菜蒲头的做法-菜蒲头的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜蒲头的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍菜蒲头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萧山十大碗是哪几个菜？

萧山十大碗是哪几个菜？

        萧山十大碗是萧山地区的特色菜，就是九碗一汤，分别是:土三鲜，大东坡，鳖拼鸡，糖醋排骨，醋溜鱼，农家细炒，芹菜炒肉丝，炒时件，发皮小炒，蛋花汤。

让萧山最具名气的'十碗头'(萧山宴),有萧山大三鲜、猪肉细炒、鲞扣鸡、红烧蹄髈、蒸二冬等传统萧山菜. 菜蒲头河虾 鲞扣鸡是颇具萧山特色的“小众美食”,萧山为古时越地,晒咸鱼的风俗也是传承千年,一

“十碗头”是指九菜一汤，即汤三鲜、前东坡、白鲞拼鸡、醋溜鱼、后东坡、炒时件、炒肉皮、糖醋排骨、肉丝炒芹菜、榨菜肉丝蛋花汤。

可能还有小伙伴不知道，老底子“十碗头”已被列入萧山“非物质文化遗产”！

到此，以上就是小编对于菜蒲头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜蒲头的做法的1点解答对大家有用。