大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雪菜炒黄豆的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍雪菜炒黄豆的做法的解答,让我们一起看看吧。
主料:黄豆200g、雪菜100g
调料:食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量
雪菜黄豆的做法:
1.黄豆泡一夜,沥干水份备用。
2.雪菜切碎,葱姜末少许。
3.锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀。
4.加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐(不要多,雪菜本身就比较咸)。
5.盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许香油拌匀。一次可以多做一些,放保鲜盒冷藏保存,随吃随取!
主料:黄豆200g、雪菜100g
调料:食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量
雪菜黄豆的做法:
1.黄豆泡一夜,沥干水份备用。
2.雪菜切碎,葱姜末少许。
3.锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀。
4.加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐(不要多,雪菜本身就比较咸)。
5.盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许香油拌匀。一次可以多做一些,放保鲜盒冷藏保存,随吃随取!
原料:豇豆一斤,雪菜一袋。
做法:步骤1:豇豆洗净,去头除筋,切成1厘米长的段;
步骤2:炒锅置旺火上,放油,油烧热,下几个蒜片、红辣椒爆香一下,然后下豇豆煸炒;
步骤3:炒至豇豆变为绿色时加洗过的雪菜,雪菜本身就有咸味就就不要加盐了,可以稍微加些糖;
步骤4:烧开后置小火将其焖至软熟,加味精,淋香油起锅。
原料:腌雪菜、干黄豆、猪瘦肉、生抽酱油、食用油、大蒜、干红辣椒、盐;
制作过程:
1、先把干黄豆用清水泡胀,再放在开水锅里煮熟,煮熟后捞出备用;
2、腌制过的雪菜清洗干净,猪瘦肉切丝后用生抽酱油先腌制几分钟,煮熟的黄豆放在一边备用;
3、雪菜要切碎一点,腌制的雪菜比较咸,要用清水多洗几遍;
雪菜黄豆是一道美味可口的传统中国小吃,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 雪菜:适量
- 黄豆:适量
- 姜片:适量
- 蒜瓣:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 黄豆处理:将黄豆用清水浸泡4-6小时,使其变软。然后将黄豆沥干水分备用。
主料:黄豆200g、雪菜100g
调料:食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量
雪菜黄豆的做法:
1.黄豆泡一夜,沥干水份备用。
2.雪菜切碎,葱姜末少许。
主料:黄豆200g、雪菜100g
调料:食盐10g、葱半段、姜半片、生抽少许、香油少许、植物油适量、水适量
雪菜黄豆的做法:
1.黄豆泡一夜,沥干水份备用。
2.雪菜切碎,葱姜末少许。
1.雪里蕻投洗几遍,攥干水分,切碎装盘,上笼蒸30分钟,待用。
2.黄豆泡一晚上,下锅煮5分钟捞出备用。
3.葱、蒜、干辣椒改刀待用。
4.炒锅上火放油烧热,下葱、干辣椒、蒜蓉爆出香味。
5.放入雪里蕻翻炒均匀,放少许盐、味精。
1.把黄豆和雪里红放到清水中浸泡一晚上,把黄豆泡涨,去除雪里红一部分的咸味。
2.五花肉切成丁,葱切葱花,姜切末,大蒜切末,干辣椒剪成段,辣椒籽不用。
3.把雪里红投洗干净,攥净水分,再切成小段。
4.锅内加入水,下入泡好的黄豆,再加入花椒和八角,烧开后煮十几分钟,将黄豆煮熟后,将黄豆捞出沥净水分待用。
5.锅内加入油烧热,下入五花肉丁煸炒,将五花肉丁翻炒出油。
步骤/方式一
方法一:雪里蕻炒黄豆
把黄豆提前用凉水泡上,泡一夜。
步骤/方式二
把雪里蕻清洗干净,提前用凉水泡半天,因为腌制的雪里蕻非常咸,要把盐分泡出来,否则吃的时候太咸。
步骤/方式三
把一根胡萝卜清洗干净,切成小块。
主料:黄豆200g、雪菜100g
调料:食盐少于、葱半段、姜半片、八角4块、生抽少许、植物油适量、水适量、三块冰糖步骤:
1.黄豆泡一夜,沥干水份备用。(泡的鼓鼓的)
2.雪菜切碎,葱姜末少许。
3.锅内烧热油,炒香葱姜末八角,下干辣椒翻炒一分钟,炒出香味后加入雪菜煸炒,最后加入黄豆炒匀。
4.加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐和三四块小冰糖 。
5.盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,让黄豆入味,一次可以多做一些,晾凉放保鲜盒冷藏保存,随吃随取!
到此,以上就是小编对于雪菜炒黄豆的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于雪菜炒黄豆的做法的5点解答对大家有用。
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