爆炒甘蓝菜的做法-爆炒甘蓝菜的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒甘蓝菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爆炒甘蓝菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 爆炒甘蓝的家常做法？
2. 爆炒甘蓝最正宗的做法？
3. 炒甘蓝的家常做法？
4. 炒甘蓝的做法？

爆炒甘蓝的家常做法？

1、甘蓝用手掰成块，锅里放油加适量花椒，再把干辣椒段下锅。

2、葱花、蒜片下锅炒香，再放适量十三香，把甘蓝下锅翻炒。

3、滴几滴米醋和盐。加少许美极鲜味汁。再放点鲍鱼汁。再加点鸡精。

4、翻炒均匀。即可出锅装盘

甘蓝营养丰富，富含多种维生素，炒甘蓝做法也很简单，具体步骤：

1、先准备材料和佐料

材料：甘蓝一颗

佐料：盐、醋、蒜蓉、干辣椒三只

2、将甘蓝掰成片，洗净，沥干水后撕成片。

干煸，食材：里脊肉片，甘蓝切块，干辣椒丝，酱油，精盐，葱丝，姜丝，蒜末，十三香，花椒面，做法：热油锅，肉片抓糊，葱姜爆锅，放入食材快速翻炒二分钟，闻有辣味出锅即可。

甘蓝买回来以后，首先摘净洗洗，换清水在水里边浸泡一会儿5~10分钟，再烧水灶一下，捞出来以后控干水分，准备葱姜蒜，干辣椒，花椒，起锅烧油等油温七八成热的时候，把葱姜蒜干了掉，花椒放进去翻炒再把甘蓝一起翻炒加入生抽，耗油盐即可出锅。

1. 新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。

2. 捞出再反复清洗干净，控净水分。

3. 炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩。

4. 加入洗干净的甘蓝菜，大火快速爆炒。

5. 炒至甘蓝菜变色，加入盐、生抽调味。

6. 出锅装盘上桌。

爆炒甘蓝最正宗的做法？

第1步、将甘蓝洗净切成丝。



第2步、切红椒丝、姜末、蒜末。



第3步、锅中倒入适量食用油烧热加入姜末、五香粉、下入甘蓝丝翻炒。



第4步、加入适量盐。



第5步、加入蒜末翻炒。



材料：

紫甘蓝半颗，葱10克，盐3克，味精（依照个人口味可加可减）

做法：

1、紫甘蓝切丝，葱切丝。

2、锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。

炒甘蓝的家常做法？

主辅料： 甘蓝 300g；五花肉 200g；葱 5g；姜 5g；蒜 3g；盐 1勺；味精 1/2勺；油 50g

1、把甘蓝去老叶和大筋洗净，切成丝，用开水烫至五成熟，捞出准备。

2、锅内放油，加热放肉片，炒变色放葱姜蒜炒香。

3、 过滤出葱、姜、放入蒜片、酱油、甜面酱，煸香后放入五花肉下锅煸炒，炒至变色。

4、 放味精、盐、甘蓝块、味精、翻炒熟，装盘即可。

甘蓝营养丰富，富含多种维生素，炒甘蓝做法也很简单，具体步骤：

1、先准备材料和佐料

材料：甘蓝一颗

佐料：盐、醋、蒜蓉、干辣椒三只

2、将甘蓝掰成片，洗净，沥干水后撕成片。

3、干辣椒从中切断，一分为二

4、锅烧热放油，油热后放入切好的干辣椒，翻炒出辣味，然后放入甘蓝，大火快炒，待八成熟，放入盐、少许醋，继续炒二分钟，放入蒜蓉起锅装盘。

可口的炒甘蓝就做好了。

1/3 备好食材，甘蓝，西红柿泆净切块



2/3 锅烧热倒油l烧开，下花椒粒，干红椒爆香



3/3 捡出花椒粒，入姜丝煸炒'，下甘蓝爆炒至断生，加盐，十三香，西红柿大火炒，加点蔬之鲜，葱花蒜片颠勺出锅

新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的

步骤2

捞出再反复清洗干净，控净水分

步骤3

炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，捞出扔掉，爆香蒜片，加入五花肉翻炒，喷少许醋，让肉质更鲜嫩

炒甘蓝的做法？

材料

甘蓝300克，土豆1个，红辣椒1个，姜末3克，大豆油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，葱末3克

做法

1、将甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。

2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

3、将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。

4、热锅放油，爆香葱姜末，放入土豆片，将土豆片炒至断生，出锅，装入盘中待用。

5、锅内留底油，倒入甘蓝，炒至断生，倒入炒好的土豆片。

6、将甘蓝、土豆片翻炒均匀，倒入红辣椒片。

7、翻炒均匀后，加入精盐、五香粉、少许清水稍微烧一会儿。

到此，以上就是小编对于爆炒甘蓝菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒甘蓝菜的做法的4点解答对大家有用。