肉炒丝瓜的家常做法-肉炒丝瓜的家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒丝瓜的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒丝瓜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炒丝瓜的家常做法？
2. 肉烧丝瓜的家常做法？
3. 丝瓜炒猪肉最正宗的做法？
4. 丝瓜炒瘦肉怎么做好吃？

肉炒丝瓜的家常做法？

用料：丝瓜两个、里脊肉适量

步骤：1.丝瓜棱用刀轻轻刮下皮里洗净脊肉洗净。（丝瓜嫩的不用刮皮，老的要瓜皮。）2.丝瓜不厚不薄的片，肉切片姜蒜切末。不喜欢吃姜的可以不用放。3.锅烧热油把肉到锅中在放入姜蒜末和葱段炒。4.肉炒至没有水份了倒入丝瓜片加盐、酱油炒一下在放鸡精和油辣子。（吃酱油的话放一点点不吃不放，不放多了多了颜色不好。不吃辣椒也同样）5.陈盘的时候放点葱花肉跟丝瓜搭配好美味呀

制作材料

鲜百合200克，鸡胸肉150克，丝瓜400克，蒜蓉、葱片各少许．水1汤匙．香油、胡椒粉各少许，酱汁、料酒各1但匙．盐1/4匙。

制作过程

1.丝瓜去硬皮。洗净、切件，用少许盐、油略炒至软身，取出留用；

2.鲜百合剥成瓣后，洗净．沥干。待用；鸡胸肉略冲洗。抹干后切成薄片。

3.另烧热油2汤匙，爆香蒜蓉、葱片．将鸡肉投入，煸炒至九成熟。

4.然后加入调味料、丝瓜和鲜百合，炒至熟即可。

方法：

1、 丝瓜洗净控干

2、 自制烧肉解冻

3 、烧肉切薄片

4 、丝瓜去皮切滚刀块

5、 葱姜蒜切好备用

6 、上锅热油

7 、放入少许葱和辣椒段

8、 倒入丝瓜块

9、 翻炒至变色

原料：丝瓜、猪肉、红辣椒、酱油、蚝油、料酒、淀粉。

做法步骤：

第1步、准备的食材。

第2步、丝瓜切斜块，猪肉切片，放入酱油、料酒淀粉腌制。

第3步、热油，炒猪肉。

第4步、炒至八成熟即可铲起来备用。

第5步、另起锅，炒丝瓜。

第6步、放少许清水，炒出丝瓜多余水分，加少许食盐。

第7步、倒入猪肉、辣椒一起翻炒。

第8步、加入酱油、蚝油调味，撒上葱段炒匀起锅。

肉烧丝瓜的家常做法？

食材：瘦猪肉 250克、丝瓜干200克、姜 1小块、蒜 4瓣、葱 1根、红薯淀粉适量、花椒粉少许、生抽一勺

做法步骤：

1、猪肉切成小条，加入一点盐，一点白糖，生抽，花椒粉，生姜碎，抓匀，腌制10分钟，再加入红薯粉，再抓匀

2、丝瓜干提前泡发，切丝

3、开大火，锅热加入植物油，多加点油，油热后倒入猪肉，翻炒一分钟，起锅，放在盘中等会儿用

4、开大火，锅里再加入植物油和猪油，油热加入碎蒜，再倒入丝瓜，转中火翻炒一会儿，再盖上锅盖，闷四五分钟

5、再加入炒好的肉，翻炒一下，洒上葱花起锅

6、味道清爽，香香滴，美滋滋

丝瓜炒猪肉最正宗的做法？

以下是丝瓜炒猪肉的最正宗的做法：

1. 准备食材：丝瓜、猪肉、红辣椒、酱油、蚝油、料酒、淀粉。

2. 丝瓜切斜块，猪肉切片，放入酱油、料酒淀粉腌制。

3. 热油，炒猪肉。

4. 炒至八成熟即可铲起来备用。

5. 另起锅，炒丝瓜。

6. 放少许清水，炒出丝瓜多余水分，加少许食盐。

7. 倒入猪肉、辣椒一起翻炒。

8. 加入酱油、蚝油调味，撒上葱段炒匀起锅。

炒的话，下锅之前，切好，入少量油和盐，料酒胡椒看个人喜好，抓一下。

煮的话，切好之后，用料酒，淀粉，抓一下。可以用超市那种袋装调料，烤肉腌料那种，入少量，稍微腌一下。

送一个韩式烤肉做法

1选带皮猪肉，皮面朝下，贴紧锅底，干煎至微焦

2将烧过的猪皮表面刮洗干净并去毛。

3猪肉切厚片，大中火烤至冒油即可。吃时配蘸料。

丝瓜炒瘦肉怎么做好吃？

丝瓜炒肉操作步骤如下

l，丝瓜去皮，切薄片。

2，瘦肉切薄片，加水淀粉，生抽，用手抓匀。

3，切点生姜末，葱段待用。

4，锅中放油，油热时倒入肉片爆炒，待肉片断生后放入丝瓜继续炒，加盐，生抽，姜，葱等，然后加点沸水，大火收汁，散点胡椒粉，鸡精即可出锅。

1、材料：丝瓜100克，肉末12克。调料：红蒜少许，植物油8克，盐少许。

2、丝瓜用清水洗净，刨皮，去籽，切成大小均匀的块。

3、倒入适量植物油入锅中，开大火，待油至七成热，爆香蒜末，即可放入肉末、丝瓜下去略炒，再以小火焖至软，加入盐调味即可食用。

从市场上买回来的丝瓜用刮刀去丝瓜皮，把丝瓜切成片或段状，装入盆中腌制一下。

瘦肉切成薄片或肉丝，撒上盐浸出水份，然后勾欠。切葱姜等备用。

锅烧热上油，倒入瘦肉，翻炒几下铲入盆中。

锅里添油烧热，炸葱姜至香时放入丝瓜炒作至软倒入瘦肉，生抽，盐蒜等翻炒即好。

到此，以上就是小编对于肉炒丝瓜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒丝瓜的家常做法的4点解答对大家有用。