五花肉炖海带的做法-五花肉炖海带的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖海带的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五花肉炖海带的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炖海带最简单的做法？
2. 五花肉炖海带萝卜做法？
3. 海带炖肉做法？

肉炖海带最简单的做法？

1、五花肉洗净切块

2、准备姜片、葱段、八角、桂皮、香叶

3、海带洗净切菱形，生的熟的都行

4、锅中不用放油，五花肉放入锅中小火煎出油脂，并煎至几面金黄，盛出备用

5、不用放油，直接在五花肉炒出的油脂中加入准备好的干料炒香

6、加入刚刚的五花肉和海带翻炒均匀

7、加入没过食材的开水，再加入生抽、老抽、料酒，盖上盖子大火炖煮开后转小火

8、直到汤汁收干，加盐调味即可

五花肉炖海带萝卜做法？

1.五花肉洗净切块，海带切块，萝卜切滚刀块备用。

2.锅烧热，五花肉下锅翻炒出油，加入花椒，大料，辣椒，生抽，盐。

3.翻炒变色，加入酱油上色，加入清水没过食材，水开下萝卜，海带，炖煮10分钟左右即可。

食材：五花肉200克，海带150克，莲藕一节，香葱一根，生姜10克，干辣椒2个，八角2颗，桂圆一个。

做法：五花肉切长块，放入冷水锅中煮开捞出洗净。海带泡发半加个小时后洗净切宽条。莲藕去皮切成滚刀块。香葱切末。生姜切丝。干辣椒切段。

锅中加半勺清油，放入姜丝、八角、干辣椒爆香，倒入五花肉块煸炒半分钟，加两碗清汤，放入海带、莲藕，加适量精盐、五香粉、花椒粉、老抽，放入桂圆，大火烧开后改中小火焖炖三十分钟关火，五分钟后揭开锅盖盛出，撒上鸡精、香葱末即成。

五花肉炖好后肥而不腻，汤汁浓郁。

1、把青萝卜去皮，一定要多去多一点皮。切成方块或者长条形，

2、海带洗净发泡，用温水泡30分钟然后切成丝丝。切丝的方法将整根海带卷成一起然后开始切~

3、将五花肉切成方块，焯水。

4、五花肉下锅煸出油，当肉变成金***就可以了。

5、放入姜和蒜让其味道充分融入肉里，倒掉多余的油。

6、用比较厚的炖锅，加入水一般放5L水2个人的量烧开加入炒好的五花肉，萝卜+海带丝鹾烯轮挤放入鸡精慢火炖30分钟。

7、出锅时加入少量的食盐即可！萝卜的清香扑鼻而来~五花肉肥而不腻~

1、食材洗净，瘦肉切块、红辣椒切丝、蒜瓣用刀背拍扁剥皮、葱切段、生姜切片。

2、锅中倒入植物油烧热后，加入蒜瓣和姜片爆出香味。爆出香味后加入瘦肉块翻炒。翻炒至瘦肉块变色加入适量食盐。

3、加入适量酱油，使肉上色

4、加入适量红糖，翻炒使肉充分入味

5、翻炒5分钟后，加入海带。加入适量水烧开后转小火焖烧10分钟。

主料:

胡萝卜半根，五花肉一小碗，海带一小碗，葱半棵，姜2片，蒜3瓣，淀粉少量

八角1个，胡椒适量，花椒适量

— 烹饪步骤 —

1· 五花肉洗干净，海带切菱形，萝卜切片，葱姜蒜切块。辣椒切段。

海带炖肉做法？

食材：海带300g、五花肉500G，生抽适量、老抽适量、料酒适量、炖肉料1包。

方法：

1、将海带提前用清水浸泡几个小时，中间换几次水顺便清洗一下。

2、五花肉用清水浸泡出血水。用热水焯烫一下去除血沫，洗净后放入清水。

3、加入生抽、老抽、料酒，将葱姜和炖肉料放入锅中。

4、高压锅盖盖开锅后转小火炖十五分钟左右即可。

7、将海带切块备用。

8、减压后炖好的五花肉。

9、将海带放入锅中。

10、放入五花肉和炖肉汤烧制。

1、先将五花肉切段，下热水煮5分钟取出待用。

2、锅内倒少许油，放入三汤匙白砂糖，小火慢熬，等砂糖熬化油内冒出白烟，即可放入五花肉进行煸炒，大概三分钟后倒入少许酱油，倒水淹没肉，继续煮大概十分钟。

3、放入葱姜块，倒如两汤匙料酒，几块大料，白胡椒粉，最后是海带， 百叶结，胡萝卜，在一起煮15到20分钟，等肉熟烂后即可，撒上 小葱即可食用

一、材料

海带结1盘，五花肉1块，老抽2勺，生抽3勺，醋少许。

二、做法

1、海带结需要事先焯水处理，控水，五花肉切成方块，冷水下入锅中，同样焯烫，待锅开后，煮出浮沫后，将五花肉块捞出来；

2、用温水冲洗干净，控水，炒锅中添上少许的食用油，放入冰糖，小火将冰糖炒融化，继续炒至变得褐色，放入五花肉块，快速翻炒；

到此，以上就是小编对于五花肉炖海带的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖海带的做法的3点解答对大家有用。