干将军菜的做法-干将军菜的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干将军菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍干将军菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 将军菜干的做法？
2. 将军菜干怎么做好吃？
3. 黄瓜拌油条为什么叫将军菜？
4. 军大菜怎么炒？

将军菜干的做法？

准备黄瓜两根，鸡蛋一个，油条一根。

2 把黄瓜一拍切成块。鸡蛋切成角块。油条切成小块。3 取酱油、醋、麻汁、蒜泥向一个方向调匀。4 放入黄瓜、油条、鸡蛋拌匀即可小贴士：1 油条再放油中炸酥会更香。

2 黄瓜放汁拌之前，加点香油稍拌，这样黄瓜不出水，味道更香。

3 营养拒绝添加味精。

油条 1根 、 黄瓜 1根 、 麻汁酱 1勺 、 大蒜 5瓣 、 味极鲜酱油 1勺 、 香醋 1.5勺 、 蚝油 1勺 、 鸡精 少量 、 香菜 少量 、 小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1、准备食材。小米辣切圈，香菜切小段。

步骤2、蒜去蒂，放蒜臼里捣成蒜泥。

步骤3、黄瓜洗净拍扁，切菱形块。

步骤4、油条切菱形块。

将军菜干怎么做好吃？

材料：黄瓜一根、隔夜油条两根、宽粉二两、芝麻酱适量、芝麻油适量、盐3克、蒜泥5克

1、油条切成斜段。

2、黄瓜洗净切滚刀块。

3、宽粉入锅中煮熟。

4、煮熟的宽粉盛出，用凉水冲凉。

5、把上述三样放入一个大碗中备用。

6、在一碗中放两勺芝麻酱，加上两勺芝麻油。

7、再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。8、再加上捣好的蒜泥，3克盐。

9、继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。

10、把做好的拌汁倒入大碗中。

黄瓜拌油条为什么叫将军菜？

俗称将军菜是一道凉菜。用料是油条和黄瓜外加粉皮用蒜泥麻芝汁扮成。吃过此凉菜称道口味很好😋，便被当地人戏称将军菜，此凉菜早就盛行当地，皆因用料简单经济实惠，凉脆可口而已。

军大菜怎么炒？

1、食材：军大菜500g、油适量、盐适量、蒜适量、尖椒适量、酱油适量。

2、首先将军大菜洗干净，放在一个专门的盘子或者盆里面。

3、将茎和叶子都分别入开水锅焯一下，去除菜青味。捞出过凉水，控水。

4、将菜分别切好，准备下锅。

5、油锅热后放一两个尖椒烹出香味，在这里强调一下，尖椒先下，然后停个三十秒左右再加入蒜瓣，蒜瓣过油，等蒜香飘出来的时候，应该果断的将入切好的茎，盐，酱油翻炒一会儿。

6、看着差不多的时候就可以盛出来可以吃了。



1：锅里放水 锅里放水，加入油、盐，盖上盖子开大火，将水烧开，倒入君达菜，煮至软淋，捞出沥干水分。

2：锅里热油 锅里热油，放入豆豉，煸炒出香味。

3：制作完成 倒入沥干水分的君达菜，放入少许盐炒均匀即可。

材料：红烧蹄膀肉半个，红烧肉1块，大***500克，冻豆腐1块，木耳适量，金针适量，宽粉条2把， 调味料：盐适量

做法：

1.宽粉条泡软，蹄膀切厚片，红烧肉切厚片，大***切大片，冻豆腐切小块备用

2.锅中烧热2大匙油，先加入大***炒至略***软后，起锅移入砂锅中垫底，再倒入木耳、金针、卤汁和可淹盖过食材的水，以中小火炖煮约5-10分钟后，放入冻豆腐、红烧肉和蹄膀，加入盐调味煮滚后，放入宽粉条再继续炖煮3分钟左右即可完成

到此，以上就是小编对于干将军菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干将军菜的做法的4点解答对大家有用。