三枪鱼的做法-三枪鱼的做法家常做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于三枪鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍三枪鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 三枪鱼的做法？
2. 三枪鱼的做法？
3. 三枪鱼做法？
4. 三枪鱼炖汤的做法？
5. 枪鱼红烧家常做法？

三枪鱼的做法？

1、三枪鱼洗净沥干水

2、切成均匀大块

3、姜，葱切碎。将配料跟鱼一起放盆里

4、加入油，盐。酱油等调料一起拌匀腌五分钟入味

5、腌入味后装入盘子铺平

6、隔水蒸10分钟即可。出锅也可以撒些葱提味

三枪鱼的做法？

材料：三枪鱼一条，姜末5克，蒜末5克，葱花5，香菜3克，老抽1勺，醋半勺，料酒1勺，糖1勺，盐1勺，花生油适量

做法

1.将三枪鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。

2.锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎至金黄时翻面，待另一面也金黄时将鱼盛盘。

3.锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香，倒入醋，料酒、老抽、糖、少许盐、一碗水。

1、将三枪鱼去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分；

2、青蒜洗净后切成段；

3、豆腐和香菇均切成片；

4、锅内放水置火上烧沸，将鱼和香菇焯一下；

5、锅置火上，放入鱼、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤，烧沸后撇去浮沫；

三枪鱼做法？

1、准备好所有材料

2、处理食材，鱼洗净，沥干备用。

3、切配菜，辣椒切块，姜切片，葱切段。

4、热锅烧油，放入三枪鱼，煎至金黄。

5、放入葱、姜、蒜、食盐、酱油、红辣椒翻炒。

6、加水焖煮即可。

三枪鱼炖汤的做法？

三枪鱼洗净沥干水

切成均匀大块

姜，葱切碎

将配料跟鱼一起放盆里

加入油，盐。酱油等调料一起拌匀腌五分钟入味

腌入味后装入盘子铺平

隔水蒸10分钟即可。出锅也可以撒些葱提味

材料

三枪鱼1条（约500克） 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙（5克） 姜1小块 清水1500毫升

做法

1.将三枪鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2.锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。

食材:三枪鱼一条，豆腐半块，香菇5朵、葱段、姜片、料酒，精、味精、胡椒粉、青蒜各适量

1、将三枪鱼去鳃，由下颚处下刀劈开，冲洗干净后沥去水分；

2、青蒜洗净后切成段；

3、豆腐和香菇均切成片；

4、锅内放水置火上烧沸，将鱼和香菇焯一下；

5、锅置火上，放入鱼、香菇、葱段、姜片、料酒和鲜汤，烧沸后撇去浮沫；

6、加盖改用小火炖至鱼快熟时，拣去葱和姜；

7、加入豆腐片继续用小火炖至熟烂；

8、撒入精盐、味精、胡椒粉和青蒜段稍炖片刻即成。

枪鱼红烧家常做法？

红烧三枪鱼具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：三枪鱼 8条、红辣椒 适量、蒜瓣 适量、生姜 适量、葱 适量、食用油 适量、食盐 适量、酱油 适量、水 适量。 

1、首先把鱼处理好，洗净，放旁边沥干水分。 

2、然后把辅料准备好，放一旁备用。 

 3、锅内放油加热，放入三枪鱼煎。 

 4、放入适量的葱姜蒜、食盐和酱油，翻炒几下。 

 5、锅内放入红辣椒。 

6、加水，盖上盖，开始煮。 

7、收汁。 

8、盛出，完成。

到此，以上就是小编对于三枪鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于三枪鱼的做法的5点解答对大家有用。