肉炒茭白的家常做法-肉炒茭白的家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒茭白的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒茭白的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茭白炒猪肉的做法是什么？
2. 茭白炒猪肉怎么做？
3. 茭白小炒肉家常做法？
4. 茭白炒三层肉做法？
5. 茭白炒肉怎么做好吃？

茭白炒猪肉的做法是什么？

1、猪肉150克切条，然后放入碗中。碗中加入料酒10克，淀粉3克。抓匀，腌制15分钟。

2、茭白2根切丝。 锅中加入10g油，然后加入猪肉炒至外表金黄捞出备用。

3、另起锅，锅中加入10g油，蒜2瓣。 锅中加入茭白，翻炒。

4、加入半个红椒，炒好的猪肉，盐2g，鸡精3g，生抽10g。锅中再加10g生抽。装盘即可。

茭白炒猪肉怎么做？

准备原料：分别准备瘦肉丝，肥肉丝各40克，茭白250克。辅料准备蚝油，料酒，盐，鸡精即可。首先，把茭白用削皮刀削去表皮，然后切丝备用。

第二步：锅中加入少量的油，先把肥猪肉倒入锅中翻炒至炸出猪油，然后再倒入瘦猪肉丝翻炒至全白。

第三步：把洗净切丝的茭白倒入锅中翻炒三分钟。

第四步：加30ml温水，适量的蚝油，料酒，盐，鸡精，均匀翻炒后，盖上盖小火焖煮3分钟即可出锅品尝

原料：茭白、猪肉、姜、葱、淀粉、蒜、油、盐、生抽、耗油、老抽。

做法步骤：

第1步、茭白洗干净切条。切条炒的时候比较好炒，不粘连。

第2步、备好葱姜蒜。

第3步、猪肉放淀粉生抽耗油腌一下。

第4步、热锅下油倒入姜蒜爆香。

准备食材 

茭白500克，五花肉150克，红椒2个，小葱鸡精适量，料酒1大勺，盐2小勺，老抽1小勺，冰糖10克，桂皮3片，生姜1大块，八角4个

－ 步骤 －

1.小葱切末、生姜切片、红椒斜切成大片；

2.茭白去皮，滚刀切成大块;

茭白小炒肉家常做法？

准备材料 ：茭白3根，五花肉100克，葱1段，姜2片，花生油20克，盐半勺，生抽1勺

具体做法：

1，茭白剥去外皮，去根部，洗净后切成薄片；

2，锅中烧开水，加少许盐，把茭白片倒入焯水3分钟，捞出过下凉水，再沥干水分备用，五花肉切成薄片；

3，锅中倒入花生油，把五花肉倒入翻炒变色，多炒一会儿炒至八成熟；

茭白炒三层肉做法？

1· 鲜嫩的茭白！

2· 茭白剥掉外壳，三层肉洗净！

3· 茭白切成薄片！

4· 三层肉切片，加入少许嫩肉粉、鸡精、盐，腌制一会！

5· 茭白焯水（5分钟）捞出沥干水份！

6· 锅中倒入适量油爆熟三层肉，剩出备用！

7· 锅中倒入适量油炒茭白，炒片刻后加入二小勺清水加盖焖一下，加入少许盐和鸡精调味，在翻炒一会之后倒入三层肉炒均匀即可！

8· 茭白炒三层肉就出锅了！

9· 美味可口的茭白炒三层肉就做好了！

先将三层肉，茭白和甜椒生姜胡萝卜等，这些食材洗干净，三层肉切薄片，青椒切成三角块状，茭白切薄片，胡萝卜也切成小长条生姜切片，大蒜切碎。

下面开始准备炒:锅烧干，放少量油烧一下，再将三层肉放下去炸一下，放少量盐，在生姜放下去翻一下，胡萝卜和茭白一起放入锅中翻炒一分钟放盐，加入水煮1分钟，放入甜椒。

倒入适量耗油，翻炒几遍，放入味精，待汤汁只剩一勺放入蒜蓉翻一遍，起锅装盘。

茭白炒肉怎么做好吃？

用料

茭白两个、肉三两左右、葱姜蒜些许

1、茭白洗净，去老皮切片（切丝儿也可以）

2、肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗里，倒点酱油搅拌均匀，腌一会儿

3、油热后，先将那碗肉放入，炒至变色

4、然后将茭白放入，翻炒……

5、翻炒……加盐

6、茭白挺好熟的，你会闻到一股清香，这时候就可以起锅了。

做正宗的茭白炒肉，茭白削皮切丝。猪瘦肉切丝，腌制15分钟。爆锅，倒入腌好的肉，煸炒至变色。加入茭白，炒至变软后调味即可。

具体制作步骤如下：

1、茭白300g去尾，削皮切丝。

2、姜丝5g。

3、蒜片5g。

4、猪瘦肉80g切丝。

5、将猪肉放入碗中后倒入3g料酒、3g淀粉搅拌均匀后，腌制15分钟。

6、锅中加入3ml食用油后，倒入蒜片、姜丝大火爆香，后倒入腌好的肉，煸炒直至变色。

7、加入茭白，将茭白炒至变软后加入盐2g。

8、出锅。

食材明细

茭白200克、肉片300克、葱片5克、姜丝5克、花椒8粒、八角1个、盐1小勺、酱油1勺。

茭白炒肉的家常做法王刚

1、食材清洗干净，茭白削皮，切丝，葱切片，姜切丝。

2、起锅烧油，油热倒入茭白，炒到茭白变色，变软即可，加入鸡精，盛入盘中备用。

3、另起锅烧油，油热放上花椒，八角炒香，倒入肉片翻炒，炒到肉变了颜色，加入葱片，姜丝翻炒出香味，倒入盐，提味，老抽，翻炒2分钟，下入炒好的茭白，再翻炒2-3分钟，关火，装盘。

到此，以上就是小编对于肉炒茭白的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒茭白的家常做法的5点解答对大家有用。