家常羊排罗卜汤的做法（家常羊排罗卜汤的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈家常羊排罗卜汤的做法，以及家常羊排罗卜汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、羊肉萝卜丝汤的做法窍门
• 2、羊肉萝卜汤的做法?
• 3、萝卜跟羊肉怎么炖?
• 4、羊排炖萝卜汤正宗做法
• 5、羊排炖萝卜正宗的做法是什么?

羊肉萝卜丝汤的做法窍门

羊肉萝卜丝汤 1白萝卜切成细丝。2羊肉切成小块，加入适量的水，放进锅中煮至软烂。3下入切好的萝卜丝。4煮软后，调入盐。5调入胡椒粉。6最后放上生菜，即可食用。

羊肉萝卜丝汤的做法步骤 把白萝卜切成丝、放在砂锅里，同时放入葱丝、姜片，放入水，开始煮，注意不要盖锅盖儿 把羊肉片用料酒，生抽，少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味。

做法 半砂锅水，加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片，烧开。其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。水烧开后，倒入萝卜丝，中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄 酒。

羊肉萝卜丝汤的做法 材料：羊腿肉，白萝卜，香菜。调料：盐，白胡椒粉，料酒，葱段，姜片。将买来的羊腿肉放在清水中浸泡一会，以泡去血水，然后冲洗干净，切成小块，并焯烫以去除血沫。

羊肉萝卜汤的做法?

首先将羊肉洗净，切片。然后将羊肉放入锅中焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。再将生姜切小块。上锅、大火煮开，小火慢慢炖30分钟。

羊肉萝卜汤的做法如下：工具／原料：羊腿肉700克、白萝卜一根、鲜姜一小块、盐适量、清水适量。羊腿肉准备好。清洗干净后，切成2公分见方的小块。入凉水锅中，大火煮开；同时在另一个灶眼上放砂锅煮水。

羊肉萝卜汤做法一，材料 羊肉 500g，白萝卜 半条，姜 6片，米酒 少许，盐 适量，水 覆盖食材，做法 1： 将羊肉、白萝卜切成差不多的大小。2： 大块好吃。

萝卜羊肉汤的做法如下：工具／原料：羊肉350克、白萝卜半个、葱1根、生姜5片、香菜1根、料酒10毫升、盐8克、鸡粉3克。

步骤：买新鲜的羊排一大块，让店家斩断，拿回家清洗干净，冷水上锅，加料酒，白萝卜，大葱，生姜一起焯水。煮3-5分钟的时间，煮出浮沫，如图所示，把羊肉捞出清洗干净，控干水分。

萝卜跟羊肉怎么炖?

1、主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉 把羊肉切大块。洋葱切末，香菜洗净切末。白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。

2、羊肉用清水浸泡；羊肉用沸水紧一下，去掉血沫，然后下清水锅里煮40分钟，里面加上花椒大料葱姜等佐料，待羊肉炖烂后把切成小块的萝卜下到锅里再炖10分钟，撒上香菜末就可以出锅。

3、羊肉洗净。把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。

羊排炖萝卜汤正宗做法

1、萝卜炖羊排 1 羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。请点击输入图片描述 2 大葱切段、姜切片备用。请点击输入图片描述 3 羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。

2、羊肉萝卜汤的做法步骤 准备食材。 萝卜切块。 准备蒜苗。 切碎末。 羊排放入高压锅中烧开水，撇去血沫。 加入花椒粒。 加入食盐。 倒入萝卜。 上期压阀，煮30分钟。

3、羊排泡水里一两个小时，中间换两次水，这样去除部分血水和膻味。把羊排切成小段放凉水锅里烧开，加适量黄酒去膻味。小火开盖焯一会后捞出冲洗干净。放入砂锅加适量水，烧开后撇去浮沫。

4、羊排萝卜汤的做法如下：主料：羊排600克、萝卜500克。辅料：料酒1大匙、大葱半根、生姜1块、红枣1小把、枸杞5克、花椒3克、盐适量。具体步骤：羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。

5、注意事项羊肉煮至软烂，挂糊后不宜久煮，以免脱糊。若用生肉红烧、则失去豫菜正宗风味。

羊排炖萝卜正宗的做法是什么?

1、羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。大葱切段、姜切片备用。羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。盖上锅盖大火炖煮。

2、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。

3、羊排切块清洗干净。羊排冷水下锅焯水后捞出。将焯水后的羊排加入适量的水一起倒入电压力锅。放入大葱，生姜片，干山楂片。电压力锅选择牛羊肉。电压力锅提示音响起后，等气安全排出后打开，倒入白萝卜。

4、羊排萝卜汤的做法如下：主料：羊排600克、萝卜500克。辅料：料酒1大匙、大葱半根、生姜1块、红枣1小把、枸杞5克、花椒3克、盐适量。具体步骤：羊排放冷水中浸泡3小时，中途换2次水。

5、萝卜炖羊排 1 羊排斩成小段用清水泡净血水后捞出备用，白萝卜、葱、姜洗净备用。请点击输入图片描述 2 大葱切段、姜切片备用。请点击输入图片描述 3 羊排放入锅中加入适量清水，放入葱段、姜片和花椒粒。

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