽拌匀入味。***切去菜帮,留下叶子部分掰成一片片的焯水过凉洗净,把适量肉馅卷入叶子中成小长方形摆盘中上锅蒸20分钟取出,把蒸汽水倒入锅中调味并勾薄芡均匀的淋在***卷上撒几颗小葱花就OK了。
香菇猪肉是一道美味的传统菜肴,制作简单,口感丰富,下面分享一个经典做法:
材料:猪肉末250克,香菇适量,姜蒜末各适量,盐、生抽、料酒各适量,淀粉适量,香油适量
步骤:
1.将香菇用水浸泡约20分钟至软化,去掉根部,切成丁备用;
2.将猪肉末加入适量盐、生抽、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制约10分钟;
3.锅中倒入适量油,烧热后加入姜蒜末爆香;
4.加入猪肉末翻炒至变色;
5.加入香菇丁,继续翻炒几分钟,直至香菇熟烂;
6.调入适量盐、料酒、生抽和香油,翻炒均匀即可。
这道香菇猪肉菜肴有着香气十足、口感鲜嫩多汁的特点,不仅可以营养丰富,而且还可以提供大量的蛋白质和微量元素。如果你喜欢这道菜,那就赶快试试吧!
香菇焖猪肉的简单做法如下
新鲜香菇 、 肉 、 姜 、 青椒 、 红椒 、 油 、 酱油 、 生抽 、 盐 、 鸡精 、 葱花
烹饪步骤
步骤1/4
新鲜香菇洗净去蒂后切片。
香菇猪肉是一种常见的食材搭配,可以通过多种方式来展现其花样做法。例如,可以将猪肉切成丝或者薄片,搭配香菇、青椒等蔬菜,炒制或炖煮成菜肴。
还可以将猪肉制成肉馅,搭配香菇、葱、姜等调料,包成饺子、包子等食品。此外,还将香菇猪肉制成肉馅,搭配米饭、蔬菜等食材,制作成炒饭、蒸饭等食品。多种做法,丰富多彩,可以满足人们对于美食的不同需求。
原料:
带皮五花肉400克 ,蘑菇300克 ,蒜4瓣 ,姜3片, 葱2节, 桂皮1段 ,八角1个,盐适量,料酒适量, 酱油适量, 糖适量, 鸡精适量
做法:
1. 五花肉切成小方块,蘑菇撕成小片,炒锅加油烧热,加葱姜蒜,八角桂皮炒出香味
2 .加五花肉翻炒,炒出油后盛出,锅留底油烧五成热,加糖搅化,加入五花肉,料酒,酱油,盐炒匀
到此,以上就是小编对于***酿肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于***酿肉的做法的4点解答对大家有用。
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