罗非鱼的汤的做法（罗非鱼汤的做法又白又浓怎么做）

本篇文章给大家谈谈罗非鱼的汤的做法，以及罗非鱼汤的做法又白又浓怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、罗非鱼可以和粉葛一起煲汤吗怎么做?
• 2、滋补清汤罗非鱼做法
• 3、水煮清汤罗非鱼的做法
• 4、麻烦告诉一下用罗非鱼煲汤的方法,谢谢帮助

罗非鱼可以和粉葛一起煲汤吗怎么做?

1、所有材料一起下瓦煲，加入清水2500毫升(约10碗水量)，大火滚沸，改文火，煲约2小时，下盐便可。猪踭、粉葛捞起，淋入酱油与热花生油，亦可做一道佐餐菜肴。功效：清热润燥，消骨火，生津。

2、粉葛与什么煲汤最好 粉葛煲鱼汤 材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。

3、粉葛搭配什么食材煲汤比较好，粉葛搭配薏米、鱼、猪脚、猪骨等一起煲汤，都非常的好，汤水营养丰富，粉葛口感粉糯，百吃不厌，老少皆宜，可以根据自己的喜好口味，来搭配自己喜欢吃的食材一起煲汤。

4、我们经常用葛根和猪脚、排骨、大骨头、鱼、薏米一起煮汤。可以说好吃又好吃，可以长期食用。我们来看看葛根，什么食材做汤比较好。所需材料为葛根500克、柚子1 300克、红小豆15克、薏米15克、红枣3颗、生姜1粒、盐和油。

滋补清汤罗非鱼做法

1、两条罗非鱼去除内脏，清理干净 葱、姜、蒜切片，放入锅中，花椒、大料，干辣椒同时放入锅中。放入鱼，然后倒入清水（冷水即可），以没过鱼为准，然后往锅里放入一勺大油（此大油为炖猪排骨时候上面的浮油）。

2、做法：将罗非鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过罗非鱼身即可），将罗非鱼放入锅。放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。

3、烹饪方法：把罗非鱼清洗干净，尤其是内脏的那一块，黑色的一层膜一定要冲洗干净，所有的鱼都是一样，这样才能减少腥味，处理干净的鱼放盐腌制。

4、材料：罗非鱼、榨菜、花生油 调料：盐、生抽、蚝油、豆豉、生姜、葱、淀粉 【详细做法】准备一块鱼肉，大鱼骨不要，可以留着熬汤。鱼肉清洗干净后，把它切成小块备用，鱼肉千万不能切得太大了，不然会比较难熟。

5、做法如下：将鱼清洗干净，两面打花刀。将葱姜蒜切末。肥肉洗净切薄片。热锅下肥肉煎炒出油。加入料酒和水大火煮开。下入鱼、姜片、大葱。煮沸腾后，撇去泡沫。加入盐、胡椒、味精。

6、步骤：罗非鱼收拾干净，切头去尾片肉留主刺，中小号鲫鱼黄鱼少刺鱼可以收拾干净直接整根用。锅烧热加油晃晃匀，放上头尾跟主刺。中火煎黄想办法给它们翻个面。根据鱼鱼出息程度往里切葱姜。

水煮清汤罗非鱼的做法

1、步骤1 新鲜鱼片加盐、味精、少量糖，少许橄榄油、干淀粉和鸡蛋清拌匀，腌制上。然后烧锅水，将底菜（金针菇，蘑菇，黄瓜）焯熟，捞入碗中打底。

2、用料 罗非鱼切块 白豆腐适量 葱花 姜片几片 白醋一小小勺 油少量 盐 步骤 1 锅里放少量油。 放入切好的鱼。双面过油，小心翻动。 大约一分钟，至鱼肉颜色发白。注意千万不要焦。 倒入冷水。放姜片。

3、把罗非鱼清洗干净，尤其是内脏的那一块，黑色的一层膜一定要冲洗干净，所有的鱼都是一样，这样才能减少腥味，处理干净的鱼放盐腌制。

4、做法：将罗非鱼洗干净，用精盐浸渍5~10分钟待用。锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水（漫过罗非鱼身即可），将罗非鱼放入锅。放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。

5、罗非鱼肉片成片以后用少许盐、生粉、料酒、姜粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。然后烧开一锅水，再把豆芽下水焯至8成熟并控干水分均匀地放入盆内。

麻烦告诉一下用罗非鱼煲汤的方法,谢谢帮助

将罗非鱼洗净，两面各划几刀，姜切片，葱切段备用。 锅烧热，加入适量食用油，烧热油，将鱼段、姜、大葱一起放入热油中煎至鱼肉明显收缩紧实。

准备好原材料。罗非鱼从中间切成两片，枸杞叶洗净备用。油锅烧热加入姜片和鱼煎。一面煎黄后再翻面煎另一边。锅里烧开水，把煎好的鱼放入锅中煮开。再加入枸杞叶煮2分钟。下盐调味即可。

做法： 罗非鱼洗净，去掉鳞、内脏，切成大块备用。 粉葛去皮，切成小块备用。 鲜姜切成薄片备用。 在炖盅或汤锅中加入清水，大火煮沸后加入罗非鱼、生姜片和枸杞子，转小火炖30分钟。

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