大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辣炒鱼籽的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辣炒鱼籽的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.3瓣、青椒2个、花椒6粒、八角1个、麻椒6粒、料酒适量、盐适量、洋葱小半个、香叶1片。
2.水煮鲜鱼籽至熟,控干水分备用。
3.准备葱姜蒜切碎,青椒、洋葱切丁备用。热锅凉油,加入花椒、八角,香叶,麻椒、葱姜蒜爆香。放入鱼籽,不断翻炒,中途加少许料酒去腥,最好用不粘锅,炒制鱼籽***作响,就表明鱼籽炒到火候啦。入洋葱丁,青椒丁,适量盐,稍微翻炒即可出锅。
用用蒜苗炒鱼粒
主料:鱼籽(200g)
调料:蒜苗(2棵)、鸡蛋(2个)、干辣椒(适量)、油(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、白糖(适量)、花椒(适量)
厨具:炒锅
1鱼籽去膜,洗净。
2鸡蛋打散。
1、鱼籽洗净,除去那层薄膜。
2、辣椒切丁,姜蒜切片。
3、热锅冷油爆香姜蒜片。
4、鱼籽放入锅中爆炒,调入适量料酒。
5、加入辣椒同炒。
6、辣椒炒软,调入适量盐和味精。
材料
主料:鱼籽200g;
辅料:油适量、盐适量、孜然适量、料酒适量、辣酱适量、葱适量、姜适量、大蒜
适量
1.偏口鱼的鱼籽。
2.姜和葱切好备用。
3.辣椒酱备用。
4.蒜泥备用。
5.油锅里加孜然,葱姜煸炒出香味。
6.放入鱼籽和蒜泥炒片刻加点水。
到此,以上就是小编对于辣炒鱼籽的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辣炒鱼籽的做法的4点解答对大家有用。
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