大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于馕坑肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍馕坑肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:羊肉、鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、面粉
做法:
1、将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用;
2、用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状;
3、将调好的酱料均匀地涂抹在肉块上,腌制一个小时;
食材:羊肉、鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、面粉
做法:
1、将新鲜肥嫩的羊肉切成约拳头大小的块待用;
2、用鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料混合拌成糊状;
3、将调好的酱料均匀地涂抹在肉块上,腌制一个小时;
4、将涂抹好的肉块串起来,贴在炽热的馕坑壁边,焖烤半小时左右即熟。
户内版馕坑肉配料如下:新鲜羊排:300g、姜黄:适量、面粉:适量、孜然粉:适量、黑胡椒粉:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡蛋:2个、洋葱:1个。户内版馕坑肉做法如下:1、羊排洗净切块,加入盐,皮牙子(洋葱)腌制20分钟左右。2、另取一碗加入两个鸡蛋(我先加一个不够又加了一个),姜黄,孜然粉,黑胡椒粉,盐加入面粉。3、调料调成糊状。4、将调好的糊加入羊排中拌匀。5、上锅大火蒸30分钟即可。架子肉配料如下:羊肉、盐、花椒、辣椒、芝麻。架子肉做法如下:1、首先先选取一公斤的连骨羊排肉,切成块放入盆中,再切一个洋葱也放入盆中,放入适当的盐,打上一个鸡蛋然后搅拌腌制。2、腌至15分钟后放入烤箱,20分钟左右就好了。
1.1.羊排洗净切块,加入盐,皮牙子(洋葱)腌制20分钟左右2.2.另取一碗加入两个鸡蛋(我先加一个不够又加了一个),姜黄,孜然粉,黑胡椒粉,盐加入面粉3.3调料调成糊状4.4.将调好的糊加入羊排中拌匀5.上锅大火蒸30分钟即可
1.1.羊排洗净切块,加入盐,皮牙子(洋葱)腌制20分钟左右2.2.另取一碗加入两个鸡蛋(我先加一个不够又加了一个),姜黄,孜然粉,黑胡椒粉,盐加入面粉3.3调料调成糊状4.4.将调好的糊加入羊排中拌匀5.上锅大火蒸30分钟即可
到此,以上就是小编对于馕坑肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于馕坑肉的做法的5点解答对大家有用。
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