剁椒娃娃菜的做法-剁椒娃娃菜的做法凉拌***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剁椒娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍剁椒娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡椒娃娃菜的做法是什么呢？
2. 如何做剁椒蒸金针菇娃娃菜？
3. 娃娃菜正确的做法？
4. 酸牛娃娃菜怎么做？

泡椒娃娃菜的做法是什么呢？

材料:娃娃菜三棵，红剁椒四大匙，蒜三瓣做法:

1.娃娃菜洗净，叶片掰散，过长的可切成两截，蒜切碎粒。

2.锅坐热，倒入两汤勺油，稍热后，倒入蒜碎爆香，再倒入娃娃菜和剁椒一起快速翻炒两分钟，即可关火装盘。 小诀窍:1、用筷子炒长茎类蔬菜更顺手。2、剁椒和娃娃菜要一起放，因为娃娃菜受热会出水，这样剁椒的咸味就能融合在汁水里了。娃娃菜炒的时候不要过长，汁水全出来不好看也不好吃了。3、剁椒本身很咸，所以我没有再加盐。剁椒不同的牌子之间口感差别很大，不要买那种辣椒皮较多的。很扫兴。

主料：娃娃菜两颗、泡椒水半袋辅料：盐适量、白糖1勺半、生姜5片泡椒娃娃菜的做法步骤：

1. 将娃娃菜切条，注意要连一点点根，不要切散2. 在干净的盆中加入泡椒水，再加适量水，以泡椒和水没过娃娃菜为宜3. 加入新鲜生姜片，白糖，盐，搅拌4. 加入切好的娃娃菜，找个盘子压在菜上面。

如何做剁椒蒸金针菇娃娃菜？

娃娃菜 ，金针菇 ，小米椒 ，蒸鱼豉油 ，热油 ，葱 ，蒜头 。

步骤 1

基本材料

步骤 2

热水烧开后，加盐加油，因为盐可以分解蔬菜的草酸，油可以保持青菜的绿色

步骤 3

把菜放下去焯水20秒，先把根部放下去，10秒后再放叶子，之后捞起过冷水备用

步骤 4

金针菇也一样，焯水捞起备用

步骤 5

1、准备蒜子一小把，依次拍扁，切成蒜末，放入小盆中。

2、生姜一块，先切成姜丝，再切成姜末，和蒜末放在一起。

3、干豆豉一小把切碎，一起放入盆中备用。

4、准备一个小盆，加入剁辣椒15克备用。

5、小葱几根切成葱花，放入小盆中。

娃娃菜正确的做法？

用料：

娃娃菜300克

蒜5克

剁椒1勺

油适量

盐适量

做法：

1/7准备娃娃菜一棵。

2/7对半切，然后再切成小块，用清水洗干净。

3/7再放入沸水中焯一两分钟，放适量油和盐。

材料

娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml、凉开水约60ml

做法

1、粉丝用冷水泡发，娃娃菜洗净竖切成两半，每半分别切成6小瓣，小葱切碎，大蒜去皮切成碎末，

2、锅烧热倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金***；

所需食材：

娃娃菜200g、大蒜3瓣、食用盐5g、蚝油5g、淀粉10g、清水30ml、白糖5g、酱油10g、食用油20ml、小米椒适量。

做法步骤：

1、准备好所有的食材，将食材准备好放置一旁备用。

2、将娃娃菜清洗干净，然后将大蒜切成末，小米辣椒切成小段备用。

酸牛娃娃菜怎么做？

1、用料：蒜 4颗、生姜、葱、娃娃菜、剁辣椒。

2、娃娃菜切6瓣，放入沸水中煮至七分熟，捞起备用。

3、葱，姜，蒜，切末后，加入2勺剁椒，拌匀备用（葱不拌）。

4、锅内放入油，油热，倒入准备好的，姜蒜末，爆香后，放入娃娃菜翻炒，等水分出来，倒入适量生抽，煮一段时间，再加入醋煮2分钟，最后加入葱，起锅。

到此，以上就是小编对于剁椒娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于剁椒娃娃菜的做法的4点解答对大家有用。