五花肉炒包菜的做法-五花肉炒包菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒包菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炒包菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 包菜炒猪肉的做法？
2. 瘦肉炒包菜家常做法？
3. 怎么做炒包菜？
4. 如何炒包菜？

包菜炒猪肉的做法？

1、包菜切成丝。

2、瘦肉切丝，用盐和生粉腌15分钟。3、热油锅，爆炒一下瘦肉。

4、肉变色后放入包菜同炒。

5、放盐和鸡精调味，起锅。

6、包菜炒肉是一道家常菜，主要食材有包菜、瘦肉等，调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。

准备食材：五花肉、包菜、葱、姜、蒜、辣椒、白糖、酱油、料酒、盐、鸡精

做法如下：

1、葱姜蒜和干辣椒洗净切沫备用，喜欢吃辣可以多放点辣椒

2、五花肉洗净切片

3、把切好的五花肉放碗里，加入料酒和食盐少量腌制10分钟备用

包菜一个

猪肉150克

辅料

蒜片5克葱花10克辣椒一根生抽5克

步骤1

1、准备蒜片、葱花、辣椒段，包菜撕片，猪肉切片

步骤2

2、倒入食用油，放葱花、蒜片、肉片，煸炒猪肉至变色

步骤3

3、倒入包菜，大火翻炒至包菜断生

1. 很简单。
2. 首先需要准备好包菜和猪肉，将包菜切成小块，猪肉切成薄片。
然后在锅中加入适量的油，烧热后放入猪肉，煸炒至变色后加入包菜，继续翻炒。
最后加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入蒜末、姜末等调料，或者在炒猪肉之前先将猪肉用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，口感更加鲜嫩。

瘦肉炒包菜家常做法？

首先将瘦肉切片，然后打入蛋清抓匀，这样可以使瘦肉在炒制过程中非常软嫩。

然后将包菜用手撕开，不要用刀切，然后用盐水浸泡沥干。

锅中放油，油开后加入几粒花椒，然后将瘦肉放入锅内进行滑炒，最后放入包菜爆炒一分半左右放入蒜末，海鲜，酱油炒熟即可出锅！

怎么做炒包菜？

材料：包菜700克、猪瘦肉200克、色拉油适量、青葱适量、酱油适量、料酒适量、拌面酱适量、薯粉适量、细盐适量。

1、备包菜，猪瘦肉，青葱，切洗好备用；猪肉切丝后，用薯粉或是生粉抓均匀；加入适量酱油、适量料酒、适量拌面酱，抓均匀腌制备用。

2、热锅加油，油热后将包菜及青葱段下锅大火炒制。

3、加入适量细盐调味炒至菜熟，再将包菜出锅装盛盘备用。

4、锅回炉上，热锅，加少量油；将腌制好的瘦肉条下锅炒制，炒至猪肉条断生并入味即可。

将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以，不要太多，因为家里的火力不够旺，炒多了，像水煮的一样了，口感不脆嫩，再将包菜撕成块，葱切葱花，姜切末，蒜切片

2.锅加油烧热，放的油量比平时炒菜的油稍多一些，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用

3.下入葱花，姜末，蒜片小火爆香

4.下入包菜大火翻炒，淋入几滴米醋，将包菜炒至稍变软，至断生，包菜也很容易熟，不要炒过火

5.加入老干妈，少许盐，生抽，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

原料：包菜、食用油、花椒、干辣椒、食盐、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、包菜洗净，切成块或手撕成块。

第2步、热锅冷油。

第3步、油热放花椒和干辣椒爆香。

第4步、放包菜。

第5步、大火翻炒。

第6步、放食盐。

第7步、翻炒均匀放生抽。

第8步、包菜炒软放鸡精，炒均匀即可。

如何炒包菜？

爆炒包菜（卷心菜）的做法步骤：

配料：

卷心菜 1个、九菜30克、猪肉 200克、蒜 半头、红椒 半个、花生油 30克、蚝油 2勺、料酒 1勺、精盐 2克、花椒粉 1克

烹饪步骤：

1.首先备齐所有的食材。

第一步：准备莲圆***1颗、食用盐、猪肉油适量、大蒜2瓣、白糖少量、干辣子2个、味精少量。

第二步：圆***加工时一定要用手撕，不要动刀，因为它的体质脆弱，根茎可以拍碎一下更容易熟透，水分尽量晾干再炒，以便炒时不受水分所影响清脆。

第三步：开火烧锅，直到烫的冒烟再去油，油下去没等融化完，就拍两瓣蒜去锅里，炒两下就赶紧去干辣子，这个过程火一直很大，所以速度要快。干辣子下锅接着就下菜，爆炒开始软化就去盐、白糖、味精，大火猛炒颜色已变，确定已熟就赶快起锅，这样炒出来的菜，又嫩又脆、又爽又香，简直美到极致。

到此，以上就是小编对于五花肉炒包菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒包菜的做法的4点解答对大家有用。