太阳肉的做法-太阳肉的做法***完整版

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于太阳肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍太阳肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 太阳肉幼儿园的做法？
2. 太阳菜做法？
3. 肉馅可以做什么菜？

太阳肉幼儿园的做法？

食材:肉馅250克、鸡蛋2个、虾120克、韭菜50克、葱姜和5克、酱油1勺、盐8克、鸡精少许、淀粉适量

做法:

1.将肉馅放入盆内，加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水，一个鸡蛋搅拌均匀成馅。

2.大虾去壳，剁碎加入肉馅里。

3.加上一点韭菜搅拌均匀。

太阳菜做法？

太阳肉是一道很美味的菜原料:猪肉馅250克，鸡蛋10个。配 料： 植物油10克，香油10克，酱油25克,精盐5克，葱、姜末，水淀粉75克，清水100克。制作方法:①将肉馅放入盆内，加入葱姜末、酱油、精盐、水淀粉及水，搅拌均匀成馅。②将10个小盘抹一层植物油，把肉馅均匀地放入10个盘内，摊开呈中间低四周高形状，然后将鸡蛋分别磕入盘内网馅上面，上笼用旺火蒸15分钟即成。

1. 菠菜切碎'发好的粉丝切碎'

2. 热锅起油'放葱花炒香'加鸡蛋'搅拌至鸡蛋碎'熄火待冷太阳菜合,发面团揉成几个小剂子擀皮'手掌大小

3. 发面团揉成几个小剂子擀皮'手掌大小太阳菜合,把菠菜粉丝倒入锅中'放盐'鸡精'五香粉'香油'搅拌均匀'即可包了

4. 把菠菜粉丝倒入锅中'放盐'鸡精'五香粉'香油'搅拌均匀'即可包了，太阳菜合包好晾一晾'小火平底锅慢煎即可

5. 包好晾一晾'小火平底锅慢煎即成。

肉馅可以做什么菜？

肉馅可以做的菜品太多了，比如以肉馅为主料的炸丸子、烩丸子、焦溜丸子、四喜丸子、红烧(清炖)狮子头、蒸肉饼(太阳肉)等，以肉馅为辅料的比如:肉末豆腐、肉末白菜、麻婆豆腐、蚂蚁上树等，此外也可以做汤，比如西湖牛肉羹等。

肉馅***卷材料主料：1个圆***，75克白面包，牛奶350克，切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅，1个鸡蛋，打好。30克芹菜，切好大蒜50克，新鲜脱脂乳意大利干酪，豆荚里的豆子，75毫升橄榄油，1个葱头切好。250毫升干白盐和黑胡椒粉做法1.切下***的叶子，去心儿（可以做汤用），把叶子放在沸水中焯4～5分钟，取出过一遍冷水，放在屉布上晾干。

2.切掉面包的硬皮，把剩余的部分浸入牛奶，5分钟后取出，挤干。

3.拿一个大碗，放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面包、芹菜、蒜泥、脱脂乳意大利干酪、豆子、盐和黑胡椒粉，搅拌。

4.把***的叶子切成适当的大小，扔掉硬梗。用刚才制作好的馅料放在叶子的一边，慢慢卷起，注意要把叶子边缘往里折，卷好后，把***卷放在手掌中稍稍滚压。

5.拿一只大点儿的煎锅（保证能够放得下所有的***卷），烧热，倒入橄榄油，加入葱头，小火炒软后，调高火温，放入***卷，注意翻转，不要让***卷散开。

6.倒入事先准备的一半干白，加入半熟的肉，小火，酒蒸发后，再加入另一半，盖上锅盖，焖10～15分钟直到水全部蒸发。挑出肉，余下的***卷晾5分钟后即可上桌。

到此，以上就是小编对于太阳肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于太阳肉的做法的3点解答对大家有用。