香菇炒鸡胸肉的做法-香菇炒鸡胸肉的做法减脂餐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇炒鸡胸肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇炒鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡肉炒香菇家常做法？
2. 干香菇炒鸡肉怎么做好吃？
3. 怎么做香菇木耳炒鸡肉？
4. 香菇干锅炒鸡肉做法？

鸡肉炒香菇家常做法？

用料

鸡腿肉

 五只香菇 10朵盐 适量料酒 2勺生抽 2勺老抽 1勺糖 适量克洋葱 1个胡萝卜 1根葱 2根姜 2片蒜 10瓣八角 1个啤酒 1罐耗油 1小勺

香菇炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

蒜剥完中间切一刀，姜切片，葱切段

步骤 2

买的鸡腿肉，剔出来的骨头给狗子吃了

步骤 3

主料：

干香菇10---12朵

三黄鸡半只

柿子椒2个

辅料：

生姜5片 花椒1小把 大蒜4瓣 蚝油1勺 生抽1勺 十三香1勺 料酒1勺 香醋1勺 食盐适量 食用油适量

步骤1：干香菇提前泡发

步骤2：鸡洗净，剁块

步骤3：香菇切片

步骤4：青椒切丝；生姜切片；大蒜切片

带骨肉鸡500克 干香菇100克 酱油2茶匙 糖100克、葱、姜各适量 香油1茶匙 鸡粉1茶匙 水淀粉2茶匙

作方法

  1、把干香菇用温水泡发30分钟，漂洗干净，均匀地片成片；将鸡切成3公分见方的块，洗净后沥干水分。 2、炒锅放油3汤匙，烧热后炒香香菇片，出锅装入盘中待用。 3、炒锅放油100克左右，放糖约60克，慢慢炒化糖，看见糖浮油面变成金***时，投入鸡块，煸干水分，加入盐、酱油、水、姜、葱翻拌均匀，盖盖焖半小时，拣去葱姜，调入白糖约40克、味精、香菇，炒匀后用少量水淀粉勾芡，淋香油即可。

干香菇炒鸡肉怎么做好吃？

食材清单

鸡肉 500g 、 冬菇 300g 、 姜 10g 、 蒜 10g

烹饪步骤

1/5

鸡，冬菇切块，姜蒜切粒。（为了方便，我选用的是鸡锤，就是鸡翅最前端，当然如果一家人吃饭可以选整鸡，相对冬菇就要600g）

2/5

噢，炸之前鸡块要加1勺淀粉，大半勺盐，3勺酱油，小半勺鸡精腌制5分钟。

3/5

开大火放5茶勺油（就是普通煎鸡翅那么多），等油热后下鸡翅，翻炒三两下后转小火慢慢煎，煎之金黄捞起。

4/5

主料

鸡翅（切块）半斤 干香菇15朵

辅料

干辣椒4-5颗 花椒5颗

小葱5根 八角1小颗

生抽2-3大勺 老抽1小勺

料酒3大勺 冰糖一小块

姜片3片 蒜瓣7-8颗

香菇烧鸡的做法步骤

1. 提前半天，用凉水将干香菇泡发。洗净备用。

怎么做香菇木耳炒鸡肉？

炒鸡肉的做法 主料 洋葱 400g 鸡胸肉 100g 辅料 油 适量 鸡汁 适量 急汁 适量 蒜头 适量 步骤 1.食材：洋葱、鸡胸肉和蒜油。 2.将鸡胸肉洗净，切丝，倒入适量的鸡汁和生粉，拌匀。 3.倒入适量的橄榄油，拌匀，腌制20分钟。 4.将洋葱去皮，洗净，切丝。 5.热油锅。 6.放入蒜片和洋葱丝，煸炒出味。 7.放入腌制好的鸡肉丝，炒匀。 8.倒入适量的清水。 9.盖锅盖，中火焖煮至熟。 10.揭盖，倒入适量的急汁。 11.炒匀，即可关火。 12.盛入盘子里，上桌后就可美美享用

香菇干锅炒鸡肉做法？

食材准备：生姜、小葱、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、洋葱、熟白芝麻、青花椒、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、土豆淀粉、郫县豆瓣酱、白糖、鸡粉、盐、食用油

具体步骤：

1、将所需的食材配料准备好并清洗干净，生姜切成薄片，小葱切成小段，大蒜去掉外皮后切成小粒，干辣椒切成小段，小米椒切成小圈，青椒也切成小圈，洋葱切成丝，切好后将洋葱丝抖散，装入干锅中垫底备用；几个鸡腿清洗干净后沥干水分，然后剁成小块，装入盘中备用；

2、先给鸡肉腌制一下，加入几片姜片、葱段，再倒入适量胡椒粉、生抽、蚝油以及适量料酒去腥，抓拌均匀后腌制十分钟，十分钟后倒入适量的土豆淀粉，抓拌均匀使鸡肉表面均匀地裹上一层淀粉，放置一旁备用；

3、起锅，锅中倒入足量食用油，油温六成热后下入裹上淀粉的鸡肉，开中小火慢慢炸制，待鸡肉炸至定型后，用筷子推动几下，使鸡肉能够受热均匀，待鸡肉表皮炸至金黄后，控油盛出备用；继续升高油温，待油温六成热后，下入切好的土豆条，慢慢炸至土豆条浮起后，控油盛出备用；

到此，以上就是小编对于香菇炒鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇炒鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。