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先将虾去头、去壳、去虾线、去脚爪,用清水洗净。将一锅水烧开,加入适量盐。将虾放入锅中,煮约1-2分钟。捞出虾,放入冷水中浸泡2-3分钟,让虾变得更加爽口。捞出虾即可食用。
基围虾,白糖,白醋,葱姜蒜,番茄沙司,白胡椒粉,料酒。做法:1虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须,用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。2葱姜蒜切碎。3将虾放入盘中,放入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
蒸,很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。
然后将大虾剥去虾皮,挑干净虾线,只留纯虾肉,将虾仁用少量的料酒和姜片腌一下,准备一些青红椒掰成块儿。
将准备好的大虾用清水洗净待用。锅中加入冷水,将准备好的大虾放入锅中。把切好的姜直接撒到锅里。并倒入适量的料酒。然后开大火盖上锅盖,中火煮3~4分钟。拿起平底锅,装盘。
锅里放入适量水,水烧开后倒入大虾。这时再看看水量,如果水太多要倒出来一些。然后放入适量的八角料 ,大葱段、盐、姜片 搅拌均匀。调成大火煮5分钟左右金***时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何,如果淡一些就再放一些盐。
将新鲜的虾抽去虾线,并用清水清洗干净;大锅加入适量的水,放入适量的盐。待水沸腾后,放入大虾,煮约5分钟,大虾变红,全部飘起来。关火,捞出大虾,沥干水分,装入盘子中。
盐少许 纯净水(一个鸡蛋用水)60克 小葱一根相克食物 大虾4个 虾仁鸡蛋羹的做法 首先准备好鸡蛋,大虾,小葱和纯净水。把一个鸡蛋打到碗里,用手动打蛋器打散。然后放入适量的盐。在加入纯净水继续打匀。
步骤:准备原材料。将虾仁洗净然后焯水,马上捞起沥干水分待用。将鸡蛋打散。3-4滴酱油,搅拌均匀。放入虾仁一起混合。锅中倒入适量油,烧至七分热后倒入鸡蛋虾仁液。待蛋液半凝固时翻炒。
冷冻虾仁炒蛋的做法1 材料 鸡蛋、冰冻虾仁、青椒、蒜、葱、盐、白胡椒粉 做法 首先把冰冻的.虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备工作。鸡蛋加少许盐打散,青椒、葱、蒜都切丁备用。
鸡蛋虾仁的做法:将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀。将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀。锅内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入。
虾仁炒鸡蛋的做法 步骤1 青虾去头剥壳。去虾线留尾。用料酒蛋清腌制15分钟。步骤2 鸡蛋加小勺料酒打散,油热后摊成蛋饼搅打成块,盛出备用。步骤3 豌豆焯熟备用。步骤4 油热葱花爆香,放入虾仁翻炒至变色。
做法:首先准备好蒸蛋所需要的食材跟模具。把鸡蛋磕入打蛋盆内,加少许盐搅散,然后倒入85克的温白开水水,一边倒一边搅拌,慢慢搅拌均匀。把搅拌好的蛋液筛入料理盒内。虾仁、青豆放入蛋液内。
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