肉米的做法-肉米的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉米的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肉米的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉煮熟了如何鉴别是米猪肉？

肉煮熟了如何鉴别是米猪肉？

“米”猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏,器官上都有或多或少米粒状的囊包.囊包虫呈石榴籽状,寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中,腰肌是囊包虫寄生最多的地方.用刀子在肌肉上切,一般厚度 1 厘米,长度 20 厘米,每隔 1 厘米切一刀,切 4 － 5 刀后,在切面上仔细看,如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡,即是囊包虫.这种猪肉即是米猪肉. 一般即使是真的米猪肉在完全煮熟的情况下也是安全的

到此，以上就是小编对于肉米的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉米的做法的1点解答对大家有用。