五花肉炒土豆片的做法-五花肉炒土豆片的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炒土豆片的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉炒土豆片的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆片炒肉怎么做？
2. 老东北美食土豆片炒肉？
3. 咸五花肉炒什么好吃？
4. 土豆可以和猪肉一起炒吗？

土豆片炒肉怎么做？

1、猪肉切薄片备用。大葱切葱花备用。

2、青椒洗净切小块。

3、土豆洗净切片，蒜台洗净切段，清水泡一下。

4、锅中烧水，水开滴一滴油，把青椒、土豆片、蒜台焯一下水，一分钟捞出，控下水分。

5、起锅烧油，油热放八角，把肉倒入锅中翻炒，放葱花，翻炒肉变色，加料酒、生抽、老抽继续翻炒，加盐翻炒均匀放土豆片、青椒、蒜台，翻炒菜入味，加味精翻炒均匀出锅。

老东北美食土豆片炒肉？

原料：土豆400g、猪肉250g、青椒80g、红椒60g、葱15g、姜10g、蒜20g、辣椒25g、生抽15g、老抽10g、料酒20g、淀粉20g、十三香10g。

做法步骤：

第1步、土豆切片

第2步、肉切片然后加入生抽、老抽、料酒、少许淀粉腌制

第3步、青红椒切块

第4步、葱姜蒜切好备用

第5步、锅内加入适量油烧热，放入葱姜蒜炒香

第6步、放入肉片翻炒至变色

第7步、放入土豆翻炒，这时候可以再适量加些老抽上色

第8步、加入适量水、放盐、十三香，盖上盖子焖一会，喜欢土豆粉点的可以多焖会哈

东北人很豪爽，那吃东西也绝对不吝啬，肉炒土豆片估计大家都不太知道怎么做，首先五花肉切片，放料酒，生抽，花椒粉腌制备用，土豆切大片，烧油炒肉半熟时盛出，再放葱姜蒜煸炒出香味倒入土豆片翻炒，再倒入肉片翻炒，放入自己喜欢的调料调味出锅即可

材料

青椒2根，小土豆4个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽

做法

1、青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。

2、瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。

3、肉片飞水，备用。

咸五花肉炒什么好吃？

咸五花肉可以搭配多种蔬菜翻炒，以下是一些建议：

1. 咸五花肉炒土豆：咸五花肉和土豆是经典的搭配。将咸五花肉切成薄片，锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入咸五花肉片翻炒，再加入土豆片翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒、糖和胡椒粉，翻炒至土豆熟透，出锅即可。

2. 咸五花肉炒蒜苔：蒜苔炒咸五花肉是常见的家常菜。将咸五花肉切成薄片，锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入咸五花肉片翻炒，再加入蒜苔段翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒、糖和胡椒粉，翻炒至蒜苔熟透，出锅即可。

3. 咸五花肉炒青椒：青椒和咸五花肉是美味的搭配。将咸五花肉切成薄片，锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入咸五花肉片翻炒，再加入青椒段翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒、糖和胡椒粉，翻炒至青椒熟透，出锅即可。

4. 咸五花肉炒木耳：木耳和咸五花肉搭配口感丰富。将咸五花肉切成薄片，锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入咸五花肉片翻炒，再加入木耳翻炒，加入适量生抽、老抽、料酒、糖和胡椒粉，翻炒至木耳熟透，出锅即可。

土豆可以和猪肉一起炒吗？

土豆可以和猪肉一起炒。制作方法如下：

工具材料：

主料：瘦肉350克 土豆200克

辅料：料酒1小勺、小葱适量、盐1小勺、蚝油1小勺、十三香少许

操作方法

01、首先准备好一个大土豆和瘦肉备用。

02、把瘦肉切成薄片，放入少许盐和料酒腌制十分钟。

03、土豆切片，放入清水泡5分钟，捞出备用。

04、小葱洗净，切成长段备用。

到此，以上就是小编对于五花肉炒土豆片的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炒土豆片的做法的4点解答对大家有用。