大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于马山菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍马山菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、取马兰头鲜嫩根茎叶片,洗净去除杂质,烧开水过一下放在冷水里面,挤干水分,切成五厘米长小段。
2、鸡蛋6个打散,蒜米一粒切片,生姜切丝,盐适量,味精适量,油适量。
3、把鸡蛋大火炒成蛋花放在碗中备用。
4、姜蒜爆锅,下入马兰头翻炒,加入适量盐味精,放入炒好的鸡蛋和马兰头混合在一起炒均匀即可。此菜孕妇请谨慎食用!
1.广西酒席菜谱标配肯定有,扣肉,白切鸡,白切鸭等,我们老家是南宁马山的,酒席有白切鸡,白切鸭,烧鸭,扣肉,虾,肉丸子,蛋卷,木耳炒肉,鸭杂炒藕粉,猪血肠,汤,猪肝花生米,青菜等!每个地方的菜式都不一样的,但标配扣肉,白切鸡,鸭少不了。其他菜是看地方的
广西酒席菜谱标配肯定有,扣肉,白切鸡,白切鸭等,我们老家是南宁马山的,酒席有白切鸡,白切鸭,烧鸭,扣肉,虾,肉丸子,蛋卷,木耳炒肉,鸭杂炒藕粉,猪血肠,汤,猪肝花生米,青菜等!每个地方的菜式都不一样的,但标配扣肉,白切鸡,鸭少不了。其他菜是看地方的
1、荔浦芋头扣肉
荔浦芋头以前是***贡品,荔浦芋头扣肉***用的是正宗桂林荔浦芋、带皮五花肉、桂林腐乳和各式佐料。将带皮五花肉和切块荔浦芋分过油炸黄然后将五花肉块皮朝下与芋块相间排放碗中蒸熟翻扣入另一盘中即成,这款菜色香味俱全。
.广西酒席必备菜,扣肉,白切鸡,白切鸭等,我们老家是南宁马山的,酒席有白切鸡,白切鸭,烧鸭,扣肉,虾,肉丸子,蛋卷,木耳炒肉,鸭杂炒藕粉,猪血肠,汤,猪肝花生米,青菜等!每个地方的菜式都不一样的,但标配扣肉,白切鸡,鸭少不了。其他菜是看地方的。
十大特色菜
1.柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴
2.横县鱼生又俗称两片,是南宁著名的地方传统佳肴
3.灵马鲶鱼是南宁武鸣县灵马镇的一道本土佳肴,也是武鸣乃至整个广西饮食产业的一个响亮的品牌。
4.良庆脆皮扣肉是南宁特色菜,也是南宁一道有名的年夜菜。
到此,以上就是小编对于马山菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于马山菜的做法的5点解答对大家有用。
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