成都生椒牛肉面的做法（宜宾生椒牛肉面的做法***）

本篇文章给大家谈谈成都生椒牛肉面的做法，以及宜宾生椒牛肉面的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、四川牛肉面做法及配方
• 2、生椒牛肉面家常做法,正宗生椒牛肉面怎么做
• 3、生椒牛肉面的做法
• 4、求牛肉面里的辣椒做法?

四川牛肉面做法及配方

川味牛肉面，可以把里面的牛肉里脊换成酱牛肉 材料牛里脊肉200克，面条标准粉75克，姜75克，白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克 做法1。

食材准备主料：肉牦牛。配料：牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。调料：“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香型”的。

正宗四川牛肉面的做法 【红烧牛肉面配料】1，将五花牛肉放入锅中，焯水，捞出，用冷水洗干净，切成小块正四方形待用。

牦牛肉，葱，老姜，切块放一起加料酒放置30分钟去腥 中加入水烧开后倒入腌好的牛肉块，焯水把血水全煮出来，把血水泡沫全去掉。后将牦牛肉放入容器中沥干水分待用。

牛肉面怎么做的 配料 首先准备好配料，牛肉，料酒，葱，姜，蒜和基本的辅料盐，味精等。将牛肉下水煮，去除牛肉血水。

生椒牛肉面家常做法,正宗生椒牛肉面怎么做

1、家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

2、牛肉400克，柿子30克，洋葱9克，食盐4克，老抽8克，料酒8克，辣椒面7克，糖8G，植物油8克，孜然8克。牛肉切成薄片，要想把肉切得薄，先把肉放冰箱冷冻到半硬半软。

3、做法：牛肉切片，孜然粉、姜丝、酱油、料酒、淀粉拌匀腌渍片刻；青椒、红椒、洋葱、西红柿、姜丝、葱花切片 锅中发热油，放入牛肉片快速翻炒至变色，捞出控油。

4、牛肉面的正宗做法可以做出红烧牛肉面，红烧牛肉面的关键在于先把牛肉炖熟，然后再把面条煮熟，最后把牛肉浇在面上就可以了。

生椒牛肉面的做法

牛肉400克，柿子30克，洋葱9克，食盐4克，老抽8克，料酒8克，辣椒面7克，糖8G，植物油8克，孜然8克。牛肉切成薄片，要想把肉切得薄，先把肉放冰箱冷冻到半硬半软。

家常牛肉面的做法介绍如下：把牛腱肉清洗后放入电锅内锅(压力锅和电锅都可)，再放入蒜头，姜，切块的洋葱/番茄/红萝卜。

私房牛肉面 图片 原料：牛肉、面条、干辣椒、葱、姜、蒜、椒盐、老抽、盐、鸡精、料酒 做法： 牛肉洗净泡在水中20分钟，捞出，切块，加盐、老抽、椒盐、白糖、鸡精、料酒搅拌均匀，腌制3小时以上。

做法 牛腱肉洗净切块，沥干水备用。焯水洗净备用。牛肉，炖肉料，适量清水，加入锅中大火烧开，小火炖60-90分钟。准备西红柿牛肉面原料，取适量炖好的牛肉，西红柿，小葱。

生椒牛肉面的做法 食材准备 鲜面150克，牛肉末100克，二荆条青椒2根，小米椒4个，小葱，香菜，蒜3瓣，老姜1小块，白酒10克，酱油，辣椒油，味精，芝麻酱。

求牛肉面里的辣椒做法?

做法 ：将辣椒面盛入耐热的碗中；烤箱200度预热5分钟，将去皮的花生平铺在烤盘上，放下层，200度烤10分，将花生烤熟，千万不要烤焦了。

做法：取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜，两头大蒜。

先做面料。蒜和老姜剁烂，青椒和小米椒也剁细，葱和香菜切小段。牛肉末中加入蒜和老姜，再加入2小勺的酱油和白酒，拌均匀，腌上20分钟。锅中放油，倒入腌好的牛肉末。

首先准备好辣椒、油、甘草、栀子这些原料。选取合适的辣椒，辣椒的选取可以根据当地的口味，如果能吃辣就选择朝天椒之类的，不能吃辣就选择辣度小一点的辣椒。

成都生椒牛肉面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于宜宾生椒牛肉面的做法***、成都生椒牛肉面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。