巻心菜的做法-巻心菜怎么做好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巻心菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巻心菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆白菜的家常做法？
2. 圆白菜的家常做法怎么炒好吃？
3. 家常圆白菜做法？
4. 吕小厨腌圆白菜的做法？

圆白菜的家常做法？

圆***650g、尖椒100g、花椒4g、大料10g、盐适量。

做法

1、圆***切小块；红绿尖椒斜切。

2、***清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。

3、把红绿椒放入，搅匀腌制。

原料：

圆***一个、五花肉适量、熏干适量、葱姜蒜适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量

步骤

1、只取圆***的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。

2、手撕菜叶，不要菜梗。

圆***的家常做法怎么炒好吃？

1.

圆***切粗丝，水里放点小苏打，把圆***放里浸泡十分钟后冲洗干净并沥干水分。

2.

西红柿去皮，切条。

3.

锅里注油烧热，爆香葱姜。

4.

下圆***，翻炒至圆***变软出水分。

 将圆***、尖椒切丝,番茄切小块，热锅起油,加蒜、尖椒炒香,加番茄翻炒 ，番茄出汁后加入圆***,加盐、酱油、醋调味 ，翻炒三分钟关火加鸡精调味,出锅 

圆***我觉最好吃的家常作法是爆炒醋溜。方法很简单，洗净撕成小片（可以不焯水），油热后放入花椒辣椒葱花及蒜片，倒入菜叶，翻炒3分钟左右，再倒入调好的醬油醋少量白糖和料酒，翻炒均匀即可出锅！

材料：

- 圆*** 500克

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精、生抽、料酒适量

- 油适量

步骤：

1. 将圆***洗净切成小块备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入圆***翻炒至变软。

酸辣手撕包菜

具体制作方法

第一步：准备食材。圆***1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。

第二步：把圆***清洗干净，然后撕成块。

第三步：五花肉切成薄片，蒜切片，小红辣椒切段。

第四步：把五花肉放入锅中，再倒入适量的油，小火开始煸炒，炒至五花肉微***黄。

第五步：往锅中放入半勺老抽，炒至五花肉上色。然后把蒜片、小红辣椒段放入锅中煸炒出香味。

第六步：把圆***放入锅中，转大火快速翻炒均匀。

第七步：往锅中放入半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精调味，然后快速翻炒均匀即可关火。

家常圆***做法？

食材用料

圆***600克，花椒30克，干辣椒30克，盐10克，味精3克，鸡粉3克

做法步骤：

1/7 先把圆***洗净手撕成片。

2/7 大火烧一锅热水，水开后，放盐5克，倒入撕好的圆***。

3/7 焯水捞出备用。

4/7 锅中放油15克，油热八成，把干辣椒段，花椒倒入。

5/7 倒入焯好的圆***。

6/7 加入盐，味精，鸡粉，大火翻炒均匀。

7/7 一道美味可口，色香味俱全的锅炝圆***就做好了。

用料：鸡蛋，包菜，粉丝，葱，蒜末，小辣椒，酱油，蚝油

制作步骤：

1. 包菜切丝，洗干净。

2. 粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。

3. 葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。

4. 先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。

5. 再倒入一些油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入大约一铲普通酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。

1、准备半颗圆***，去除根茎后撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。

2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。

3、食材准备好以后，我们开始烹饪，锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉油，热锅凉油可以防止炒菜时粘锅。油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄。

4、倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味。放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒３０秒钟让水分快速蒸发，这样炒出来的包菜更加清脆。包菜断生、微微塌软以后，加入生抽５克提鲜快速翻匀，加入食盐２克，鸡精１克，胡椒粉１克，白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜。

5、从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌。

吕小厨腌圆***的做法？

食材：包菜1个、胡萝卜1根、白砂糖2杯、香醋2杯、花椒适量、小红辣椒适量、泡椒适量、食盐半碗、清水1碗、蒜适量。

步骤：

1、白砂糖放入盛有清水的锅内，搅拌融化后，再大火烧开。

2、锅内再加入香醋，搅拌均匀，关火，冷却。

3、卷心菜洗干净后，撕开，不要撕太小。

到此，以上就是小编对于巻心菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巻心菜的做法的4点解答对大家有用。