酸辣娃娃菜的家常做法-酸辣娃娃菜的家常做法 简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酸辣娃娃菜的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酸辣娃娃菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸辣娃娃菜王刚？
2. 酸辣笨笨菜的做法？
3. 麻酱娃娃菜的家常做法？
4. 泡椒娃娃菜不用开水的做法？

酸辣娃娃菜王刚？

主料:

娃娃菜2颗

辅料:

葱头半棵，青椒丝50克，植物油20克，盐3克，米醋6克，鲁花味极鲜5克，小米椒1个，花椒适量，十三香3克，蒜3瓣

— 烹饪步骤 —

1· 娃娃菜，葱头，小葱，蒜瓣，青椒，洗净切好备用。

2· 热锅放油

3· 放入花椒，小米椒，炸糊捞出花椒

4· 放入十三香，小葱，葱头，青椒丝，翻炒爆香

5· 放入切好的娃娃菜翻炒一分钟

酸辣笨笨菜的做法？

步骤/方式1

娃娃菜一颗，大小随意

步骤/方式2

切成条

步骤/方式3

切好的娃娃菜撒1-2小勺盐（调料罐配的小勺子）腌大约1-2个小时杀杀水，娃娃菜属于含水量超大的蔬菜，如果有时间最好能腌久点，比如中午要做这道菜买菜回来马上切好腌起，晚上做就中午切好腌起，杀出的水越多口感就越脆

步骤/方式4

麻酱娃娃菜的家常做法？

步骤1娃娃菜切丝，线椒泰椒切丁，大蒜拍开切丁或蒜泥

步骤2芝麻酱用开水和开放凉，放入香油、花椒油、盐、生抽、香醋、芥末油（用芥末膏更好）调拌均匀

步骤3混合一起，轻轻抓拌均匀就好啦

你好！麻酱娃娃菜是一道很受欢迎的菜品。以下是其家常做法：
1. 准备麻酱、花生酱、芝麻酱和醋，将它们混合在一起
2. 取一小碗，将一汤勺麻酱、两汤勺花生酱、一茶勺芝麻酱和一茶勺醋倒进去
3. 加入一汤勺热水，将酱料搅拌均匀
4. 然后烧开一锅水，加入少量盐和油，将娃娃菜焯水，捞出备用
5. 把酱料倒入一个大碗，将焯好水的娃娃菜倒入碗中
6. 最后，将娃娃菜与酱料混合均匀，即可享用。
希望这个回答能对你有所帮助。

麻酱娃娃菜是一道家常菜，制作简单，口感清爽，适合夏季食用。下面是一份简单的麻酱娃娃菜的做法：

所需材料：

- 娃娃菜 1棵

- 麻酱 2汤匙

- 蒜末 适量

- 酱油 适量

- 醋 适量

- 糖 适量

- 盐 适量

娃娃菜洗净 外层大叶可以竖切两条

2· 水烧开，下娃娃菜焯水，焯水程度试个人喜好口感来，喜欢吃生的或者嫌麻烦的也可以不焯水。我是到菜叶变色又多煮了下，因为喜欢吃熟烂一点的蔬菜

3· 娃娃菜焯水后过一下凉水然后放在漏碗里控干水备用

4· 蒜和洋葱切末备用 蒜末切两份

5· 娃娃菜装盘，酱油醋香油盐糖调和在一起，倒入一份蒜末。将调料汁浇在娃娃菜上 再撒上辣椒末，浇两勺麻酱（可依个人口味调量）

6· 热锅下冷油（我用的橄榄油 色拉油都可以）放入另外一份蒜末和洋葱末 炒出香味即可，将蒜油浇在娃娃菜上即可

麻酱娃娃菜是一道常见的川菜，下面是这道菜的家常做法：1. 将娃娃菜洗净后切成小段，焯水捞出备用；2. 准备麻酱汁，将芝麻炒香后打成醇厚的芝麻酱，加入葱姜蒜末、生抽、盐、白糖、味精、醋、料酒、清水拌匀成汁；3. 将捞出的娃娃菜沥干水，淋上少许麻酱汁，翻煮均匀；4. 按照自己口味加入炒香的花生碎或者芝麻碎。

麻酱娃娃菜是一道味道鲜美的川菜。

娃娃菜是酸甜爽口，麻酱汁则是醇香浓郁，二者搭配非常耐吃，而炒香的芝麻或花生味道更是提升了这道菜的口感和口味。

如果你喜欢口感脆嫩的娃娃菜，也可以用青江菜来代替，同样的做法同样的美味。

泡椒娃娃菜不用开水的做法？

食材

娃娃菜 4个，泡椒 2瓶，白醋 1瓶，姜 1个，白糖 2勺，食盐 少许

方法

首先，我们要准备好以下材料。

可封口的坛子或盒子，娃娃菜，泡椒，白醋，白糖，鲜姜。

第一步，将盛放泡菜的容器，以及娃娃菜洗干净。将水完全除净。（将水除净的目的是防止做好的泡菜表层生毛花。）

第二步，将娃娃菜切成适当大小，通常情况下，将一个娃娃菜切成四半即可，除去根部。

第三步，将切好的娃娃菜放入容器，放入适当的盐，充分搅拌，使盐完全浸入娃娃菜里。（关于要放多少量的盐，根据个人品味轻淡来酌情放即可。后期如果觉得不够味，还可以继续加入。加盐的目的，除了加味外，还有让娃娃菜出水的过程。）

第四步， 倒入适量的白醋到娃娃菜中，一般600ML的白醋，倒入1/3即可。

第五步，倒入适量的泡椒和泡椒水

到此，以上就是小编对于酸辣娃娃菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酸辣娃娃菜的家常做法的4点解答对大家有用。