沙琪玛（沙琪玛图片）

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本文目录一览：

• 1、沙琪玛名字的来源
• 2、沙琪玛详细资料大全
• 3、沙琪玛是什么意思

沙琪玛名字的来源

1、另一种说法是，沙琪玛源自于***语中的saqayma，意为葡萄干，因为一些制作沙琪玛的配方中加入了葡萄干，使得食品口感更加香甜。总之，沙琪玛的名称和起源可能与***文化和传统的中东甜点制作技艺有关。

2、名称来源 沙琪玛名字是从满语音译而来的，也被称为萨其马、沙其马等，而流传到了香港则演变成了马仔，沙琪玛原本是满族的一种特色的甜品糕点，但是随着满族入关，逐渐在中原流传。

3、历史渊源 沙琪玛是当时重要的小吃。据《光绪顺天府志》记载“赛利马为喇嘛点心，今市肆为之，用面杂以果品，和糖及猪油蒸成，味极美”。

沙琪玛详细资料大全

一起去小吃文化大全了解沙琪玛的来源。最可靠的说法是「萨其马」是满语的音译，在满语里，「萨其」是「萨是非」、「马拉本壁」的缩音，拥有「切」的意思，是因为「萨其马」属于一种「切糕」，再加上「码」的工序，即。

以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤进，遂成方块，甜腻可食”，指出了古时候萨其马由冰糖、奶油、白面粉等制作成；当中“饽饽”是北京方言，意指糕点或馒头之类的食品。

沙琪玛的制作方法和配料是：古法沙琪玛的做法原料：精面粉、干面、鸡蛋花、蜂蜜、生油、白砂糖、金糕、饴糖、葡萄干、青梅、瓜仁、芝麻仁、桂花。

由于传统萨其玛使用的糖稀均用红糖制作，因而颜色鲜艳，似芙蓉花开，所以它又叫芙蓉糕。

沙琪玛是什么意思

沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，是满语（sacima）的音译。香港称之为“马仔”，是一种满族特色甜味糕点。

沙琪玛也写作“萨其马””沙其马等，是满族语翻译过来的，是一种满族特色甜食糕点。麦当劳（McDonalds）是全球大型跨国连锁餐厅，1955年创立于美国芝加哥，在世界上大约拥有3万间分店。

沙琪玛原名是萨其马，满族的一种食物。将面条炸熟后，用糖混合成小块。1644年清朝入关改元顺治后，萨其马被满族人从东北带入了北京，自此开始在北京流行。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。

沙琪玛（Caramel treats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗***蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。

沙琪玛满语，是一种古老的藏传佛教宗教语，它源自藏传佛教文化背景下的普通话，是藏传佛教修行者用来表达佛法之意和信仰之心的一种语言。沙琪玛满语的主要用途是用来背诵佛经，以及用来参加藏传佛教仪式和礼仪中的祈祷。

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