闷罐肉的做法-闷罐肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于闷罐肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍闷罐肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 闷罐肉配什么好吃？
2. 闷罐肉做好需要放凉装罐吗？
3. 闷罐肉一年四季都能做吗？
4. 介绍美食闷罐肉作文？
5. 夏天闷罐肉怎么储存？

闷罐肉配什么好吃？

闷罐肉配米饭、面条都好吃！闷罐肉中含有荤食和素食，口感宜口，具有油而不腻的特性，是一般人群皆可食用的食物，南方和北方作物不同，南方大米吃的多，闷罐肉配米饭即可！

闷罐肉做好需要放凉装罐吗？

闷罐肉做好需要放凉装罐，做法：五花肉二千克，豆瓣酱二百克，花椒五十克，生姜五十克，调料：黄酒二百克，盐十克，白糖十克，黑胡椒粉十克，干辣椒碎十克，熟黄豆一百克，熟花生米一百克，油一百克。

锅中放油下五花肉丁或块炒至出油下花椒干辣椒豆瓣酱炒三分钟加调料，放黄酒中火烧十分钟加黄豆花生即可。

闷罐肉一年四季都能做吗？

闷罐肉一年四季都可以做，不过夏天气温高，保存时间会相应缩短。

闷罐肉是信阳市的由带皮五花肉作为原料制作的便于长期储存的传统特色名菜。

相传，旧社会的时候家里穷,不常吃到肉,结果到过年的时候就攒了钱买上不少,然后经过加工制成闷罐肉,搁置在阴凉背光的地方,可以长期存放,从年头放到年末都不会坏掉

介绍美食闷罐肉作文？

闷罐肉

闷罐肉是信阳市的传统特色名菜。由带皮五花肉作为原料。

主要食材:

带皮五花肉

配料:

花椒,八角,盐

闷罐肉的做法:

1.取带皮五花肉若干，洗净，切半寸厚，寸半长的条块，

2.炒锅预热，倒入少量的油，

3.待油温八成热，倒入切好的五花肉，煸炒炼油，

夏天闷罐肉怎么储存？

1、冷藏保存法，将猪肉装入塑料袋，将塑料袋扎紧，放入冰箱冷冻。

2、食盐保存法，用菜刀在猪肉上划几刀，撒上适量食盐，用手涂抹均匀，放在阴凉通风处即可。

3、酱油保存法，准备一个无水无油的玻璃罐，将猪肉放进罐中，倒入酱油使其没过猪肉，盖上瓶盖进行密封。

4、自然风干保存法，将猪肉切块，挂在通风处进行自然干燥，从而降低猪肉含水量，达到保鲜效果。

到此，以上就是小编对于闷罐肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于闷罐肉的做法的5点解答对大家有用。