肉炒油麦菜的做法-肉炒油麦菜的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒油麦菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉炒油麦菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉炒油麦菜怎么做好吃？
2. 爷俩炒油麦菜家常做法？

猪肉炒油麦菜怎么做好吃？

猪肉炒油麦菜做法如下

原料：油麦菜、猪肉、蒜末、料酒、盐、鸡精。

做法步骤：



第1步、材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末



第2步、将油麦菜洗净、捞出。



第3步、放在案板上切开，待用。

用料：油麦菜2把、大蒜4瓣、猪肉300克、蚝油1勺、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、白糖2克、生抽1勺、蚝油1勺、盐5克

油麦菜炒肉的做法步骤：

步骤 1、猪肉洗净，加两小勺淀粉，两扁勺料酒，一扁勺生抽，一扁勺蚝油，半小勺白糖，搅拌均匀后静置

步骤 2、油麦菜洗干净，然后把菜梗和菜叶切开。四瓣蒜切成蒜蓉备用

步骤 3、锅烧热，中火，适量油底加蒜蓉，煸炒至肉白，加菜梗转大火炒软，加一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，炒半分钟

食材：油麦菜300克 蒜5瓣 花椒1克

调料：盐 鸡精

步骤：

1.油麦菜洗净，切长段，蒜剁成蒜末。

2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入花椒爆香，捞出，放入部分蒜末炒香。

3.加入油麦菜快速翻炒，放入剩余的蒜末、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀盛出即可

要做好猪肉炒油麦菜，首先需要准备好食材，将猪肉切成小块，油麦菜洗净切段备用。接下来，将锅烧热，放入适量油，将猪肉翻炒至变色，加入盐、生抽、料酒、蚝油煸炒均匀。最后，加入油麦菜翻炒，至油麦菜变软烂即可。

炒的过程中要注意火候，千万不要过火，否则会影响口感。此外，也可以加入蒜末、姜末等调料，让猪肉炒油麦菜更加美味。猪肉炒油麦菜，肉质鲜嫩，口感清爽，富有营养，非常适合夏季食用。

爷俩炒油麦菜家常做法？

食材清单

新鲜猪油 20g 、 油麦菜 一把（400g） 、 食盐 少许 、 白糖 5g 、 蚝油 10g 、 大蒜 少许 、 生姜 少许 、 花椒粒 少许 、 干辣椒少许 少许 、 玉米淀粉 10g

烹饪步骤

步骤1/9

油麦菜清洗干净，切段。

步骤2/9

烧一大锅水，放入少许盐和油，这样焯水可以保持青菜翠绿的颜色。

步骤3/9

材料：油麦菜适量、蒜2-3瓣、姜适量、盐适量、生抽适量、油适量

做法：

1.将油麦菜洗净，去根，切成3-4cm长的段。

2.将蒜和姜切碎备用。

3.锅中倒入适量的油，热后放入蒜和姜爆香。

到此，以上就是小编对于肉炒油麦菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒油麦菜的做法的2点解答对大家有用。