清蒸汪刺鱼的做法-清蒸汪刺鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸汪刺鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍清蒸汪刺鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清蒸汪刺鱼的做法？
2. 清蒸汪刺鱼的做法，清蒸汪刺鱼怎么做好吃，清蒸？
3. 汪刺鱼蒸几分钟？
4. 清蒸昂刺鱼的做法怎么蒸才好吃适合宝宝吃，昂刺鱼需要？
5. 蒸昂刺鱼蒸几分钟才好吃？

清蒸汪刺鱼的做法？

清蒸汪刺鱼是一道色香味俱佳的传统名菜，以下是简单的做法：

所需材料：

1. 汪刺鱼一条（约500克）

2. 姜片 适量

3. 青葱 适量

4. 料酒 适量

5. 食用油 适量

6. 盐 适量

7. 生抽 适量

买鱼的时候请商家处理好，保持新鲜，及时做。拿回家清洗即可

用盐把鱼的全身稍摸一下，放上姜片，倒上料酒。

放蒸锅或者普通的炒锅上蒸15分钟即可。

出锅之前，加点 蒸鱼豉油。

主料:

汪刺鱼3条

辅料:

生抽12克，老抽9克，料酒8克，香醋8克，盐7克，蒜瓣8瓣，生姜1块，白糖6克，青红尖椒4个，香葱5克

— 烹饪步骤 —

1· 汪刺鱼清洗干净

2· ***食材准备好

3· 在鱼身均匀撒盐

4· 放入生抽，老抽，料酒，醋和白糖，放入蒜瓣姜末

5· 盖上保鲜膜

用料：汪刺鱼300克，葱 适量，姜 一块，盐 少许，料酒 适量，糖 少许，蒜 少许

做法步骤

1、汪刺鱼祛除内脏，用剪刀将刺剪掉清洗干净，擦干水分待用

2、大蒜切片，生姜去皮切片

3、汪刺鱼装盘，鱼表面撒盐、糖、放入葱姜蒜，淋上料酒

清蒸汪刺鱼的做法，清蒸汪刺鱼怎么做好吃，清蒸？

食材主料汪刺鱼2条辅料料酒适量盐适量鸡精适量生姜适量葱花适量步骤1.汪刺鱼冼净，用盐抹下全身，喷上料酒腌15分钟2.放上生姜，再加些料酒，锅内放适量水，放蒸架上大火烧开后蒸10分钟3.至鱼眼突出即可

汪刺鱼蒸几分钟？

3至5分钟左右。使用高压锅清蒸鱼只需要三分钟左右的时间，鱼的肉比较厚实，或者体型比较大的话可以适当的延长一下蒸鱼的时间，但也最好不要超过十分钟。高压锅的压力还是很强的。时间久了不仅会影响鱼的口感，还会导致鱼的外观收到影响。

清蒸昂刺鱼的做法怎么蒸才好吃适合宝宝吃，昂刺鱼需要？

清蒸昂刺鱼的做法一原料：昂刺鱼、盐、胡椒粉、葱段、姜片、细葱白、料酒、香油、香醋、少许糖、细葱花。做法步骤：

1、昂刺鱼杀好洗净后控控水，取适量盐和胡椒粉均匀涂抹在鱼身内外。

2、取几根葱段铺在蒸盘底部，放入昂刺鱼，并在鱼身上放些生姜片和细葱白。

3、然后在鱼身上淋些料酒、香油和香醋，再洒少许糖，放入烧开的蒸锅内隔水蒸八九分钟。

4、蒸到鱼眼凸出时就是熟啦，端出来洒上点细葱花就好啦。

蒸昂刺鱼蒸几分钟才好吃？

15分钟。昂刺鱼我们这里叫它黄牛，因为它浑身上下都是***的，难得有浅黑色断纹，头部扁扁的，嘴巴大大的，嘴角还长着两根长长的胡子，全身滑溜溜的，没有一片鱼鳞，背上和两侧都有昂起的硬刺，所以得名昂刺鱼。

到此，以上就是小编对于清蒸汪刺鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸汪刺鱼的做法的5点解答对大家有用。