香椿饺子的做法（香椿饺子的做法和配方）

本篇文章给大家谈谈香椿饺子的做法，以及香椿饺子的做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、自制香椿馅饺子怎么做好吃又简单,做法图
• 2、香椿豆腐馅的素饺子做法
• 3、香椿可以包饺子吃吗?
• 4、香椿和什么包素馅饺子

自制香椿馅饺子怎么做好吃又简单,做法图

香椿、鸡蛋、面包糠、水淀粉、盐、烹调油。先把香椿用开水汆烫。香椿切成末里面放少许盐拌匀备用。把鸡蛋磕入碗中放少许盐打散，蛋液里放适量水淀粉拌匀。然后把蛋液吊成蛋皮。

香椿芽先清洗干净，然后放入开水中焯烫至变色后捞出过凉开水，沥干水分后剁成末备用。取适量面粉，加入1 小勺盐，然后用冷水和面，揉至面团变光滑后，盖上保鲜膜放一边醒发20分钟。

原料：香椿、面粉、鸡蛋、盐、植物油。适量面粉适量清水和成光滑的面团。香椿洗净，焯水，捞出放入冷水，攥干水分，切碎。鸡蛋打散调匀。锅中放入适量植物油，放入蛋液，凝固成形，铲碎。

香椿豆腐馅的素饺子做法

豆腐上屉蒸20分钟，凉后切米粒大小的丁；木耳切末，胡萝卜切末待用。将豆腐、胡萝卜、木耳放盆中拌匀，放入盐、糖、大料粉、花椒粉、生姜末、香椿末在馅料上。

素菜洗净切碎。香菇水煮之后，滤干，然后切碎。倒在一起，加入香油和切碎的辅料，搅拌。准备好的饺子皮，开始包饺子。水烧开，煮饺子，如果饺子偏淡，可以加点盐水里。

香椿可以和鲜竹笋、木耳、胡萝卜、香菇、豆腐、玉米粒、粉丝、腐竹、青椒等做成素饺子馅，搭配一种或多种都是可以的，不过需要注意的是，香椿应该先焯水，沥干水分后再切碎。

香椿可以包饺子吃吗?

香椿可以包饺子吃。做法如下：主料：猪肉馅450克、香椿芽100克。配料：葱15克、姜10克、蛋清1个。提前用热水浸泡好浓花椒水，彻底放凉过滤后取约150克浓花椒水。腌渍肉馅的过程，制作水饺皮。

香椿可以包饺子吃。香椿不仅可以直接食用，还可以做成馅儿。香椿要先用热水烫一下，这样就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和草酸。然后把水挤掉，再和炒好打碎的鸡蛋一起拌，放盐即可。

香椿包饺子需不需要焯水 香椿包饺子需要焯水。香椿中含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐，食用过多有可能出现中毒的情况，而香椿焯水之后其硝酸盐和亚硝酸盐的含量会降低很多，因此吃香椿包饺子需要焯水。

可以，香椿因为特有的味道而被一部人喜爱，所以在确定要用它包饺子前一定要确定自己喜欢这个味道。

香椿搭配包饺子好吃是：香椿和鸡肉搭配、香椿和虾仁搭配、香椿和豆腐搭配、香椿和猪肉搭配、香椿和蘑菇搭配。香椿和鸡肉搭配：以上也是一种非常经典的搭配。鸡肉的肉质鲜嫩，与香椿的清香相得益彰，更能提升饺子的口感。

香椿和什么包素馅饺子

青菜1棵、香椿1把、香菇6个、蒜苗3个、香菜3个、小米椒3个、香油1勺、盐2勺、鸡精适量、姜适量 做法 素菜洗净切碎。香菇水煮之后，滤干，然后切碎。倒在一起，加入香油和切碎的辅料，搅拌。

香椿豆腐馅的素饺子做法 准备材料：香椿100g、豆腐200g、春笋150g 制作方法：香椿去根焯水切碎挤出多余水分，春笋切小丁，豆腐用手抓碎。锅里倒油放入春笋姜末炒香后盛出，抓碎的豆腐用油煎一下。

先用热水烫一下，然后把水挤掉，和炒好打碎的鸡蛋一起拌，放盐，就可以了香椿芽可以同豆腐干、豆腐皮和鸡蛋做成素馅饺子； 也可同精瘦肉做成肉馅饺子，不错的。

将豆腐、胡萝卜、木耳放盆中拌匀，放入盐、糖、大料粉、花椒粉、生姜末、香椿末在馅料上。锅上火加油，4-5成热浇在调味料上面拌匀，调好味后即可。

香椿搭配包饺子好吃是：香椿和鸡肉搭配、香椿和虾仁搭配、香椿和豆腐搭配、香椿和猪肉搭配、香椿和蘑菇搭配。香椿和鸡肉搭配：以上也是一种非常经典的搭配。鸡肉的肉质鲜嫩，与香椿的清香相得益彰，更能提升饺子的口感。

香椿韭菜鸡蛋能一起包饺子，这些食材没有冲突，可以一起吃。香椿韭菜包在一起，两样食材口味上有点不一样。建议分开来包。香椿鸡蛋馅饺子的做法步骤 用料 香椿 适量、面粉 适量、鸡蛋 适量、 盐 适量、植物油 适量。

关于香椿饺子的做法和香椿饺子的做法和配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。